0

Пончиковые аппараты

Насадка сменная для дозатора начинок н-1/вр
1111
Насадка для кондитерских изделий, для дозатора начинок серии ВР, 1 игла D6мм..
Официальная гарантия: 12 месяцевСтрана-производитель: Россия
4 985р.
Насадка сменная для дозатора начинок н-8/вр
1111
Насадка для пончиков, для дозатора начинок серии ВР, 8 игл D4мм..
Официальная гарантия: 12 месяцевСтрана-производитель: Россия
9 129р.
Аппарат для пончиков Gastrorag HDM-6
1111
Аппарат для пончиков GASTRORAG HDM-6 предназначен для приготовления пончиков на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащён 1 секцией с 6 ячейками для пончиков. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, пресс-форма - из чугуна...
Страна: КитайУпаковка, вес, кг: 9.5Упаковка, высота, см: 37Упаковка, длина, см: 43.5Упаковка, объем, м. куб.: 0.074Упаковка, ширина, см: 46
10 141р.
Аппарат Кваркини КА-350-01
99
Все части аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Аппарат состоит из фритюрной ванны, ручного дозатора теста, блока управления с электронагревателем. Ванна размером 400х315х115мм имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива ..
Высота, мм: 610Длина, мм: 770Мощность, кВт: 3.9Напряжение, В: 220Объем дозатора, л: 6Объем фритюра, л: 8Страна: РоссияТорговая марка: Атеси
52 920р.
Вытяжной шкаф а-11
1111
Шкаф вытяжной настольный для аппарата пончикового, подсветка, подключение к вентиляции..
Официальная гарантия: 12 месяцевСтрана-производитель: Россия
58 075р.
Подставка под прф-11-900 сиком т-11а/900
1111
Подставка технологическая под аппарат пончиковый ПРФ-11/900, закрытая, колеса, нерж.сталь..
Официальная гарантия: 12 месяцевСтрана-производитель: Россия
58 075р.
Блок рекуперационный для прф-11-900 сиком в-3.725/прф-11/900
1111
Блок рекуперационный двухрежимный (400-725м3/ч) для встраивания в станцию пончиковую напольную с ПРФ-11-900. В комплекте фильтр угольный 470х570мм, уголь активированный 10кг, воздухозаборник, винты крепления..
Официальная гарантия: 12 месяцевСтрана-производитель: Россия
61 329р.
Аппарат пончиковый Гольфстрим-1/1М-2
99
Аппарат пончиковый предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40г. В зависимости от объема фритюрной ванны, предприятие АТЕСИ производит пончиковые аппараты в двух модификациях. Все они выпо..
Высота, мм: 550Длина, мм: 770Масса, кг: 10Модель: Гольфстрим-1/1М-2Мощность, Вт: 3000Напряжение, В: 220Объем дозатора, л: 6Объем фритюра, л: 8
63 650р.
Дозатор начинок д/пончиков сиком вр-3.2/н-8
1111
Дозатор начинок для пончиков, механический, на две начинки. В комплекте 2 насадки с 8 иглами, 2 емкости стеклянные по 3л..
Официальная гарантия: 12 месяцевСтрана-производитель: Россия
72 997р.
Дозатор начинок д/пончиков сиком вр-3.2gn 1/6
1111
Дозатор начинок для пончиков, механический, на две начинки. В комплекте 2 насадки с 8 иглами, 2GN1/6 нерж.сталь..
Официальная гарантия: 12 месяцевСтрана-производитель: Россия
72 997р.
Аппарат Кваркини КА-500-01
99
Аппарат Кваркини ATESY КА-500-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формования и приготовления во фритюре нежных творожных шариков с различными наполнителями, известных как кваркини. Модель оснащена фритюрной ванной, ру..
Высота, мм: 610Длина, мм: 970Модель: КА-500-01Мощность, Вт: 7800Напряжение, В: 220Объем дозатора, л: 6Объем фритюра, л: 13Производительность, шт/ч: 500
75 450р.
Аппарат пончиковый Гольфстрим-2М-2
99
Аппарат пончиковый ГОЛЬФСТРИМ-2 предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40г. 1. Фритюрная ванна 22л 2. Ручной дозатор. Установлен над фритюрной ванной на специальном кронштейне. Он имеет ..
Высота, мм: 640Длина, мм: 650Масса, кг: 14.9Модель: Гольфстрим-2М-2Мощность, Вт: 6000Напряжение, В: 220Объем дозатора, л: 6Объем фритюра, л: 12
80 180р.
Автомат пончиковый сиком прф-11/300м
1111
Модель: ПРФ-11/300М (D36) (ПРФ-11/300М (плунжерная пара D3Код товара: 126399Производитель: СИКОМ, РОССИЯГабариты (мм): 1030x560x560Напряжение (В): 220 VМощность (Вт): 5000 ВтВес нетто (Кг): 18Объем (М3): 0.323008Аппарат пончиковый полуавтоматический,..
Вес-брутто (кг): 22Вес-нетто (кг): 18Высота (мм): 560Высота в упаковке (мм): 600Длина (мм): 1030Длина в упаковке (мм): 1100Мощность (кВт): 5Напряжение (В): 220
89 691р.
Аппарат пончиковый сиком прф-11/300а (d30)
1111
Аппарат пончиковый полуавтоматический, 300шт/ч, ванна 12л, нерж.сталь и алюминий, вес пончика 20-54г, привод автоматический. В комплекте сменная плунжерная пара D30мм..
Официальная гарантия: 12 месяцевСтрана-производитель: Россия
123 224р.
Аппарат пончиковый сиком прф-11/300а (d36)
1111
Аппарат пончиковый полуавтоматический, 300шт/ч, ванна 12л, нерж.сталь и алюминий, вес пончика 35-60г, привод автоматический. В комплекте сменная плунжерная пара D36мм..
Официальная гарантия: 12 месяцевСтрана-производитель: Россия
123 224р.
Аппарат пончиковый сиком прф-11/300а (d40)
1111
Аппарат пончиковый полуавтоматический, 300шт/ч, ванна 12л, нерж.сталь и алюминий, вес пончика 40-60г, привод автоматический. В комплекте сменная плунжерная пара D40мм..
Официальная гарантия: 12 месяцевСтрана-производитель: Россия
123 224р.
Аппарат пончиковый сиком прф-11/300аd (d40)
1111
Аппарат пончиковый полуавтоматический, 300шт/ч, ванна 12л, нерж.сталь и алюминий, вес пончика 40-60г, привод автоматический, фискальная память. В комплекте сменная плунжерная пара D40мм..
Официальная гарантия: 12 месяцевСтрана-производитель: Россия
125 163р.
Аппарат пончиковый сиком прф-11/300аd (d30)
1111
Аппарат пончиковый полуавтоматический, 300шт/ч, ванна 12л, нерж.сталь и алюминий, вес пончика 20-54г, привод автоматический, фискальная память. В комплекте сменная плунжерная пара D30мм..
Официальная гарантия: 12 месяцевСтрана-производитель: Россия
133 925р.
Аппарат пончиковый сиком прф-11/300аd (d36)
1111
Аппарат пончиковый полуавтоматический, 300шт/ч, ванна 12л, нерж.сталь и алюминий, вес пончика 35-60г, привод автоматический, фискальная память. В комплекте сменная плунжерная пара D36мм..
Официальная гарантия: 12 месяцевСтрана-производитель: Россия
133 925р.
Аппарат пончиковый сиком прф-11/240 (d36)
1111
790х550х600мм, Аппарат пончиковый автоматический, настольный, с 1 ванной 8л, из нержавеющей стали, Производительность 200шт/ч дрожжевых или 240шт/час смесевых пончиков, вес пончика 35-55г, плунжерная пара D36 в комплекте...
Вес-нетто (кг): 27Высота (мм): 600Длина (мм): 790Мощность (кВт): 2.65Напряжение (В): 220Официальная гарантия: 12 месяцевСтрана-производитель: РоссияШирина (мм): 550
224 019р.
Пончиковый аппарат SK-T1 Foodatlas Eco
99
Данный аппарат производит маленькие пончики и в этом его преимущество. Пончиковые аппараты – это автоматические, полуавтоматические или ручные установки для производства пончиков кольцеобразной формы. Обычно они используются на кухнях заведений общес..
Вес, кг: 43Габариты товара, ДхШхВ, мм: 1020x550x680Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 1150x605x505Кран для слива масла: ДаМощность: 6Тип упаковки: 5-слойный картон и фанераТип установки: НастольныйФильтр для масла: Нет
226 885р.
Аппарат пончиковый сиком прф-11/900 (d30)
1111
Аппарат пончиковый автоматический, 450-600шт/ч, ванна 16л, нерж.сталь и алюминий, вес пончика 20-65г. В комплекте сменная плунжерная пара D30мм..
Официальная гарантия: 12 месяцевСтрана-производитель: Россия
240 769р.
Аппарат пончиковый сиком прф-11/900 (d36)
1111
Аппарат пончиковый автоматический, 450-600шт/ч, ванна 16л, нерж.сталь и алюминий, вес пончика 35-65г. В комплекте сменная плунжерная пара D36мм..
Официальная гарантия: 12 месяцевСтрана-производитель: Россия
240 769р.
Аппарат пончиковый сиком прф-11/900 (d40)
1111
Аппарат пончиковый автоматический, 450-600шт/ч, ванна 16л, нерж.сталь и алюминий, вес пончика 40-65г. В комплекте сменная плунжерная пара D40мм..
Официальная гарантия: 12 месяцевСтрана-производитель: Россия
240 769р.

Пончиковые аппараты

Любое заведение общественного питания имеет в своем распоряжении большое количество специализированной техники. Индукционные плиты, рисоварки, фритюрницы и много других моделей профессионального оборудования. Однако ни одно заведение общественного питания, которое предлагают быструю выпечку не обходится без специальных агрегатов – пончиковых аппаратов.

Что это за оборудование и в чем ключевые особенности применения таких изделий?

Аппарат для пончиков представляет собой специальный агрегат, который предназначен для создания пончиков на основе дрожжевого теста с дальнейшим обжариванием в масляной «ванне». В настоящее время можно заметить готовые продукты – пончики, в виде колец, которые иначе именуются донатсы. Можно встретить круглые булочки – берлинеры.Вариантов создания такой быстрой выпечки много, но ничто не обходится без применения специальных аппаратов для пончиков. Считается, что в таком профессиональном оборудовании процесс приготовления ведется не более 1 минуты.Как итог, за 1 час аппарат для пончиков может создать около 600 изделий, выпуская партийно. Важно заметить, что сейчас известно довольно большое количество разновидностей агрегатов, отличающихся методикой, принципом работы.

Какие устройства для приготовления пончиков известны в настоящее время?

Эти специализированные агрегаты могут иметь следующий вид:
  • Во-первых, полностью ручные устройства. Они характеризуются прямым воздействием человека, подходят для применения с целью приготовления пончиков на улице или в кафе. Средняя производительность не превышает 300 пончиков за 1 час.
  • Во-вторых, это полуавтоматические модели. Их принцип работы следующий: тесто подают в дозатор, где осуществляется формирование пончика и его обжаривание во фритюрнице. Переворачивание осуществляется ручным способом.
  • В-третьих, это автоматические модели. В их конструкции используется электромеханический привод, который полностью лишает необходимости участия человека. Кулинар только осуществляет заливание масла, укладку теста – с остальным справляется аппарат для выпечки пончиков.
  • В-четвертых, это высокопроизводительные автоматические модели. Подобное оборудование характеризуется большой производительностью – около 600 изделий за 1 час. Переворачивание ведется в автоматическом режиме, согласно текущим требованиям. Благодаря чему изготовление ведется быстро и равномерно. Как итог, создаются вкусные пончики.
Ведущим производителем такого специализированного оборудования является СИКОМ, который предлагает широкое разнообразие моделей, отличающихся по конструкции, производительности и назначению. Важно найти компанию, которая сможет предложить по-настоящему выгодное предложение по покупке таких агрегатов.

Где можно на выгодных условиях купить такие устройства?

Если Вы ищите профессиональную компанию, то советуем акцентировать внимание на нашей организации. Мы существуем уже довольно продолжительный период времени, гарантируя 100% качество реализуемой продукции.