Сортировка:
Морозильные бонеты
В любом предприятии розничной торговли – в продуктовом супермаркете или в заведении общественного питания можно встретить множество видов специализированного оборудования. Одним из типичных представителей является холодильные установки. Они необходимы для того, чтобы сохранять продукты в заданной кондиции при определенном температурном значении. Но обычные холодильники не могут справиться с этой задачей идеально, не позволяют демонстрировать клиентам готовый продукт. Поэтому сейчас активным спросом пользуются бонеты, которые представляют собой модифицированные холодильные установки, обладающие куда большим количеством преимуществ по сравнению со своими конкурентами.Что представляют собой бонеты и в чем их главные особенности?
Это специальный вид холодильного оборудования, который имеет вид «ванны». Их иначе именуют как морозильные бонеты. Такой тип агрегатов относится к современным устройствам, так как имеет куда большее количество преимуществ. Например, это наличие низкотемпературной камеры, где температура может варьироваться в пределе от минус 18 до 25 градусов по Цельсию или же среднетемпературную – в диапазоне от минус 1 до плюс 5 градусов. В большинстве случаев применяется для обустройства заведений общественного питания – супермаркетов, баров, кафе и других. Одной из основных функций помимо качественного хранения является демонстрация продуктов ввиду наличия специальной конструкции. Холодильные бонеты позволяют хранить и демонстрировать широчайший ассортимент продуктов различного типа – это и прохладительные напитки, и полуфабрикаты, и мясо, и рыба и многое другое.В чем главные отличия бонет друг от друга?
Такое профессиональное холодильное оборудование может отличаться по нескольким техническим параметрам, а именно:- Во-первых, это тип оборудования. Сейчас можно встретить встроенные или выносные агрегаты. Идеальным вариантом считается второй тип устройств. Это обуславливается наличием таких преимуществ, как мобильность, компактность, минимальный уровень шума. Другим преимуществом выносных агрегатов является наличие большой площади для размещения продуктов.
- Во-вторых, это конструкционные отличия. Например, можно встретить бонеты открытого типа, застекленные или лари. Каждый из данных подвидов специализированного холодильного оборудования имеет ряд своих отличий и преимуществ. Например, открытые бонеты являются популярным устройством для оснащения торговых залов, так как их основная функция – рекламирование и привлечение внимания с целью покупки.