Витрины холодильные

Какое профессиональное оборудование крайне необходимо для заведений общественного питания, гипермаркетов? Где выполняется хранение различных продуктов питания – пельменей, пирожных и других? Именно холодильные витрины представляют собой современное оборудование, обладающее необходимым функционалом для сохранения потребительских качеств конечного продукта.

Что это за оборудование и какие виды известны в настоящее время?

Холодильные витрины – это оборудование, которое необходимо для охлаждения продуктов питания и сохранения их внешнего вида, потребительских характеристик. На данный момент времени выделяют несколько разновидностей подобного оборудования:

• Во-первых, это среднетемпературные модификации. Представляют собой витрины, которые способны сохранять продукты питания в диапазоне от 0 до плюс 7 градусов по Цельсию. В большинстве случаев используются в продуктовых магазинах.
• Во-вторых, это низкотемпературные витрины. Их самая низкая температура – минус 7 градусов по Цельсию. Подходят для хранения мясной продукции, полуфабрикатов и других пищевых продуктов.
• В-третьих, это универсальные модели. Их диапазон температур обширен – от плюс 7 до минус 7 градусов по Цельсию. Считается, что в таких модификациях установлен плавный регулировочный модуль, позволяющий равномерно менять температуру в нужную сторону.
• Но и это далеко не все технические особенности подобного профессионального оборудования. Современные модели бывают двух типов в зависимости от вида холода:
• Первый – со встроенным холодом. В таком случае холодильная установка располагается непосредственно внутри.
• Второй – под выносной холод. Если приобретается такое оборудование, то холодильный агрегат находится на достаточном удалении от остального оборудования. Например, в подсобных комнатах магазина или в других местах.

Для небольших магазинов принято использовать холодильные витрины со встроенным холодом. Для больших торговых центров и пищевых предприятий используют последний тип моделей. Они обладают минимальным шумом, имеют компрессор вне торгового зала. Конечно же, другими ключевыми отличиями являются и производитель, и мощность оборудования, и размеры, и вместительность, и многие другие. Но в любом случае холодильные витрины представляют собой необходимый агрегат для осуществления хранения продуктов питания в разных состояниях. Это могут быть полуфабрикаты, кондитерские изделия или другие виды продукции. Достаточно часто холодильные витрины путают с лари, камерами и другими конструкциями.

В какой профессиональной организации можно на выгодных условиях заказать холодильные витрины?

Если Вы являетесь представителем пищевого предприятия, магазина и находитесь в поиске лучшего решения, то рекомендуем обратиться к настоящим специалистам своего дела в лице нашей компании. Мы демонстрируем широчайший ассортимент предлагаемых модификаций изделий, гарантируем высочайший уровень качества. Придерживаемся адекватного формирования стоимости на реализуемую продукцию. Именно поэтому нас выбирают.