0

Электрические сковороды и жарочные поверхности

Сковорода Gastrorag CPP-40
1111
Электрическая сковорода GASTRORAG CPP-40A диаметром 40 см предназначена для приготовления пиццы, а также жарки и тушения различных блюд. Рабочая температура регулируется термостатом. Сковорода изготовлена из алюминия и имеет антипригарное покрытие, з..
Высота, мм: 50Гарантия: 6 месяцевДлина, мм: 400Масса, кг: 16Модель: CPP-40AМощность, Вт: 1400Напряжение, В: 220Страна: Китай
2 547р.
Сковорода Gastrorag CPP-46A
1111
Электрическая сковорода GASTRORAG CPP-46A предназначена для жарки и тушения различных блюд, а также для приготовления пиццы в бытовых условиях и на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащена термостатом для удобной регулировки температур..
Высота, мм: 130Гарантия: 6 месяцевДлина, мм: 490Масса, кг: 4.5Модель: CPP-46AМощность, Вт: 1600Напряжение, В: 220Страна: Китай
2 798р.
Жарочная поверхность EG-818 Foodatlas
99
Сковорода EG-818 имеет гладкую рабочую поверхность с 1 зоной нагрева. Гладкая структура рабочей поверхности и ее равномерное прогревание позволяют избежать пригорания и обеспечивают отличные вкусовые качества блюд. Температура регулируется термостат..
Вес, кг: 17.5Габариты товара, ДхШхВ, мм: 550x420x230Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 590x450x235Диапазон рабочих температур, °C: 50-300, 50-300Мощность: 3Размер жарочной поверхности, мм: 548x358x8Сила тока, ампер: 14Структура жарочной поверхности: Гладкая
7 765р.
Жарочная поверхность Gastrorag GH-EG-821E
1111
Жарочная поверхность GASTRORAG GH-EG-821E предназначена для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Электронный термостат на передней панели позволяет задавать и контролировать тек..
Высота, мм: 240Гарантия: 6 месяцевДлина, мм: 550Масса, кг: 23Модель: GH-EG-821EМощность, Вт: 3000Напряжение, В: 220Страна: Китай
8 204р.
Жарочная поверхность HEG-818A Foodatlas
99
Жарочная поверхность серии HEG разработана, главным образом, с учетом технических характеристик европейских аналогов. Главными преимуществами нашего оборудования являются стильный и эргономичный дизайн, легкость в использовании, равномерный нагрев, н..
Вес, кг: 23Габариты товара, ДхШхВ, мм: 550×430×235Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 615*485*270Диапазон рабочих температур, °C: 0-300, 0-300Мощность: 3Размер жарочной поверхности, мм: 535*350Сила тока, ампер: 154Структура жарочной поверхности: Гладкая
8 231р.
Жарочная поверхность Gastrorag GH-EG-818E
1111
Жарочная поверхность GASTRORAG GH-EG-818E предназначена для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Электронный термостат на передней панели позволяет задавать и контролировать тек..
Высота, мм: 240Гарантия: 6 месяцевДлина, мм: 550Масса, кг: 25Модель: GH-EG-818EМощность, Вт: 3000Напряжение, В: 220Страна: Китай
8 539р.
Жарочная поверхность Airhot GE-550F
1111
Жарочная поверхность Airhot GE-550F используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. Модель оснащена поддоном для сбора жира и бортиком, защищающим от разбрызгивания ..
Высота, мм: 245Длина, мм: 550Масса, кг: 18Мощность, кВт: 3Напряжение, В: 220Страна: КитайТорговая марка: AirhotУпаковка, вес, кг: 20
8 769р.
Поверхность жарочная hurakan hkn-psl550
1111
Жарочные поверхности Hurakan предназначены для жарки мяса, рыбы и овощей. В ассортименте представлены жарочные поверхности с гладкой, рифленой и комбинированной рабочей поверхностью. Все модели оснащены бортиками для предотвращения разбрызгивания жир..
Вес-брутто (кг): 23.1Вес-нетто (кг): 15.8Высота (мм): 235Высота в упаковке (мм): 310Длина (мм): 550Длина в упаковке (мм): 600Мощность (кВт): 3Напряжение (В): 220
9 260р.
Жарочная поверхность Airhot GE-550G
1111
Жарочная поверхность Airhot GE-550/G используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. Модель оснащена поддоном для сбора жира и бортиком, защищающим от разбрызгивания..
Высота, мм: 230Длина, мм: 550Масса, кг: 26/5Мощность, кВт: 3Напряжение, В: 220Страна: КитайТорговая марка: AirhotУпаковка, вес, кг: 28
9 886р.
Поверхность жарочная hurakan hkn-psr550
1111
Жарочные поверхности Hurakan предназначены для жарки мяса, рыбы и овощей. В ассортименте представлены жарочные поверхности с гладкой, рифленой и комбинированной рабочей поверхностью. Все модели оснащены бортиками для предотвращения разбрызгивания жир..
Вес-брутто (кг): 19.52Вес-нетто (кг): 15.8Высота (мм): 235Высота в упаковке (мм): 320Длина (мм): 550Длина в упаковке (мм): 600Мощность (кВт): 3Напряжение (В): 220
10 332р.
Поверхность жарочная hurakan hkn-psl730
1111
Жарочные поверхности Hurakan предназначены для жарки мяса, рыбы и овощей. В ассортименте представлены жарочные поверхности с гладкой, рифленой и комбинированной рабочей поверхностью. Все модели оснащены бортиками для предотвращения разбрызгивания жир..
Вес-брутто (кг): 28.39Вес-нетто (кг): 23.8Высота (мм): 235Высота в упаковке (мм): 310Длина (мм): 730Длина в упаковке (мм): 780Мощность (кВт): 4.4Напряжение (В): 220
11 618р.
Жарочная поверхность Airhot GE-730/F
1111
Жарочная поверхность Airhot GE-730/F используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. Модель оснащена поддоном для сбора жира и бортиком, защищающим от разбрызгивания..
Высота, мм: 240Гарантия: 6 месяцевДлина, мм: 730Масса, кг: 34Модель: GE-730FМощность, Вт: 4.4 кВтНапряжение, В: 220Страна: Китай
11 950р.
Жарочная поверхность Airhot GE-730FG
1111
Жарочная поверхность предназначена для жарки мяса, рыбы, пассеровки овощей и пр. AIRHOT GE-730/F позволит разгрузить кухню от различной посуды, применяемой в кухонном обиходе. Снижает время, затрачиваемое на смену и мытьё различных сковородок, и в ра..
Высота, мм: 240Гарантия: 6 месяцевДлина, мм: 730Масса, кг: 26.5Модель: GE-730FGМощность, Вт: 4400Напряжение, В: 220Страна: Китай
11 950р.
Поверхность жарочная hurakan hkn-pslr730
1111
Жарочные поверхности Hurakan предназначены для жарки мяса, рыбы и овощей. В ассортименте представлены жарочные поверхности с гладкой, рифленой и комбинированной рабочей поверхностью. Все модели оснащены бортиками для предотвращения разбрызгивания жир..
Вес-брутто (кг): 28.63Вес-нетто (кг): 24.6Высота (мм): 235Высота в упаковке (мм): 310Длина (мм): 730Длина в упаковке (мм): 780Мощность (кВт): 4.4Напряжение (В): 220
12 014р.
Жарочная поверхность Gastrorag GH-EG-820E
1111
Жарочная поверхность GASTRORAG GH-EG-820E предназначена для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. 2 зоны нагрева с независимыми термостатами позволяют готовить разные блюда однов..
Высота, мм: 240Гарантия: 6 месяцевДлина, мм: 730Масса, кг: 34Модель: GH-EG-820EМощность, Вт: 4400Напряжение, В: 220Страна: Китай
12 654р.
Жарочная поверхность EG-822 Foodatlas
99
Жарочная поверхность EG-822 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. Модель оснащена жиросборником и бортиком, защищающим от разбрызгивания жира. Благодаря ра..
Вес, кг: 26Габариты товара, ДхШхВ, мм: 730*450*230Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 770*515*235Диапазон рабочих температур, °C: 50-300, 50-300Мощность: 4.4Размер жарочной поверхности, мм: 728*400*8Сила тока, ампер: 20Структура жарочной поверхности: Комбинированная
12 943р.
Жарочная поверхность Gastrorag GH-EG-822E
1111
Жарочная поверхность GASTRORAG GH-EG-822E используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. Модель оснащена жиросборником и бортиком, защищающим от разбрызгивания жира..
Высота, мм: 240Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 730Масса, кг: 32Модель: GH-EG-822EМощность, кВт: 4.40Напряжение, В: 220Страна: Китай
13 399р.
Поверхность жарочная hurakan с грилем саламандра hkn-psls580
1111
Жарочные поверхности Hurakan предназначены для жарки мяса, рыбы и овощей. В ассортименте представлены жарочные поверхности с гладкой, рифленой и комбинированной рабочей поверхностью. Все модели оснащены бортиками для предотвращения разбрызгивания жир..
Вес-брутто (кг): 24Вес-нетто (кг): 21.6Высота (мм): 332Высота в упаковке (мм): 360Длина (мм): 610Длина в упаковке (мм): 660Мощность (кВт): 2.4Напряжение (В): 220
16 912р.
Поверхность жарочная tatra tgp 5224 r
1111
Жарочная поверхность TATRA TGP 5224 R предназначена для использования на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, овощей, котлет, сосисок и других различных продуктов.Данная модель оснащена рифленой жарочной поверхностью из чугуна с..
Вес-брутто (кг): 18Вес-нетто (кг): 17Высота (мм): 240Высота в упаковке (мм): 340Длина (мм): 540Длина в упаковке (мм): 640Мощность (кВт): 2.2Напряжение (В): 220
20 195р.
Поверхность жарочная tatra tgp 5224 r+s
1111
Жарочная поверхность TATRA TGP 5224 R+S предназначена для использования на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, овощей, котлет, сосисок и других различных продуктов.Данная модель оснащена комбинированной (1/2 гладкая, 1/2 рифлен..
Вес-брутто (кг): 19Вес-нетто (кг): 18Высота (мм): 240Высота в упаковке (мм): 340Длина (мм): 540Длина в упаковке (мм): 640Мощность (кВт): 2.2Напряжение (В): 220
20 195р.
Поверхность жарочная tatra tgp 5224 s
1111
Жарочная поверхность TATRA TGP 5224 S предназначена для использования на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, овощей, котлет, сосисок и других различных продуктов.Данная модель оснащена гладкой жарочной поверхностью из чугуна с ..
Вес-брутто (кг): 20Вес-нетто (кг): 19Высота (мм): 240Высота в упаковке (мм): 340Длина (мм): 540Длина в упаковке (мм): 640Мощность (кВт): 2.2Напряжение (В): 220
20 195р.
Жарочная поверхность Luxstahl FT1L гладкая
1111
Жарочная поверхность Luxstahl FT1L гладкая Габаритные размеры: 400x500x200 мм Напряжение: 220 В Мощность: 3,0 кВт Гладкая поверхность: 395x400 мм Материал корпуса и поверхности: нержавеющая сталь Температура: 0 - 300°C Производство: Италия..
Высота, мм: 200Длина, мм: 400Модель: FT1L гладкаяМощность, кВт: 3Напряжение, В: 220Страна: КитайТемпература, С max: 300Температура, С min: 0
23 852р.
Поверхность жарочная tatra tgp 6845 r+s
1111
Жарочная поверхность TATRA TGP 6845 R+S предназначена для использования на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, овощей, котлет, сосисок и других различных продуктов.Данная модель оснащена комбинированной (1/2 гладкая, 1/2 рифлен..
Вес-брутто (кг): 40Вес-нетто (кг): 39Высота (мм): 210Высота в упаковке (мм): 310Длина (мм): 700Длина в упаковке (мм): 800Мощность (кВт): 5Напряжение (В): 220
34 190р.
Поверхность жарочная tatra tgp 6845 s
1111
Жарочная поверхность TATRA TGP 6845 S предназначена для использования на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, овощей, котлет, сосисок и других различных продуктов.Данная модель оснащена гладкой жарочной поверхностью из чугуна с ..
Вес-брутто (кг): 39Вес-нетто (кг): 38Высота (мм): 210Высота в упаковке (мм): 310Длина (мм): 700Длина в упаковке (мм): 800Мощность (кВт): 5Напряжение (В): 220
34 190р.

Жарочные поверхности и электрические сковороды

Для того, чтобы снабдить современное заведение общественного питания, потребуется серьезно постараться. Ведь необходимо приобрести оборудование, необходимое для хранения, размещения, сортировки или для приготовления блюд. Каким образом осуществляется жарка рыбы, овощей или других продуктов?Применяют профессиональное оборудование широкого спектра – электрические сковороды, грили. Но что является незаменимым для пиццерий, для баров, кафе, ресторанов, если необходимо приготовить стейк, мясо, рыбу, овощи? Для решения такой задачи требуется использовать жарочные поверхности.Это именно профессиональное оборудование, которое отличается наличием большой площади, а также многочисленными преимуществами на фоне других – сковород и другого оборудования. Жарочные поверхности обладают специальным рифлёным покрытием, расширенными функциональными возможностями для приготовления большого количества блюд.

В чем ключевые особенности жарочных поверхностей?

Если владельцу заведения общественного питания необходимо модернизировать свое кафе, бар, ресторан, пиццерию, то в таком случае рекомендуется приобрести жарочные поверхности. Они представляют собой конструкции, оснащенные термостатом и другими конструктивными элементами, упрощающими процесс жарки продуктов.К основным преимуществам в пользу выбора такого профессионального оборудования относят следующее:
  • Во-первых, это наличие термостата в конструкции. Если необходимо в определенной температуре пожарить тот или иной продукт, чтобы он сохранил свои вкусовые и полезные качества, рекомендуется применять жарочные поверхности. Термостат и специальная панель управления позволяют выполнять точную регулировку температуры. Это существенным образом облегчает процесс приготовления жареных деликатесов.
  • Во-вторых, это наличие равномерной панели для нагрева. Она обладает характерной рифленой формой, а также обеспечивает нагрев по всей площади. Это обеспечивается благодаря наличию именно продуманной конструкции. При этом всем, габариты жарочной панели достаточны для того, чтобы приготовить несколько порций для клиентов.
  • В-третьих, это наличие емкости и конструктивного решения для сбора жира. Для того, чтобы уменьшить жирность жареного продукта и сделать его более приятным по вкусовым характеристикам, используется технология сбора жира. В жарочных поверхностях можно приготавливать жирные виды рыбы, мяса без какого-либо труда.
Именно по этим причинам большинство владельцев заведений общественного питания выбирают жарочные поверхности. Остается только научиться правильно это делать.

Как правильно выбрать жарочную поверхность?

Для решения такой задачи потребуется обратить внимание на следующие критерии:
  • Температурный режим – от 50 от 300 градусов по Цельсия.
  • Производитель – Китай, Россия, страны Европы.
  • Вес – от 15 до 30 килограмм и более.

Купить жарочную поверхность в Ижевске - магазин Хорека

Если вам необходимо выгодно оснастить заведение общественного питания, рекомендуется обратить внимание на нашу компанию.