Посуда Corone серия Verde для ресторанов и кафе
В этом разделе собрана фарфоровая посуда с эффектной сине-зелёной глазурью: тарелки, салатники, блюда, соусники, чайные и бульонные пары, кружки. Она подходит для ресторанов, кафе, столовых и банкетных залов, где важны единый стиль подачи и устойчивость к ежедневной нагрузке. Здесь можно купить посуду для общепита как отдельными предметами, так и комплектом под меню.
Какие предметы входят в серию
- Тарелки мелкие диаметром от 150 до 275 мм: от закусочных до основных блюд.
- Тарелки квадратные от 158х158 до 270х270 мм для горячего, закусок и десертов.
- Блюда овальные (305х135 и 360х165 мм) и прямоугольные (228х162 и 340х162 мм) для сервировки на стол и подачи нарезок.
- Салатники объёмом 450, 600 и 1400 мл, а также овальный салатник 180х130 мм.
- Соусники и ёмкости для соуса: 90 мл и овальный формат 135х90 мм.
- Чайные пары на 130, 210 и 290 мл, бульонная пара 400 мл и кружка 325 мл.
Как выбрать посуду для заведения
- Материал. Вся серия выполнена из фарфора: он не впитывает запахи, хорошо переносит мытьё и держит температуру блюда.
- Размер под подачу. Для закусок и десертов берите тарелки 150–210 мм, для основных блюд — 258–275 мм или квадратные 232–270 мм.
- Объём. Для порционных салатов подойдут 450–600 мл, для подачи на компанию — 1400 мл. Соусы удобно давать в ёмкости 90 мл.
- Парность. Блюдца к чайным и бульонным парам имеют диаметр 120, 150 или 160 мм: проверьте, чтобы размер соответствовал чашке.
- Форма. Квадратные и прямоугольные предметы удобно компонуются на подносах и в посудомоечных корзинах, круглые привычнее для классической сервировки.
- Стиль. Цвет «синий+зелёный» и глазурь с разводами делают каждый предмет визуально выразительным, поэтому серия хорошо работает с нейтральной скатертью.
Санитарные правила для предприятий общественного питания требуют, чтобы посуда была из безопасных материалов, без трещин и сколов, и подвергалась обязательной мойке и дезинфекции.
Бренд в разделе
Вся посуда серии Verde в каталоге представлена торговой маркой Клен. Это позволяет собрать единый сервиз из тарелок, салатников, блюд и чайных пар без разночтений по оттенку и форме.
Заказ, комплектация и доставка
Менеджеры «Хорека» помогут рассчитать количество предметов на нужное число посадочных мест и подобрать размеры под ваше меню. Мы работаем в Ижевске и других городах России, организуем доставку и поможем с оснащением кухни и зала «под ключ»: от проектирования до пуска оборудования и сервисного обслуживания.
Частые вопросы
Чем квадратные тарелки Verde отличаются от круглых?
Квадратные (158х158–270х270 мм) занимают на столе больше места по углам, зато эффектнее смотрятся при современной подаче. Круглые мелкие тарелки (150–275 мм) универсальнее для классического меню.
Какой салатник выбрать для кафе на 50 мест?
Для порционной подачи достаточно салатников 450 и 600 мл, для общих салатов на компанию — 1400 мл. Ориентируйтесь на меню и берите запас на бой и мойку.
Можно ли использовать посуду серии в общепите ежедневно?
Да, это фарфоровая посуда, предназначенная для ресторанов и кафе. Перед применением предметы нужно вымыть и обработать по правилам вашего предприятия.
Есть ли к чайным парам подходящие блюдца?
Чайные и бульонные пары идут вместе с блюдцем. В серии встречаются блюдца диаметром 120, 150 и 160 мм.
Серия подойдёт ресторанам, кафе и столовым, которым нужна яркая и практичная фарфоровая посуда единого стиля, в том числе для заведений Ижевска. Уточните наличие нужных позиций и сроки поставки у менеджера «Хорека».