Рисоварки

На любой кухне – дома, в квартире или в заведении общественного питания всегда используется специализированное оборудование. Оно позволяет облегчить процесс приготовления пищи, сделав его более комфортным, быстрым и качественным. Например, не обходится без использования специальных устройств – рисоварок. Считается, что первыми устройствами появились именно рисоварки, и только потом мультиварки. Исходя из названия можно предположить, что главная сфера деятельности – приготовление рассыпчатого риса. Причем, многие начинающие кулинары или неосведомленные люди могут путать данные агрегаты, так как внешне они практически ничем не отличаются, хотя на самом деле в них много отличий.

Что представляет собой современная рисоварка и в чем ее ключевые особенности?

Это специализированное оборудование, которое нашло широкое применение в азиатских странах. Ведь именно там наблюдается повышенный интерес к рису и идентичным культурам. Считается, что в рисоварке можно приготовить и другие виды каш, однако функционал по сравнению с мультиварками довольно сильно ограничен. Ключевыми отличиями рисоварки и мультиварки являются следующие:

• Во-первых, это назначение. Выше было указано, что главная специализация рисоварки – это приготовление злаковых культур. Мультиварка же может обжаривать, запекать, тушить и осуществлять другие кулинарные процедуры с пищей.
• Во-вторых, это возможность приготовления риса. Рисоварка является куда более приоритетным видом оборудования, который позволяет приготовить различные варианты риса и злаков. Например, создать клейкий рис для суши, более рассыпчатый для плова, твердый. Ключевой особенностью и преимуществом является то, что рис, который приготавливается в таком оборудовании, не прилипает и не пристает. А это крайне важно для многих хозяек или кулинаров в суши.
• В-третьих, это габариты. Безусловно, можно встретить мультиварки очень большие, но в отличие от них, рисоварки всегда компактные. Например, одной закладки риса вполне достаточно для сета роллов или на целую семью.

Важными отличиями рисоварок друг от друга является вместительность. Можно встретить модели с емкостью для приготовления злаков от 3 до 5 литров, а также профессиональные модификации – до 8 литров. В таком специализированном агрегате без труда можно приготовить перловую, пшеничную, перловую крупу, чего нельзя достигнуть в мультиварке. Модели также отличаются друг от друга производителем, размерами, внешним исполнением, принципом управления (количеством кнопок, панелью) и другими техническими характеристиками. Реализацию такой продукции выполняют специализированные магазины.

Где выгоднее всего приобрести такие устройства?

Если Вы находитесь в поиске проверенного места, то советуем обратить свое внимание на нашу компанию. Мы существуем несколько лет, реализуя широкий ассортимент профессионального оборудования для заведений общественного питания, для домашних целей. Придерживаемся адекватного формирования стоимости на продукцию. Гарантируем 100% качество.