0р.
Оформить заказ
EUR
для установки пароконвектоматов и печей AP/AB..Q на шокеры ASH (согласовать)..
Официальная гарантия: 12 месяцев
Страна-производитель: Италия
66 773р.
USD
1160x906x1053 , 380В, 19,6кВт, 10 уровней, 10 GN 1/1, Нерж сталь, ип гастроемкости - GN 1/1 , печь томления с копчением, панель с рецеп., душ, термокерн, есть термощуп, Диапазон температур 30...300, 4 реж готовки, автоматическая мойка, вес 283 кг..
Вес брутто транспортной упаковки, кг: 306
Вес брутто, кг: 306
Вес нетто, кг: 278.182
Вид наличия: ТВС - под заказ
Время поставки, дней: 160
Высота брутто транспортной упаковки, мм: 1360
Высота брутто, мм: 1360
Высота нетто, мм: 1053
2 497 580р.
USD
906х1053х876 мм, 380В, 11,2 кВТ, Нерж сталь, 6 GN 1/1, копчение, панель с рецеп., душ, термокерн, с термощупом, сенсорная панель управления, 4 реж готовки: Паровой 30...120 C, Конвекционный 30...300 C, Комбинированный 30...301 C, Разогрев 120.....
Вес брутто транспортной упаковки, кг: 260
Вес брутто, кг: 260
Вес нетто, кг: 236.364
Вид наличия: ТВС - под заказ
Время поставки, дней: 160
Высота брутто транспортной упаковки, мм: 1076
Высота брутто, мм: 1076
Высота нетто, мм: 1053
2 157 849р.
USD
850х700х1000 мм. 380В, 6,3 кВт, 8 уровней, 5 GN1/1, 126 кг. Температура 30 ... 300...
Вес брутто транспортной упаковки, кг: 141
Вес брутто, кг: 141
Вес нетто, кг: 82
Вид наличия: ТВС - под заказ
Время поставки, дней: 160
Высота брутто транспортной упаковки, мм: 1143
Высота брутто, мм: 1143
Высота нетто, мм: 946
1 513 099р.
EUR
Пароконвектомат Apach A1/10LD предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой ламп..
Вес-брутто (кг): 125.6
Вес-нетто (кг): 108
Высота (мм): 970
Высота в упаковке (мм): 1100
Длина (мм): 750
Длина в упаковке (мм): 840
Мощность (кВт): 12.6
Напряжение (В): 380
502 956р.
EUR
Пароконвектомат Apach ACGS10 применяется для приготовления большого ассортимента блюд методом обработки паром и горячим воздухом, а также для выпечки различных хлебобулочных изделий. Сочетание определённой температуры и влажности в рабочей камере, по..
Вес-брутто (кг): 238
Вес-нетто (кг): 218
Высота (мм): 1960
Высота в упаковке (мм): 2160
Длина (мм): 790
Длина в упаковке (мм): 920
Мощность (кВт): 16.1
Напряжение (В): 380
972 320р.
EUR
Пароконвектомат Apach ACGS5 применяется для приготовления большого ассортимента блюд методом обработки паром и горячим воздухом, а также для выпечки различных хлебобулочных изделий в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питан..
Вес-брутто (кг): 184
Вес-нетто (кг): 164
Высота (мм): 1470
Высота в упаковке (мм): 1670
Длина (мм): 790
Длина в упаковке (мм): 920
Мощность (кВт): 9
Напряжение (В): 380
710 875р.
EUR
Пароконвектомат Apach ACGS7 устанавливается на предприятиях общественного питания для приготовления большого ассортимента блюд методом обработки паром и горячим воздухом, а также для выпечки различных хлебобулочных изделий. Сочетание определённой тем..
Вес-брутто (кг): 204
Вес-нетто (кг): 184
Высота (мм): 1630
Высота в упаковке (мм): 1830
Длина (мм): 790
Длина в упаковке (мм): 920
Мощность (кВт): 10.8
Напряжение (В): 380
858 807р.
EUR
Пароконвектомат AP10D COMPACT предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов тепл..
Вес-брутто (кг): 102
Вес-нетто (кг): 115
Высота (мм): 939
Высота в упаковке (мм): 1200
Длина (мм): 530
Длина в упаковке (мм): 500
Мощность (кВт): 14
Напряжение (В): 380
445 381р.
EUR
Пароконвектомат AP10M COMPACT предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов тепл..
Вес-брутто (кг): 120
Вес-нетто (кг): 115
Высота (мм): 939
Высота в упаковке (мм): 1110
Длина (мм): 530
Длина в упаковке (мм): 630
Мощность (кВт): 14
Напряжение (В): 380
392 067р.
EUR
Пароконвектомат AP10QD предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового о..
Вес-брутто (кг): 153
Вес-нетто (кг): 137
Высота (мм): 1211
Высота в упаковке (мм): 1320
Длина (мм): 937
Длина в упаковке (мм): 1035
Мощность (кВт): 15.7
Напряжение (В): 380
549 670р.
EUR
Пароконвектомат AP10QM предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового о..
Вес-брутто (кг): 149
Вес-нетто (кг): 133
Высота (мм): 1211
Высота в упаковке (мм): 1320
Длина (мм): 937
Длина в упаковке (мм): 1035
Мощность (кВт): 15.7
Напряжение (В): 380
437 862р.
EUR
Пароконвектомат AP10QT предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового о..
Вес-брутто (кг): 151
Вес-нетто (кг): 135
Высота (мм): 1211
Высота в упаковке (мм): 1320
Длина (мм): 937
Длина в упаковке (мм): 1035
Мощность (кВт): 15.7
Напряжение (В): 380
550 669р.
EUR
Пароконвектомат AP10T предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового об..
Вес-брутто (кг): 158
Вес-нетто (кг): 140
Высота (мм): 1276
Высота в упаковке (мм): 1390
Длина (мм): 792
Длина в упаковке (мм): 920
Мощность (кВт): 16.1
Напряжение (В): 380
829 097р.
EUR
Пароконвектомат AP20QD предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового о..
Вес-брутто (кг): 310
Вес-нетто (кг): 290
Высота (мм): 1887
Высота в упаковке (мм): 2100
Длина (мм): 1003
Длина в упаковке (мм): 1100
Мощность (кВт): 28.5
Напряжение (В): 380
1 054 997р.
EUR
Пароконвектомат AP20QM предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового о..
Вес-брутто (кг): 310
Вес-нетто (кг): 290
Высота (мм): 1901
Высота в упаковке (мм): 2100
Длина (мм): 1003
Длина в упаковке (мм): 1100
Мощность (кВт): 28.5
Напряжение (В): 380
876 678р.
EUR
Пароконвектомат AP20QT предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового о..
Вес-брутто (кг): 330
Вес-нетто (кг): 310
Высота (мм): 1887
Высота в упаковке (мм): 2100
Длина (мм): 1003
Длина в упаковке (мм): 1080
Мощность (кВт): 28.5
Напряжение (В): 380
1 037 828р.
EUR
Пароконвектомат AP20T предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового об..
Вес-брутто (кг): 330
Вес-нетто (кг): 310
Высота (мм): 1900
Высота в упаковке (мм): 2100
Длина (мм): 1051
Длина в упаковке (мм): 1250
Мощность (кВт): 28.5
Напряжение (В): 380
1 414 457р.
EUR
Пароконвектомат AP40QD предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового о..
Вес-брутто (кг): 310
Вес-нетто (кг): 290
Высота (мм): 1887
Высота в упаковке (мм): 2100
Длина (мм): 1051
Длина в упаковке (мм): 1160
Мощность (кВт): 43.6
Напряжение (В): 380
1 405 127р.
EUR
Пароконвектомат AP5.23QD предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового..
Вес-брутто (кг): 64
Вес-нетто (кг): 55
Высота (мм): 630
Высота в упаковке (мм): 800
Длина (мм): 700
Длина в упаковке (мм): 800
Мощность (кВт): 5.4
Напряжение (В): 380
239 573р.
EUR
Пароконвектомат AP5.23QD предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового..
Вес-брутто (кг): 64
Вес-нетто (кг): 55
Высота (мм): 630
Высота в упаковке (мм): 800
Длина (мм): 700
Длина в упаковке (мм): 800
Мощность (кВт): 5.4
Напряжение (В): 380
297 163р.
EUR
Пароконвектомат AP5.23QM предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового..
Вес-брутто (кг): 64
Вес-нетто (кг): 55
Высота (мм): 630
Высота в упаковке (мм): 800
Длина (мм): 700
Длина в упаковке (мм): 800
Мощность (кВт): 5.4
Напряжение (В): 380
187 992р.
EUR
Пароконвектомат AP5M предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового обо..
Вес-брутто (кг): 106.8
Вес-нетто (кг): 85
Высота (мм): 705
Высота в упаковке (мм): 870
Длина (мм): 920
Длина в упаковке (мм): 950
Мощность (кВт): 10.8
Напряжение (В): 380
240 870р.
EUR
Пароконвектомат AP5QM предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового об..
Вес-брутто (кг): 101
Вес-нетто (кг): 85
Высота (мм): 715
Высота в упаковке (мм): 805
Длина (мм): 937
Длина в упаковке (мм): 1035
Мощность (кВт): 10.5
Напряжение (В): 380
282 777р.
![Пароконвектоматы Пароконвектоматы](https://horeka.su/image/cache/catalog/tovar/parokonvektomati/parokonvektomat-fm-rxb-606-v7-200x200.jpg)
Пароконвектоматы
Любое современное заведение общественного питания имеет в своем составе большое количество разнообразного профессионального оборудования. Это и жаровни, и гриль, и многие другие варианты специализированных устройств. Отдельное слово стоит заявить про пароконвектоматы – крайне выгодное вложение для владельцев заведений общественного питания или для применения в частных целях.Что это за оборудование и в чем основные преимущества применения таких устройств?
Профессиональным языком, пароконвектомат – это многофункциональная печь, которая позволяет приготавливать продукты с применением пара и горячего воздуха, как отдельно, так и в комбинации. В результате чего в одном только устройстве такого типа можно производить различные кулинарные технологические операции – жарка, выпечка, варка на пару и многое другое. Это позволяет существенным образом сэкономить на покупке другого оборудования, решая множество кулинарных задач. Поэтому пароконвектоматы приобретаются большим количеством специализированных организаций. Как итог, такое специальное оборудование заменяет сразу несколько разнообразных устройств:- Во-первых, это плита. Благодаря наличию особого механизма.
- Во-вторых, это жарочный шкаф, конвекционная печь.
- В-третьих, это фритюрница и множество других видов специализированного оборудования.
- Во-первых, это замена множества других устройств. Стоит приобрести такой агрегат на кухню, как можно заменить много других видов оборудования. Это позволяет существенным образом сэкономить как на самом пространстве кухни, так и на денежных средствах.
- Во-вторых, это высокая скорость работы оборудования. Согласно произведенным исследованиям, было установлено, что такое устройство работает на 15% быстрее по сравнению с другими видами кулинарного оборудования. В результате этого существенным образом экономится время.
- В-третьих, это наличие большого количества автоматических функций. Такой аппарат обладает развитой начинкой и функциональными возможностями, благодаря чему существенным образом автоматизируется процесс приготовления разнообразных блюд. Устройство само отключается по окончании приготовления. Это же способствует экономии на электричестве.