Сортировка:
В наличии
КOТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN ГАСТРОТАНК КПЭ-100-М
Вес, кг: 149
Высота, мм: 1200
Длина, мм: 1050
144 496 руб.
Вес, кг: 149
Высота, мм: 1200
Длина, мм: 1050
В наличии
КOТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN КПЭ-100-М
Вес, кг: 149
Высота, мм: 1200
Длина, мм: 1050
144 496 руб.
Вес, кг: 149
Высота, мм: 1200
Длина, мм: 1050
В наличии
КOТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN КПЭ-160-М
Вес, кг: 155
Высота, мм: 1200
Длина, мм: 1130
157 554 руб.
Вес, кг: 155
Высота, мм: 1200
Длина, мм: 1130
В наличии
КOТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN КПЭ-250-М
Вес, кг: 180
Высота, мм: 1400
Длина, мм: 1050
173 583 руб.
Вес, кг: 180
Высота, мм: 1400
Длина, мм: 1050
В наличии
КОТЕЛ 700 СЕРИИ KOGAST EK-T7/80-O 55872 (89098)
Вес, кг: 91
Высота, мм: 900
Длина, мм: 800
739 799 руб.
Вес, кг: 91
Высота, мм: 900
Длина, мм: 800
В наличии
КОТЕЛ 700 СЕРИИ VEROTERM VT7PIE1005 55 ЛИТРОВ (F3098)
Вес, кг: 88
Высота, мм: 850
Длина, мм: 800
720 808 руб.
Вес, кг: 88
Высота, мм: 850
Длина, мм: 800
В наличии
Котел варочный Foodatlas XDC-130DX
Месильный орган: Планетарное перемешивание
Напряжение/Частота: 380/50
Объем дежи геометрический, л: 600
2 257 145 руб.
Месильный орган: Планетарное перемешивание
Напряжение/Частота: 380/50
Объем дежи геометрический, л: 600
В наличии
Котел варочный Foodatlas XDC-130XZ
Месильный орган: Планетарное перемешивание
Напряжение/Частота: 380/50
Объем дежи геометрический, л: 600
3 380 559 руб.
Месильный орган: Планетарное перемешивание
Напряжение/Частота: 380/50
Объем дежи геометрический, л: 600
В наличии
Котел варочный Foodatlas XDC-80
Месильный орган: одностороннего перемешивания типа В
Напряжение/Частота: 380/50
Объем дежи геометрический, л: 200
1 095 215 руб.
Месильный орган: одностороннего перемешивания типа В
Напряжение/Частота: 380/50
Объем дежи геометрический, л: 200
В наличии
Котел варочный Foodatlas XDC-80X
Месильный орган: Планетарное перемешивание
Напряжение/Частота: 380/50
Объем дежи геометрический, л: 200
1 308 210 руб.
Месильный орган: Планетарное перемешивание
Напряжение/Частота: 380/50
Объем дежи геометрический, л: 200
В наличии
Котел варочный Foodatlas XDC-80XZ
Месильный орган: Планетарное перемешивание
Напряжение/Частота: 380/50
Объем дежи геометрический, л: 200
2 037 446 руб.
Месильный орган: Планетарное перемешивание
Напряжение/Частота: 380/50
Объем дежи геометрический, л: 200
В наличии
Котел варочный Foodatlas XQC-110DX
Месильный орган: Планетарное перемешивание
Напряжение/Частота: 380/50
Объем дежи геометрический, л: 400
2 014 205 руб.
Месильный орган: Планетарное перемешивание
Напряжение/Частота: 380/50
Объем дежи геометрический, л: 400
В наличии
Кремоварка Foodatlas XDC-50
Месильный орган: Одностороннего перемешивания типа С
Напряжение/Частота: 380/50
Объем дежи геометрический, л: 50
581 561 руб.
Месильный орган: Одностороннего перемешивания типа С
Напряжение/Частота: 380/50
Объем дежи геометрический, л: 50
В наличии
Кремоварка Foodatlas XDC-60
Месильный орган: Одностороннего перемешивания типа С
Напряжение/Частота: 380/50
Объем дежи геометрический, л: 100
842 355 руб.
Месильный орган: Одностороннего перемешивания типа С
Напряжение/Частота: 380/50
Объем дежи геометрический, л: 100
В наличии
Котел опрокидывающийся Абат КПЭМ-250 О без миксера
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 80
Высота, мм: 1360
Диаметр котла, мм: 800
617 767 руб.
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 80
Высота, мм: 1360
Диаметр котла, мм: 800
В наличии
Котел опрокидывающийся Абат КПЭМ-250 ОМ2 с миксером
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 80
Высота, мм: 1306
Диаметр котла, мм: 790
944 097 руб.
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 80
Высота, мм: 1306
Диаметр котла, мм: 790
В наличии
Котел опрокидывающийся Абат КПЭМ-350 О без миксера
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 100
Высота, мм: 1360
Диаметр котла, мм: 790
670 329 руб.
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 100
Высота, мм: 1360
Диаметр котла, мм: 790
В наличии
Котел опрокидывающийся Абат КПЭМ-350 ОМ2 с миксером
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 100
Высота, мм: 1306
Диаметр котла, мм: 790
988 159 руб.
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 100
Высота, мм: 1306
Диаметр котла, мм: 790
В наличии
Котел опрокидывающийся Абат КПЭМ-60 О без миксера
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 40
Высота, мм: 1210
Длина, мм: 1135
426 309 руб.
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 40
Высота, мм: 1210
Длина, мм: 1135
В наличии
Котел опрокидывающийся Абат КПЭМ-60 ОМ2 с миксером
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 45
Высота, мм: 1156
Диаметр котла, мм: 425
685 091 руб.
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 45
Высота, мм: 1156
Диаметр котла, мм: 425
В наличии
Котел пищеварочный Абат КПЭМ-100-ОМП-В
Высота, мм: 1150
Длина, мм: 1363
Количество ТЭНов, шт: 6
938 841 руб.
Высота, мм: 1150
Длина, мм: 1363
Количество ТЭНов, шт: 6
В наличии
Котел пищеварочный Абат КПЭМ-100-ОР
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 55
Высота, мм: 1140
Диаметр котла, мм: 652
234 403 руб.
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 55
Высота, мм: 1140
Диаметр котла, мм: 652
В наличии
Котел пищеварочный Абат КПЭМ-100/9Т
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 55
Высота, мм: 1030
Диаметр котла, мм: 652
243 461 руб.
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 55
Высота, мм: 1030
Диаметр котла, мм: 652
В наличии
Котел пищеварочный Абат КПЭМ-160-ОМП
Высота, мм: 1150
Длина, мм: 1363
Количество ТЭНов, шт: 6
944 433 руб.
Высота, мм: 1150
Длина, мм: 1363
Количество ТЭНов, шт: 6
Пищеварочные котлы
Оборудование современного заведения общественного питания – это сложная задача, так как сейчас известно множество устройств. Оборудование выполняет различные функции в кафе, ресторане, баре – варит, жарит, запекает и выполняет другие операции для приготовления. Но важно не только правильно приготовить блюда, но еще и создать вкусные напитки. Морс, компот, чай и многое другое. Каким образом можно реализовать такую задачу? Для того, чтобы создать напитки, а также выполнить кипячение большого объема воды, отварить продукты, рекомендуется использовать пищеварочные котлы. Такое оборудование оснащается мощным котлом, который обладает большой вместительностью. Как правило, это значение составляет свыше 150 литров, чего вполне достаточно для оснащения крупного заведения общественного питания. Для того, чтобы можно было оснастить заведение общественного питания – кафе, рестораны или другие объекты, требуется верно подобрать такое оборудование.Как правильно выбрать варочный котел?
Если требуется сварить в большом количестве первые или третьи блюда, создать напитки, нужно купить варочный котел. Для того, чтобы это сделать правильно, потребуется обратить внимание на следующие критерии:- Учесть производителя. Одним из наиболее популярных решений для большинства владельцев заведений общественного питания является покупка котла, который создан в России. Например, именитым брендом считается компания Abat. Популярны пищеварочные котлы из Италии и других государств. В любом случае во время выбора требуется учесть производителя, так как от этого зависят технические характеристики, надежность и стоимость оборудования.
- Учесть технические характеристики. Варочные котлы отличаются друг от друга по десятку разнообразных параметров. Например, это касается объема котла. Он может быть 100, 150 литров или в большем количестве. Помимо этого, варьирует выдаваемая мощность, которая влияет на скорость нагрева большой емкости. Популярным является использование модификации, которая обладает мощностью около 18 кВт. Для того, чтобы достичь 100 градусов по Цельсия, такому оборудованию достаточно 40 минут.
- Учесть стоимость. На основе имеющегося денежного бюджета потребуется правильно выбрать пищеварочный котел. Не стоит скупиться на самые дешевые модели, так как они зачастую не самые лучшие. Впрочем, только владельцу заведения общественного питания решать то, какое оборудование приобрести.