Минимальная сумма заказа 5000 руб

Блинные аппараты и профессиональные блинницы

99
0
Блинный аппарат KL4-20C FoodAtlas представляет собой жарочную поверхность круглой формы. Все операции по приготовлению блинов производятся вручную: тесто равными порциями наливается на поверхность блинного аппарата и специальной палочкой распределяет..
Высота, мм: 160 Диаметр конфорки блин. мм: 400 Длина, мм: 560 Мощность, кВт: 1.5 Направление бизнеса: Блинная Напряжение, В: 220 Страна: Китай Тип: электрическая
6 521р.
99
0
Блинница Foodatlas CY-20 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегулятором. Корпус выполнен из нержавеющей стали 430, конфорка – из алюминия. Оборудование для жарки блинов с автоматическим контролем темп..
Антипригарное покрытие: Нет Вес, кг: 9 Время нагрева: 10 Габариты товара, ДхШхВ, мм: 430x550x140 Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 450x570x160 Диаметр жарочной поверхности, мм: 380 Диапазон рабочих температур, °C: 0-300, 0-300 Защита от перегрева: Нет
7 754р.
99
0
Блинница Foodatlas CY-50 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегулятором. Корпус выполнен из нержавеющей стали 430, конфорка – из алюминия.Оборудование для жарки блинов с автоматическим контролем темпер..
Высота, мм: 230 Диаметр конфорки блин. мм: 420 Длина, мм: 650 Масса, кг: 10 Модель: CY-50 Мощность, Вт: 2.5 Напряжение, В: 220 Страна: Китай
9 145р.
99
0
Блинный аппарат KL4-20C FoodAtlas представляет собой жарочную поверхность круглой формы. Все операции по приготовлению блинов производятся вручную: тесто равными порциями наливается на поверхность блинного аппарата и специальной палочкой распределяет..
Антипригарное покрытие: Нет Вес, кг: 8 Время нагрева: 15 Габариты товара, ДхШхВ, мм: 560x440x160 Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 580х460х180 Диаметр жарочной поверхности, мм: 400 Мощность: 1.5 Размер жарочной поверхности, мм: 400
10 096р.
1111
0
Блинница HCM-1 подходит для быстрого приготовления блинов в заведениях общепита. Для достижения отменного качества блинов структура рабочей поверхности гладкая. Технология приготовления с применением оборудования проста – тесто равномерно распределяе..
Высота, мм: 210 Диаметр конфорки блин. мм: 400 Длина, мм: 450 Масса, кг: 23 Модель: HCM-1 Мощность, Вт: 3000 Направление бизнеса: Блинная Напряжение, В: 220
10 388р.
99
0
Блинница Foodatlas CY-50 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегулятором. Корпус выполнен из нержавеющей стали 430, конфорка – из алюминия. Оборудование для жарки блинов с автоматическим контролем темп..
Антипригарное покрытие: Нет Вес, кг: 10 Время нагрева: 10 Габариты товара, ДхШхВ, мм: 650x455x230 Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 660x545x260 Диаметр жарочной поверхности, мм: 420 Мощность: 2.5 Размер жарочной поверхности, мм: 420
10 557р.
1111
0
Электрические блинницы Hurakan предназначены для жарки блинов круглой формы. В ассортименте представлены модели с одной и с двумя рабочими поверхностями.• Материал корпуса: нержавеющая сталь• Материал жарочной поверхности: чугун• Деревянная T-образна..
Вес-брутто (кг): 12.25 Вес-нетто (кг): 11.2 Высота (мм): 180 Высота в упаковке (мм): 220 Длина (мм): 435 Длина в упаковке (мм): 460 Мощность (кВт): 3 Напряжение (В): 220
11 737р.
1111
0
Артикул: 00000005214 Диаметр конфорки (мм): 400 Мощность (Вт): 3000 Наличие: 1 Ссылки на видео: https://youtu.be/ZIRu4KTQ6mk Вес нетто (кг): 23 Напряжение (В): 220
12 149р.
1111
0
Электрические блинницы Hurakan предназначены для жарки блинов круглой формы. В ассортименте представлены модели с одной и с двумя рабочими поверхностями.• Материал корпуса: нержавеющая сталь• Материал жарочной поверхности: чугун• Деревянная T-образна..
Вес-брутто (кг): 15.64 Вес-нетто (кг): 12.8 Высота (мм): 230 Высота в упаковке (мм): 270 Длина (мм): 490 Длина в упаковке (мм): 530 Мощность (кВт): 3 Напряжение (В): 220
12 286р.
1111
0
Блинница HCM-2 подходит для быстрого приготовления блинов в заведениях общепита. Для достижения отменного качества блинов структура рабочей поверхности гладкая. Технология приготовления с применением оборудования проста – тесто равномерно распределяе..
Высота, мм: 210 Диаметр конфорки блин. мм: 400 Длина, мм: 860 Масса, кг: 44 Модель: HCM-2 Мощность, Вт: 6000 Направление бизнеса: Блинная Напряжение, В: 220
19 914р.
1111
0
Блинница электрическая Ф1БкрЭ - блинный аппарат с одной круглой чугунной жарочной поверхностью. На корпусе блинного аппарата расположена одна жарочная поверхность, диаметром от 350 миллиметров. Нагревательные элементы расположены таким образом, что ..
Высота, мм: 140 Диаметр конфорки блин. мм: 350 Длина, мм: 390 Масса, кг: 15.5 Модель: Ф1БкрЭ Мощность, Вт: 2000 Направление бизнеса: Блинная Напряжение, В: 220
21 111р.
1111
0
Электрические блинницы Hurakan предназначены для жарки блинов круглой формы. В ассортименте представлены модели с одной и с двумя рабочими поверхностями.• Материал корпуса - нержавеющая сталь• Материал жарочной поверхности - чугун• Деревянная T-образ..
Вес-брутто (кг): 31.63 Вес-нетто (кг): 21.6 Высота (мм): 230 Высота в упаковке (мм): 310 Длина (мм): 450 Длина в упаковке (мм): 930 Мощность (кВт): 6 Напряжение (В): 220
23 756р.
1111
0
Блинница TATRA TCM R 40 предназначена для выпечки блинов на предприятиях общественного питания.Данная модель оснащена одной жарочной поверхностью круглой формы, диаметром 400 мм. Тефлоновое покрытие обеспечивает высокие антипригарные свойства жарочно..
Вес-брутто (кг): 16 Вес-нетто (кг): 15 Высота (мм): 180 Высота в упаковке (мм): 280 Длина (мм): 400 Длина в упаковке (мм): 500 Мощность (кВт): 3 Напряжение (В): 220
31 242р.
99
0
Блинные аппараты предназначены для быстрого выпекания круглых блинчиков и оладьев. Блины в России давно и заслуженно считаются национальным блюдом и пользуются большой популярностью. Поэтому во многих кафе кухню оборудуют блинницами для выпекания бол..
Высота, мм: 220 Диаметр конфорки блин. мм: 360 Длина, мм: 420 Масса, кг: 20 Модель: БА-1 Мощность, Вт: 3.800 Направление бизнеса: Блинная Страна: Россия
32 350р.
1111
0
Газовые блинные аппараты с круглыми чугунными жарочными поверхностями. В зависимости от модели на корпусе блинного аппарата расположены одна или две жарочные поверхности, диаметром от 350 до 400 мм. Нагревательные элементы расположены таким образом,..
Высота, мм: 140 Диаметр конфорки блин. мм: 350 Длина, мм: 390 Масса, кг: 15.5 Модель: Ф1БкрГ газовая Мощность, Вт: 3.500 Направление бизнеса: Блинная Напряжение, В: 220
33 122р.
1111
0
400х400х200Н мм, 3,6 кВт, 220В, д.400мм, чугун, 60 блинов/ч..
Вес брутто транспортной упаковки, кг: 17.7 Вес брутто, кг: 17.7 Вес нетто, кг: 15 Вид наличия: МРП - на складе Время поставки, дней: 150 Высота брутто транспортной упаковки, мм: 267 Высота брутто, мм: 267 Высота нетто, мм: 200
33 482р.
1111
0
350x350x135мм, 220В. 2кВт, темп. до 300С. диам.блина до 35см, корпус нерж сталь, гладкая жарочная поверхность хромированный чугун..
Вес брутто транспортной упаковки, кг: 10.5 Вес брутто, кг: 10.5 Вес нетто, кг: 9.5 Вид наличия: ТВС - под заказ Время поставки, дней: 100 Высота брутто транспортной упаковки, мм: 220 Высота брутто, мм: 220 Высота нетто, мм: 135
33 512р.
1111
0
Блинница TATRA TCM S 40 предназначена для выпечки блинов на предприятиях общественного питания.Данная модель оснащена одной жарочной поверхностью круглой формы, диаметром 400 мм. Тефлоновое покрытие обеспечивает высокие антипригарные свойства жарочно..
Вес-брутто (кг): 23 Вес-нетто (кг): 22 Высота (мм): 256 Высота в упаковке (мм): 356 Длина (мм): 450 Длина в упаковке (мм): 550 Мощность (кВт): 3 Напряжение (В): 220
36 044р.
1111
0
360мм чугунная конфорка, термостат контроля нагрева поверхности..
Вес брутто транспортной упаковки, кг: 16 Вес брутто, кг: 16 Вес нетто, кг: 15 Вид наличия: ТВС - под заказ Время поставки, дней: 35 Высота брутто транспортной упаковки, мм: 400 Высота брутто, мм: 400 Высота нетто, мм: 200
36 125р.
1111
0
Блинный аппарат Масленица предназначен для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах. Он представляет собой пьедестал, выполненный из нержавеющей стали, на котором рас..
Высота, мм: 300 Диаметр конфорки блин. мм: 360 Длина, мм: 400 Масса, кг: 18.2 Модель: БА-1/2.5 Мощность, Вт: 2.500 Направление бизнеса: Блинная Напряжение, В: 220
37 910р.
1111
0
Аппарат для приготовления блинов представляет собой небольшую жарочную поверхность круглой формы. Все операции по приготовлению блинов производятся вручную: тесто равными порциями наливается на поверхность и специальной палочкой распределяется по все..
Высота, мм: 140 Диаметр конфорки блин. мм: 350 Длина, мм: 720 Масса, кг: 31 Модель: Ф2БкрЭ Мощность, Вт: 4000 Направление бизнеса: Блинная Напряжение, В: 220
42 107р.
1111
0
Аппарат для приготовления блинов представляет собой небольшую жарочную поверхность круглой формы. Все операции по приготовлению блинов производятся вручную: тесто равными порциями наливается на поверхность и специальной палочкой распределяется по все..
Высота, мм: 140 Диаметр конфорки блин. мм: 380 Длина, мм: 370 Масса, кг: 19 Модель: Ф2БкрЭ 380 мм Мощность, Вт: 4000 Направление бизнеса: Блинная Напряжение, В: 220
45 073р.
1111
0
Блинница CSE 350 производства ROLLER GRILL используется для выпечки блинов в заведениях общественного питания. Для изготовления рабочей поверхности был использован чугун, благодаря которому нагревание равномерное, а вероятность пригорания абсолютно ..
Высота, мм: 240 Диаметр конфорки блин. мм: 350 Длина, мм: 450 Масса, кг: 19 Модель: 350CSE Мощность, Вт: 3000 Направление бизнеса: Блинная Напряжение, В: 220
48 211р.
1111
0
225x225x255Н мм, 0,17 кВт, 220В, для соусов (шоколад, арах.паста...)..
Вес брутто транспортной упаковки, кг: 2.4 Вес брутто, кг: 2.4 Вес нетто, кг: 2 Вид наличия: ТВС - под заказ Время поставки, дней: 150 Высота брутто транспортной упаковки, мм: 355 Высота брутто, мм: 355 Высота нетто, мм: 255
48 362р.

Профессиональные блинницы

Каким образом можно приготовить блины и реализовывать их в заведениях общественного питания? Для того, чтобы качественным образом решить такую задачу, потребуется использовать специальное оборудование. Оно именуется, как блинница и отличается друг от друга по большому количеству технических характеристик. Это касается и внешнего вида, и конструкции, и мощности, и размеров, и ценовой политики. В любом случае, блинница является неотъемлемым устройством для приготовления блинов в заведениях общественного питания – кафе, ресторанах.

В чем ключевые особенности профессиональных блинниц в  и какие разновидности оборудования известны в настоящее время?

Для бытовых задач, в условиях частного дома или квартиры приготовить блины довольно легко. Достаточно купить специальную тонкую сковороду с антипригарным покрытием. Для профессиональных и промышленных задач потребуются специальные блинницы. Они могут отличаться друг от друга по спектру параметров – электро или другие виды моделей. К числу самых популярных модификаций принято относить следующие виды:
  • Во-первых, это профессиональные блинницы с крышкой. Если внимательно посмотреть на конструкцию такого оборудования, то внешне она напоминает вафельницу. Тесто наливается в нижнюю часть, далее закрывается крышка. Получается, что блин «пропекается» с обоих сторон, что позволяет увеличить скорость приготовления.
  • Во-вторых, это плоские блинницы. Это полноценное оборудование, которое позволяет создавать блины с большими размерами. Комплектуется различными формами. Для приготовления блинов потребуется тщательно выставить температуру нагрева. Имеется большое количество разнообразных настроек.
  • В-третьих, с углублением. Блинница обладает специальными углублениями, что позволяет выпекать единовременно 2, 3 и даже 6 маленьких блинов. В некоторых заведениях общественного питания используется такое оборудование.
  • В-четвертых, погружного типа. Такое профессиональное оборудование чем-то напоминает сковороду. Блинницы такого типа позволяют создавать максимально тонкие блины.
Стоит отметить, что такое профессиональное оборудование отличается друг от друга по мощности, по диаметру жарочной поверхности. Поэтому выбирая такое оборудование для своего заведения общественного питания, внимательно учитывайте эти критерии. Сколько блинов, какая производительность и срок службы вам важны.

Какое должно быть оборудование для приготовления?

Блины – это традиционное блюдо из России, которое заказывается во многих заведениях. Такое оборудование должно быть мощным, способным выпекать более 2 блинов одновременно. Для решения таких задач сейчас предлагается большое количество разновидностей оборудования.

Купить профессиональную блинницу в Ижевске - Хорека

Если вы находитесь в поиске лучшего магазина, то рекомендуется обратиться к специалистам нашей компании. Гарантируется широкий ассортимент устройств, доступные цены и лучшие условия для приобретения.