0

Пароконвектоматы

Дымогенератор Абат ДГ-85
99
Предназначен для копчения продуктов питания во всех типоразмерах пароконвектоматов.С помощью ДГ-85 можно приготовить:- лосось горячего копчения,- копченая скумбрия,- копченая форель,- копченые овощи,- копченая грудинка,- копченые ребрышки,- к..
Гарантия: 12 месяцевМодель: ДГ-85Мощность, кВт: 0.09Напряжение, В: 220Страна: Россия
25 000р.
Коптильня Rational VarioSmoker
99
Коптильня Rational модель VarioSmoker используется для копчения мяса, рыбы, птицы, овощей в пароконвектомате. Применяется для работы в кафе, ресторанах, производственных цехах, комбинатах питания, магазинах, фаст-фудах. Просто размещается внутри рабо..
Высота, мм: 69Длина, мм: 437Масса, кг: 9Модель: VarioSmokerНапряжение, В: 220Страна: ГерманияТорговая марка: RationalУпаковка, высота, см: 6.9
59 370р.
Пароконвектомат Абат ПКА 6-1/3 П
99
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов пр..
Высота, мм: 560Гарантия: 12 месяцевГастроемкости: GN 1/3Длина, мм: 625Масса, кг: 46Модель: ПКА 6-1/3 ПМощность, Вт: 3200Напряжение, В: 220
113 400р.
Пароконвектомат LUXSTAHL EASY EV-SME904-LS
99
Пароконвектомат LUXSTAHL EASY EV-SME904-LS Габаритные размеры: 860x680x560 мм Тип парообразования: инжектор Вместимость: 4 уровня GN1/1 или 600х400 мм Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм Температурный диапазон: 50 °C...270 °C Мощность: 6,5 кВт На..
Высота, мм: 560Длина, мм: 860Масса, кг: 65Модель: EASY EV-SME904-LSМощность, кВт: 6.5Напряжение, В: 380Страна: КитайШирина, мм: 680
128 841р.
Пароконвектомат Unox XV 393
99
Пароконвектомат UNOX XV 393 серии ChefLux Manual предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посре..
Высота, мм: 772Гарантия: 12 месяцевГастроемкости: GN 1/1Длина, мм: 750Масса, кг: 67Модель: XV 393Мощность, кВт: 7.1Напряжение, В: 380
131 599р.
Пароконвектомат Абат ПКА 6-1/2В
99
Мини-пароконвектомат ПКА-6-1/2В удобен как для стационарного использования, так и для выездных мероприятий, и совершенно незаменим для небольших кухонь и кафе. Удобство использования пароконвектомата ПКА-6-1/2В оценят и те, кто уже использует большие..
Высота, мм: 706Гастроемкости: GN 1/2Длина, мм: 520Мощность, кВт: 4.3Направление бизнеса: ПекарняНапряжение, В: 400Страна: РоссияТип пароконвектомата: инжекторный
136 200р.
Пароконвектомат LUXSTAHL EASY EV-SDE904-LS
99
Пароконвектомат LUXSTAHL EASY EV-SDE904-LS Габаритные размеры: 860x680x560 мм Тип парообразования: инжектор Вместимость: 4 уровня GN1/1 или 600х400 мм Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм Температурный диапазон: 50 °C...270 °C Мощность: 6,5 кВ..
Высота, мм: 560Длина, мм: 860Масса, кг: 65Модель: EASY EV-SDE904-LSМощность, кВт: 6.5Напряжение, В: 380Страна: КитайШирина, мм: 680
139 638р.
Подставка под пароконвектомат Rational UG-II для 62/102
99
Подставка под пароконвектомат Rational UG 2 61/101 предназначена для устойчивого размещения настольных аппаратов Rational. Подставка под пароконвектомат Rational UG 2 61/101 выполнена в соответствии с действующими гигиеническими нормами из нержавеюще..
Высота, мм: 696Длина, мм: 845Модель: UG-IIСтрана: ГерманияТорговая марка: RationalУпаковка, высота, см: 69.6Упаковка, длина, см: 84.5Упаковка, объем, м. куб.: 0.426
144 170р.
Пароконвектомат Абат ПКА 6-1/2 П
99
Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/2П бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. .Приготовление блюд с обработкой паром и горячим воздухом позволяет сохранить ..
Высота, мм: 691Гарантия: 12 месяцевГастроемкости: GN 1/2Длина, мм: 520Масса, кг: 50Модель: ПКА 6-1/2 ПМощность, Вт: 4600Напряжение, В: 220/380
147 500р.
Пароконвектомат LUXSTAHL EASY EV-SME906-LS
99
Пароконвектомат LUXSTAHL EASY EV-SME906-LS Габаритные размеры: 860x680x710 мм Тип парообразования: инжектор Вместимость: 6 уровней GN1/1 или 600х400 мм Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм Температурный диапазон: 50 °C...270 °C Мощность: 7,9 кВт Н..
Высота, мм: 710Длина, мм: 860Масса, кг: 85Модель: EASY EV-SME906-LSМощность, кВт: 7.9Напряжение, В: 380Страна: КитайШирина, мм: 680
157 363р.
Пароконвектомат Абат ПКА 6-2/3 П
99
Мини-пароконвектомат ПКА 6-2/3П бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Благодаря своим малым габаритам парок..
Высота, мм: 740Гарантия: 12 месяцевГастроемкости: GN2/3Длина, мм: 550Масса, кг: 70Модель: ПКА 6-2/3 ПМощность, кВт: 5.3Направление бизнеса: Пекарня
162 200р.
Пароконвектомат LUXSTAHL EASY EV-SDE906-LS
99
Пароконвектомат LUXSTAHL EASY EV-SDE906-LS Габаритные размеры: 860x680x710 мм Тип парообразования: инжектор Вместимость: 6 уровней GN1/1 или 600х400 мм Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм Температурный диапазон: 50 °C...270 °C Мощность: 7,9 ..
Высота, мм: 710Длина, мм: 860Масса, кг: 85Модель: EASY EV-SDE906-LSМощность, кВт: 7.9Напряжение, В: 380Страна: КитайШирина, мм: 680
165 190р.
Пароконвектомат Unox XV 593
99
Пароконвектомат Unox XV 593 идеально подойдет для выпекания мучных изделий и для приготовления мясных, овощных, рыбных блюд. С использованием данного профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать ..
Высота, мм: 957Гарантия: 12 месяцевГастроемкости: GN 1/1Длина, мм: 860Масса, кг: 80Модель: XV 593Мощность, Вт: 10500Напряжение, В: 380
175 496р.
Пароконвектомат Атеси АПК 6-1/1-И Рубикон
99
Пароконвектомат Рубикон АПК-6-1/1-И - это универсальная высокопроизводительная печь для приготовления в паровоздушной среде различных блюд на профессиональной кухне. Пароконвектомат АПК-6-1/1-И представляет собой универсальную печь, которая используе..
Высота, мм: 740Гарантия: 12 месяцевГастроемкости: GN 1/1Длина, мм: 945Масса, кг: 105Модель: АПК 6-1/1-И РубиконМощность, кВт: 10Напряжение, В: 380
181 370р.
Пароконвектомат Unox XEVC-0311-E1R
99
Пароконвектомат Unox XEVC-0311-E1R предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту..
Высота, мм: 538Гарантия: 12 месяцевГастроемкости: GN 1/1Длина, мм: 750Масса, кг: 50Модель: XEVC-0311-E1RМощность, кВт: 5Напряжение, В: 220/380
185 176р.
Пароконвектомат FM RXB-606
99
Пароконвектомат FM RXB-606 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена ручным упра..
Высота, мм: 930Гарантия: 12 месяцевГастроемкости: GN 1/1Длина, мм: 755Масса, кг: 90Модель: RXB-606Мощность, кВт: 9.1 кВтНапряжение, В: 380
192 035р.
Пароконвектомат NB-SA-006E 01 RH
99
Пароконвектомат Inoxtrend GDA-106EB предназначен для для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус, камера..
Высота, мм: 715Гарантия: 12 месяцевГастроемкости: GN 1/1Длина, мм: 870Модель: NB-SA-006E 01Мощность, кВт: 7.8 кВтНапряжение, В: 380Панель управления: механическая
192 035р.
Пароконвектомат LUXSTAHL EASY EV-SME910-LS
99
Пароконвектомат LUXSTAHL EASY EV-SME910-LS Габаритные размеры: 860x680x1010 мм Тип парообразования: инжектор Вместимость: 10 уровней GN1/1 или 600х400 мм Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм Температурный диапазон: 50 °C...270 °C Мощность: 11,9 к..
Высота, мм: 1010Длина, мм: 860Масса, кг: 110Модель: EASY EV-SME910-LSМощность, кВт: 11.9Напряжение, В: 380Страна: КитайШирина, мм: 680
201 629р.
Пароконвектомат Атеси АПК 10-1/1-И Рубикон
99
Режим обработки горячим воздухом при температуре от +30°C до +270°C: Данный режим идеально подходит для жарения, гриля, запекания или выпечки. Нежное филе, котлеты с хрустящей корочкой или пышная выпечка пропекаются равномерно, что и соответствует со..
Высота, мм: 1000Гарантия: 12 месяцевГастроемкости: GN 1/1Длина, мм: 945Масса, кг: 115Модель: АПК 10-1/1 РубиконМощность, Вт: 19000Напряжение, В: 380
209 940р.
Пароконвектомат Атеси АПК 6-1/1 Рубикон
99
Пароконвектомат Атеси АПК 6-1/1 Рубикон предназначенный для приготовления блюд с помощью конвекции горячего воздуха, пара, а также в условиях пароконвекции – сочетании горячего воздуха и свежего пара. Встроенные режимы пароконвектомата обеспечивают б..
Высота, мм: 740Гарантия: 12 месяцевГастроемкости: GN 1/1Длина, мм: 945Масса, кг: 105Модель: АПК 6-1/1 РубиконМощность, Вт: 10000Напряжение, В: 380
227 560р.
Пароконвектомат LUXSTAHL EASY EV-SDE910-LS
99
Пароконвектомат LUXSTAHL EASY EV-SDE910-LS Габаритные размеры: 860x680x1010 мм Тип парообразования: инжектор Вместимость: 10 уровней GN1/1 или 600х400 мм Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм Температурный диапазон: 50 °C...270 °C Мощность: 11,9..
Высота, мм: 1010Длина, мм: 860Масса, кг: 110Модель: EASY EV-SDE910-LSМощность, кВт: 11.9Напряжение, В: 380Страна: КитайШирина, мм: 680
227 721р.
Пароконвектомат Абат ПКА 6-1/1ВМ2
99
Пароконвектомат ПКА 6-1/1 ВМ2 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. Модель сочетает в себе надежность ..
Высота, мм: 775Гарантия: 12 месяцевГастроемкости: GN 1/1Длина, мм: 840Масса, кг: 110Модель: ПКА 6-1/1ВМ2Мощность, Вт: 9500Напряжение, В: 380
229 300р.
Пароконвектомат Атеси АПК- 6-1.1-03 Рубикон
99
Пароконвектомат РУБИКОН представляет собой универсальную печь, которая использует режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи. Все параметры процесса приготовления задаются с помощью набора поворотных ручек и кнопок, распо..
Высота, мм: 855Гарантия: 12 месяцевГастроемкости: GN 1/1Длина, мм: 810Модель: АПК- 6-1.1-03 РубиконМощность, кВт: 12.5Напряжение, В: 380Расстояние между уровнями, мм: 80
244 190р.
Пароконвектомат NB-SA-010E 01 RH
99
Пароконвектомат Inoxtrend GDA-110EB предназначен для для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус, камера..
Высота, мм: 1020Гарантия: 12 месяцевГастроемкости: GN 1/1Длина, мм: 870Модель: NB-SA-010E 01 RH (GDA-110EB)Мощность, кВт: 17.4 кВтНапряжение, В: 380Панель управления: механическая
247 446р.

Пароконвектоматы

Любое современное заведение общественного питания имеет в своем составе большое количество разнообразного профессионального оборудования. Это и жаровни, и гриль, и многие другие варианты специализированных устройств. Отдельное слово стоит заявить про пароконвектоматы – крайне выгодное вложение для владельцев заведений общественного питания или для применения в частных целях.

Что это за оборудование и в чем основные преимущества применения таких устройств?

Профессиональным языком, пароконвектомат – это многофункциональная печь, которая позволяет приготавливать продукты с применением пара и горячего воздуха, как отдельно, так и в комбинации. В результате чего в одном только устройстве такого типа можно производить различные кулинарные технологические операции – жарка, выпечка, варка на пару и многое другое.Это позволяет существенным образом сэкономить на покупке другого оборудования, решая множество кулинарных задач. Поэтому пароконвектоматы приобретаются большим количеством специализированных организаций. Как итог, такое специальное оборудование заменяет сразу несколько разнообразных устройств:
  • Во-первых, это плита. Благодаря наличию особого механизма.
  • Во-вторых, это жарочный шкаф, конвекционная печь.
  • В-третьих, это фритюрница и множество других видов специализированного оборудования.
Именно поэтому огромное количество владельцев современных заведений общественного питания останавливают свой выбор на подобных устройствах. Важно только помнить, что они также отличаются по мощности, габаритам, производителю и многим другим техническим и эксплуатационным параметрам.Другой ключевой особенностью применения пароконвектоматов является сохранение полезных свойств продуктов, которые готовятся внутри такого оборудования. Также не менее важным преимуществом является сохранение и придание приятного аромата и вкуса продуктам.Как итог, выделяют следующие преимущества применения такого типа специализированного оборудования:
  • Во-первых, это замена множества других устройств. Стоит приобрести такой агрегат на кухню, как можно заменить много других видов оборудования. Это позволяет существенным образом сэкономить как на самом пространстве кухни, так и на денежных средствах.
  • Во-вторых, это высокая скорость работы оборудования. Согласно произведенным исследованиям, было установлено, что такое устройство работает на 15% быстрее по сравнению с другими видами кулинарного оборудования. В результате этого существенным образом экономится время.
  • В-третьих, это наличие большого количества автоматических функций. Такой аппарат обладает развитой начинкой и функциональными возможностями, благодаря чему существенным образом автоматизируется процесс приготовления разнообразных блюд. Устройство само отключается по окончании приготовления. Это же способствует экономии на электричестве.

Где можно выгодно купить такое оборудование?

В нашей профессиональной организации на самых привлекательных условиях прямо сейчас. Гарантируется широкий выбор, высокое качество и доступные цены.