Минимальная сумма заказа 20 000 руб
Условия доставки и оплаты
Профессиональное оборудование
для ресторанов, кафе и баров
Каталог оборудования

Хлеборезательные машины (хлеборезки)

18 товаров 3 раздела
  • Доставка по России
  • Официальная гарантия
  • Монтаж и сервис
Сортировка:
Машина хлеборезательная SH-31 Foodatlas Eco
В наличии
Машина хлеборезательная SH-31 Foodatlas Eco
Напряжение/Частота: 220/50
СТОП Аварийная: Есть
Вес, кг: 48
65 515 руб.
Напряжение/Частота: 220/50
СТОП Аварийная: Есть
Вес, кг: 48
Машина хлеборезательная SH-44 Foodatlas Eco
В наличии
Машина хлеборезательная SH-44 Foodatlas Eco
Напряжение/Частота: 220/50
СТОП Аварийная: Есть
Вес, кг: 47
70 058 руб.
Напряжение/Частота: 220/50
СТОП Аварийная: Есть
Вес, кг: 47
ХЛЕБОРЕЗ JAC DURO 450 11ММ (91697)
В наличии
ХЛЕБОРЕЗ JAC DURO 450 11ММ (91697)
Вес, кг: 172
Высота, мм: 1243
Длина, мм: 663
634 480 руб.
Вес, кг: 172
Высота, мм: 1243
Длина, мм: 663
ХЛЕБОРЕЗ JAC PICO 450 11ММ (91695)
В наличии
ХЛЕБОРЕЗ JAC PICO 450 11ММ (91695)
Вес, кг: 121
Высота, мм: 773
Длина, мм: 685
514 360 руб.
Вес, кг: 121
Высота, мм: 773
Длина, мм: 685
ХЛЕБОРЕЗКА KAYMAN ХМ-300 А
В наличии
ХЛЕБОРЕЗКА KAYMAN ХМ-300 А
Вес, кг: 77.5
Высота, мм: 930
Длина, мм: 660
133 408 руб.
Вес, кг: 77.5
Высота, мм: 930
Длина, мм: 660
Хлеборезка SH-36 Foodatlas Eco
В наличии
Хлеборезка SH-36 Foodatlas Eco
Напряжение/Частота: 220/50
СТОП Аварийная: Есть
Вес, кг: 47
68 056 руб.
Напряжение/Частота: 220/50
СТОП Аварийная: Есть
Вес, кг: 47
Хлеборезка SM-302
В наличии
Хлеборезка SM-302
Габариты (Д×Ш×В) (мм): 556×720×720
Вес, кг: 70
Габариты ШхГхВ: 864х667х792 мм
142 055 руб.
Габариты (Д×Ш×В) (мм): 556×720×720
Вес, кг: 70
Габариты ШхГхВ: 864х667х792 мм
Хлеборезка TR-31
В наличии
Хлеборезка TR-31
Количество ножей: 31
Максимальный размер продукта: 345х130 мм
Материал: Пищевая нержавеющая сталь
63 985 руб.
Количество ножей: 31
Максимальный размер продукта: 345х130 мм
Материал: Пищевая нержавеющая сталь
ХЛЕБОРЕЗ GASTROMIX SH31 (77026)
В наличии
ХЛЕБОРЕЗ GASTROMIX SH31 (77026)
Вес, кг: 48
Высота, мм: 585
Длина, мм: 515
96 541 руб.
Вес, кг: 48
Высота, мм: 585
Длина, мм: 515
ХЛЕБОРЕЗ GASTROMIX SH36 (D2398)
В наличии
ХЛЕБОРЕЗ GASTROMIX SH36 (D2398)
Вес, кг: 45
Высота, мм: 730
Длина, мм: 710
118 094 руб.
Вес, кг: 45
Высота, мм: 730
Длина, мм: 710
Хлеборезательная машина автоматическая Porlanmaz PMBS 1500
В наличии
Хлеборезательная машина автоматическая Porlanmaz PMBS 1500
Вес, кг: 330
Высота нарезаемого продукта, мм: до 165
Габариты ШхГхВ, мм: 1298х2395х1458
622 513 руб.
Вес, кг: 330
Высота нарезаемого продукта, мм: до 165
Габариты ШхГхВ, мм: 1298х2395х1458
Хлеборезательная машина полуавтоматическая Porlanmaz PMBS 500
В наличии
Хлеборезательная машина полуавтоматическая Porlanmaz PMBS 500
Вес, кг: 151
Высота нарезаемого продукта, мм: до 160
Габариты ШхГхВ, мм: 735х920х1200
208 897 руб.
Вес, кг: 151
Высота нарезаемого продукта, мм: до 160
Габариты ШхГхВ, мм: 735х920х1200
Хлеборезательная машина полуавтоматическая настольная Danler FS-400
В наличии
Хлеборезательная машина полуавтоматическая настольная Danler FS-400
Вес, кг: 58
Высота нарезаемого продукта, мм: до 150
Габариты ШхГхВ, мм: 670х670х720
60 580 руб.
Вес, кг: 58
Высота нарезаемого продукта, мм: до 150
Габариты ШхГхВ, мм: 670х670х720
Хлеборезательная машина полуавтоматическая настольная Danler FZ-400
В наличии
Хлеборезательная машина полуавтоматическая настольная Danler FZ-400
Вес, кг: 63
Высота нарезаемого продукта, мм: до 150
Габариты ШхГхВ, мм: 595х680х685
73 114 руб.
Вес, кг: 63
Высота нарезаемого продукта, мм: до 150
Габариты ШхГхВ, мм: 595х680х685
Хлеборезка hurakan hkn-pico12
В наличии
Хлеборезка hurakan hkn-pico12
Вес, кг: 64
Высота, мм: 760
Длина, мм: 650
68 034 руб.
Вес, кг: 64
Высота, мм: 760
Длина, мм: 650
Хлеборезка hurakan hkn-pico12m2
В наличии
Хлеборезка hurakan hkn-pico12m2
Вес, кг: 62
Высота, мм: 710
Длина, мм: 745
75 966 руб.
Вес, кг: 62
Высота, мм: 710
Длина, мм: 745
ХЛЕБОРЕЗКА KAYMAN ХМ-300 КР А
В наличии
ХЛЕБОРЕЗКА KAYMAN ХМ-300 КР А
Вес, кг: 77.5
Высота, мм: 930
Длина, мм: 660
Цена по запросу
Вес, кг: 77.5
Высота, мм: 930
Длина, мм: 660
Хлеборезка hurakan hkn-pico12m
В наличии
Хлеборезка hurakan hkn-pico12m
Вес, кг: 62
Высота, мм: 710
Длина, мм: 745
Цена по запросу
Вес, кг: 62
Высота, мм: 710
Длина, мм: 745
Хлеборезательные машины (хлеборезки)

Хлеборезки в Ижевске

Вы хотите приготовить изысканное блюдо? Создать настоящий кулинарный шедевр? Тогда нужно воспользоваться по-настоящему надежной и качественной кухонной техникой, а также специализированным оборудованием, которое в настоящее время активно применяется в хлебобулочных цехах и не только. Это хлеборезки.

Что это за оборудование и в чем его основные преимущества?

Это, иными словами, машина для нарезки хлеба, которая позволяет создавать одинаковые по массе и размеру куски хлебобулочных изделий. Основными преимуществами в пользу выбора таких устройств являются следующие:
  • Во-первых, это высокий уровень производительности. Некоторые модели готовы за короткий промежуток времени обработать много «хлеба» и нарезать его.
  • Во-вторых, это возможность нарезки хлеба различной толщины. Это достигается за счет наличия большого количества модификаций, отличающихся возможностями.
  • В-третьих, это способность программирования режима работы. Можно установить определенную скорость, объем работы, толщину, массу и другие технические параметры.
Помимо этого оборудования популярностью пользуются тестораскаточные машины, которые позволяют эффективно «раскатывать» тесто в зависимости от типа муки и других отличий. Причем, хлеборезки могут быть, как бытовыми, так и промышленными. Это влияет и на формирование конечной стоимости продукции, объем работ.

Как правильно выбрать хлеборезку?

Для этого нужно учесть сразу несколько параметров:
  • Во-первых, посмотреть на систему регулировки толщины нарезки. Это может быть агрегат, где установлен механизм с фиксированной величиной или другой.
  • Во-вторых, изучить систему смазки ножей экземпляра. В случае, если требуется приобрести оборудование промышленного назначения, то советуется приобрести устройство, где имеется такая система. Желательно, чтобы была бесконтактная смазка.
  • В-третьих, посмотреть на наличие системы очистки ножей и сбора «отходов» в виде крошек. Во время нарезки изделий в промышленных целях сложно избежать отсутствия отходов. В таком случае необходимо подобрать оборудование, где будет такая функция.
  • В-четвертых, изучить панель управления модели. Современные хлеборезки промышленного назначения могут иметь панель управления, которая может запоминать режим работы. В качестве главного компонента, отвечающего за эту функцию, является наличие логического контроллера или блока с сенсорной панелью.
Поэтому, чтобы успешно выбрать такое оборудование, нужно детально изучить технические характеристики, отзывы о модели и многое другое. Другим важным оборудованием, применяемым в хлебобулочных цехах и других идентичных местах, являются округлители. Они позволяют за счет нагрева воздуха изменить форму теста. В любом случае, каждое оборудование должно быть надежным, качественным, идеально справляться с поставленными задачами. Только так можно гарантировать длительный срок беспроблемной эксплуатации и максимальную удовлетворенность клиента выпечкой.

Как с нами связаться

Ответим на вопросы, подберём оборудование и рассчитаем доставку
Адрес
г. Ижевск, ул. Маяковского д.10 склад 8/9
Построить маршрут
Режим работы
Понедельник-Пятница
с 9.00 - 17.00
Суббота, Воскресенье - Выходной