0р.
Оформить заказ
УТ000006315
Роторная конвекционная электрическая печь YZD-100 используется для приготовления таких видов выпечки, как печенья, пирожные, маффины, бисквитов и т.д. Широко используется на кондитерских фабриках, в супермаркетах, кондитерских, столовых и во многих ..
Вес, кг: 1300
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 1900*1800*2300
Количество уровней: 16
Конвекция: Да
Мощность: 2.5
Тип упаковки: Фанерный ящик
870 062р.
УТ000004568
Роторная конвекционная электрическая печь Foodatlas YZD-100А используется для приготовления таких видов выпечки, как печенья, пирожные, маффины, бисквитов и т.д. Широко используется на кондитерских фабриках, в супермаркетах, кондитерских, столовых и..
Вес, кг: 1300
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 1900*1800*2300
Конвекция: Да
Мощность: 48
870 062р.
УТ000008700
Роторная конвекционная электрическая печь YZD-100AD используется для приготовления таких видов выпечки, как печенья, пирожные, маффины, бисквитов и т.д. Широко используется на кондитерских фабриках, в супермаркетах, кондитерских, столовых и во многи..
Вес, кг: 1300
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 1900*1800*2300мм
Количество уровней: 2
Конвекция: Да
Мощность: 2.5
Тип упаковки: Фанерный ящик
870 062р.

Ротационные печи в Ижевске
Чтобы создавать вкуснейшие кондитерские или хлебобулочные изделия, в любом цеху должны быть установлены специальные печи. В зависимости от принципа работы, технических характеристик, такие изделия отличаются друг от друга и еще рядом параметров. Это уровень производительности, вместительности, качества пропекания и срок. Одними из самых популярных модификаций кондитерского оборудования данного вида являются ротационные печи.Что это такое и в чем ключевые особенности подобных изделий?
Это специализированное оборудование для полноценной выпечки продукции, которое представляет собой агрегат, внутри которого осуществляется кручение тележки в рабочей камере, где установлены поддоны. В свою очередь на них размещают продукты для выпечки. Ключевой особенностью применения такого типа устройств является равномерное распределение подачи и вращение горячего воздуха с использованием вентиляционных устройств. Нагревание осуществляется непосредственно от ТЭН (теплоэлектронагревателей). Главными конкурентами таких изделий являются конвекционные печи. Однако подобный тип устройств отличается большим количеством преимуществ по сравнению с другими, а именно:- Во-первых, это доступная цена. Любое предприятие направлено на то, чтобы снизить затраты и издержки производства. Это же касается и многих кондитерских изделий. Поэтому многие покупают ротационные печи. Но это не говорит о том, что такое оборудование плохое.
- Во-вторых, это длительный срок эксплуатации. Покупая и установив ротационную печь для кондитерского или хлебобулочного цеха, можно на долгое время забыть о технических проблемах и других неприятностей, связанных с производством продуктов.
- В-третьих, это высокий коэффициент рентабельности. В случае, если предприятие задумает закончить свою деятельность, каждый представитель компании может с легкостью и выгодой продать такое оборудование.
- Тележка.
- Увлажнитель.
- Управляющий блок.
- Зонт.