0

Пищеварочные котлы

Комплект пароварочный для КПЭМ-60
99
Комплект пароварочный для КПЭМ-60 предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо. Применяется для приготовления диетического питания. Используется в комплекте с ктлами пищеварочными. Материал нержавеющая сталь AISI304. Ко..
Высота, мм: 437.5Масса, кг: 7.25Модель: КПЭМ-60Страна: РоссияТорговая марка: АбатУпаковка, объем, м. куб.: 0.01
6 900р.
Комплект пароварочный для КПЭМ-100
99
Комплект пароварочный для КПЭМ-100 предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо. Применяется для приготовления диетического питания. Используется в комплекте с ктлами пищеварочными. Материал нержавеющая сталь AISI304. К..
Высота, мм: 437.5Масса, кг: 16.2Модель: КПЭМ-100Страна: РоссияТорговая марка: АбатУпаковка, объем, м. куб.: 0.001
12 100р.
Комплект пароварочный для КПЭМ-160
99
Комплект пароварочный для КПЭМ-160 предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо. Применяется для приготовления диетического питания. Используется в комплекте с ктлами пищеварочными. Материал нержавеющая сталь AISI304. К..
Высота, мм: 475Масса, кг: 19.1Модель: КПЭМ-160Страна: РоссияТорговая марка: АбатУпаковка, объем, м. куб.: 0.001
14 200р.
Котел пищеварочный Абат КПЭМ-60-ОР
99
Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-60-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Номинальный объем ко..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 45Высота, мм: 962Гарантия: 12 месяцевДиаметр котла, мм: 425Длина, мм: 1140Количество варочных сосудов, шт: 1Количество ТЭНов, шт: 3Масса, кг: 87
124 800р.
Котел пищеварочный Абат КПЭМ-60/7Т
99
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/7Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.Принцип работы основан на обогреве..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 45Высота, мм: 1040Гарантия: 18 месяцевДиаметр котла, мм: 425Длина, мм: 800Количество варочных сосудов, шт: 1Количество ТЭНов, шт: 3Масса, кг: 95
126 700р.
Котел пищеварочный КПЭС-60/5
99
Котел пищеварочный КПЭС-60 предназначен для приготовления пищи на предприятиях общественного питания. Котел работает в двух режимах: 1. режим предназначен для приготовления первых блюд. Доведя содержимое варочного сосуда до кипения, котел автоматичес..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 45Высота, мм: 1120Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 980Количество варочных сосудов, шт: 1Количество ТЭНов, шт: 3Масса, кг: 155Модель: КПЭС-60/5
134 620р.
Котел пищеварочный Абат КПЭМ-60/9Т
99
Котел пищеварочный КПЭМ-60/9 Т предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объемов воды, молока, приготовления первых и третьих блюд, бульонов, напитков и компотов. Нагрев воды осуществляется способом пароводяной рубашки . Принцип работ..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 45Высота, мм: 1030Гарантия: 12 месяцевДиаметр котла, мм: 425Длина, мм: 641Количество варочных сосудов, шт: 1Количество ТЭНов, шт: 3Масса, кг: 95
135 900р.
Котел пищеварочный Ф3КпЭ 100 литров
99
100 л, паровая рубашка, 3 ручные программы, высокоточный электронный термостат, заливной/кран для мойки, сливной кран, 12 кВт, 800х960х1130, 78 кг, полностью из н/стали, г.брутто 900х1150х1200, 108 кг Время разогрева 50 мин Диаметр сливного крана 43 ..
Высота, мм: 1200Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 900Масса, кг: 78Модель: Ф3КпЭМощность, кВт: 12Напряжение, В: 380Объём, л: 100
141 460р.
Котел пищеварочный Абат КПЭМ-160П паровой
99
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-160П предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Работа от ВНЕШНЕГО ПАРОГЕНЕРАТОРА!..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 35Высота, мм: 1030Диаметр котла, мм: 652Длина, мм: 925Наличие миксера: нетОпрокидывание: нетСтрана: РоссияТип котла: паровой
151 400р.
Котел пищеварочный Абат КПЭМ-100-ОР
99
Котел предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и т.п., а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания или пищевой промышленности. Номинальный объем котла 100 литров. Он имеет два режима..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 55Высота, мм: 1140Гарантия: 12 месяцевДиаметр котла, мм: 652Длина, мм: 1190Количество варочных сосудов, шт: 1Количество ТЭНов, шт: 6Масса, кг: 106
153 100р.
Котел пищеварочный Абат КПЭМ-160/9Т
99
Варочный котел Abat КПЭМ-160/9Т предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена фиксацией ручки крышки котла в любом положении и регулируемы..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 60Высота, мм: 1030Гарантия: 12 месяцевДиаметр котла, мм: 652Длина, мм: 840Количество варочных сосудов, шт: 1Количество ТЭНов, шт: 6Масса, кг: 128
153 900р.
Котел пищеварочный Абат КПЭМ-100/9Т
99
Варочный котел Abat КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена фиксацией ручки крышки котла в любом положении и регулируемы..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 55Высота, мм: 1030Гарантия: 12 месяцевДиаметр котла, мм: 652Длина, мм: 840Количество варочных сосудов, шт: 1Количество ТЭНов, шт: 6Масса, кг: 124
163 500р.
Котел пищеварочный Абат КПЭМ-160-ОР
99
Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-160-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Особенности: Имеет..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 60Высота, мм: 1223Гарантия: 12 месяцевДиаметр котла, мм: 652Длина, мм: 1206Количество варочных сосудов, шт: 1Количество ТЭНов, шт: 6Масса, кг: 129
165 300р.
Котел пищеварочный Абат КПЭМ-250П паровой
99
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-250П предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Работа от ВНЕШНЕГО ПАРОГЕНЕРАТОРА!..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 40Высота, мм: 1116Диаметр котла, мм: 790Длина, мм: 1066Наличие миксера: нетОпрокидывание: нетСтрана: РоссияТип котла: паровой
173 200р.
Котел пищеварочный Абат КПЭМ-250/9Т
99
Стационарный пищеварочный электрический котел КПЭМ-250/9 Т используется для приготовления бульонов, напитков и кипячения воды. Котлы используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.Принцип работы ..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 80Высота, мм: 1280Гарантия: 12 месяцевДиаметр котла, мм: 652Длина, мм: 840Количество варочных сосудов, шт: 1Количество ТЭНов, шт: 6Масса, кг: 150
185 300р.
Котел пищеварочный Абат КПЭМ-400П паровой
99
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-400П предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Работа от ВНЕШНЕГО ПАРОГЕНЕРАТОРА!..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 60Высота, мм: 1446Диаметр котла, мм: 790Длина, мм: 1066Наличие миксера: нетОпрокидывание: нетСтрана: РоссияТип котла: паровой
224 900р.
Котел пищеварочный Атеси АКПЭ-100-2.1
99
Котел пищеварочный представляет собой цилиндрическую варочную емкость с днищем специальной выпуклой формы, оснащенной паровой рубашкой для нагрева и теплоизоляцией для сохранения температуры внутри емкости. Источником нагрева является парогенератор, ..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 56Высота, мм: 1060Диаметр котла, мм: 650Длина, мм: 840Количество варочных сосудов, шт: 1Масса, кг: 125Мощность, кВт: 15Напряжение, В: 380
254 740р.
Котел пищеварочный Атеси АКПЭ-160-2.1
99
Источником нагрева является парогенератор, расположенный снизу емкости. Уровень воды в парогенераторе контролируется датчиком уровня воды. Он же защищает ТЭНы парогенератора от сухого хода. Дополнительной защитой ТЭНов парогенератора служит термоогра..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 60Высота, мм: 1060Диаметр котла, мм: 650Длина, мм: 840Количество варочных сосудов, шт: 1Масса, кг: 135Мощность, кВт: 22.5Напряжение, В: 380
259 560р.
Котел опрокидывающийся Абат КПЭМ-60 О без миксера
99
Котел пищеварочный электрический опрокидывающиеся типа КПЭМ-60-О, (далее - котел) предназначен для приготовления и расстойки про-дуктов питания (бульоны, супы, соусы, пасты, каши, легкое тесто, взбитые сливки и т.д.). Котел используются на предприяти..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 40Высота, мм: 1210Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 1135Количество варочных сосудов, шт: 1Количество ТЭНов, шт: 3Масса, кг: 205Модель: КПЭМ-60 О
278 400р.
Котел пищеварочный Абат КПЭМ-400Т
99
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-400Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Котел оборудован массивной крышкой..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 80Высота, мм: 1446Гарантия: 12 месяцевДиаметр котла, мм: 790Длина, мм: 1160Количество варочных сосудов, шт: 1Количество ТЭНов, шт: 12Масса, кг: 200
288 100р.
Котел опрокидывающийся Абат КПЭМ-250 О без миксера
99
Котел пищеварочный электрический опрокидывающиеся типа КПЭМ-250-О предназначен для приготовления и расстойки продуктов питания (бульоны, супы, соусы, пасты, каши, легкое тесто, взбитые сливки и т.д.). Котел используются на предприятиях общественного ..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 80Высота, мм: 1360Гарантия: 12 месяцевДиаметр котла, мм: 800Длина, мм: 1510Количество варочных сосудов, шт: 1Количество ТЭНов, шт: 9Масса, кг: 405
403 400р.
Котел опрокидывающийся Абат КПЭМ-350 О без миксера
99
Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-350-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Особенности:..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 100Высота, мм: 1360Гарантия: 12 месяцевДиаметр котла, мм: 790Длина, мм: 1510Количество варочных сосудов, шт: 1Количество ТЭНов, шт: 12Масса, кг: 330
437 800р.
Котел опрокидывающийся Абат КПЭМ-60 ОМ2 с миксером
99
Опрокидываемые котлы с миксером КПЭМ-60 ОМ предназначен для приготовления продуктов питания, таких как: бульоны, супы, соусы, кремы, муссы, каши, дрожжевое тесто, взбитые сливки и т.п., а также для кипячения воды на крупных предприятиях общественного..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 45Высота, мм: 1156Гарантия: 12 месяцевДиаметр котла, мм: 425Длина, мм: 1132Количество варочных сосудов, шт: 1Количество ТЭНов, шт: 3Масса, кг: 232
459 300р.
Котел пищеварочный Абат КПЭМ-60-ОМП
99
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-60-ОМП предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перем..
Высота, мм: 1156Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 1132Количество ТЭНов, шт: 3Масса, кг: 237Модель: КПЭМ-60-ОМПМощность, кВт: 9.9Наличие миксера: да
565 600р.

Пищеварочные котлы

Оборудование современного заведения общественного питания – это сложная задача, так как сейчас известно множество устройств. Оборудование выполняет различные функции в кафе, ресторане, баре – варит, жарит, запекает и выполняет другие операции для приготовления. Но важно не только правильно приготовить блюда, но еще и создать вкусные напитки. Морс, компот, чай и многое другое. Каким образом можно реализовать такую задачу?Для того, чтобы создать напитки, а также выполнить кипячение большого объема воды, отварить продукты, рекомендуется использовать пищеварочные котлы. Такое оборудование оснащается мощным котлом, который обладает большой вместительностью. Как правило, это значение составляет свыше 150 литров, чего вполне достаточно для оснащения крупного заведения общественного питания.Для того, чтобы можно было оснастить заведение общественного питания – кафе, рестораны или другие объекты, требуется верно подобрать такое оборудование.

Как правильно выбрать варочный котел?

Если требуется сварить в большом количестве первые или третьи блюда, создать напитки, нужно купить варочный котел. Для того, чтобы это сделать правильно, потребуется обратить внимание на следующие критерии:
  • Учесть производителя. Одним из наиболее популярных решений для большинства владельцев заведений общественного питания является покупка котла, который создан в России. Например, именитым брендом считается компания Abat. Популярны пищеварочные котлы из Италии и других государств. В любом случае во время выбора требуется учесть производителя, так как от этого зависят технические характеристики, надежность и стоимость оборудования.
  • Учесть технические характеристики. Варочные котлы отличаются друг от друга по десятку разнообразных параметров. Например, это касается объема котла. Он может быть 100, 150 литров или в большем количестве. Помимо этого, варьирует выдаваемая мощность, которая влияет на скорость нагрева большой емкости. Популярным является использование модификации, которая обладает мощностью около 18 кВт. Для того, чтобы достичь 100 градусов по Цельсия, такому оборудованию достаточно 40 минут.
  • Учесть стоимость. На основе имеющегося денежного бюджета потребуется правильно выбрать пищеварочный котел. Не стоит скупиться на самые дешевые модели, так как они зачастую не самые лучшие. Впрочем, только владельцу заведения общественного питания решать то, какое оборудование приобрести.

Какие бренды пищеварочных котлов популярны и в чем их особенности?

Если требуется оснастить современное заведение общественного питания, то в таком случае предлагается отдать предпочтение компании из России Abat. Такой бренд предлагает большое количество пищеварочных котлов, отличающихся по весу, емкости, скорости приготовления и другим параметрам.

Купить пищеварочный котел - магазин Хорека

Если вам требуется выгодно приобрести такое оборудование, рекомендуется обратить внимание на нашу компанию.