0р.
Оформить заказ1111
Фритюрница Панда-ЕВРО-1х1/3 используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегулятором, трубчатым электронагревателем (ТЭН) и те..
Высота, мм: 342Длина, мм: 208Ёмкость, л: 8Количество ванн: 1Масса, кг: 5.5Модель: Панда ЕВРО-1х1/3Мощность, кВт: 2.3Направление бизнеса: Пивной ресторан
540р.
1111
Фритюрницы Hurakan HKN-FR6E предназначены для приготовления различных блюд во фритюре. Они подойдут для малых и средних предприятий быстрого питания.• Материал корпуса: нержавеющая сталь• Температурный режим: 60-200 С°• В комплектацию входит 1 корзин..
Вес-брутто (кг): 5Вес-нетто (кг): 4.5Высота (мм): 300Высота в упаковке (мм): 305Длина (мм): 460Длина в упаковке (мм): 460Мощность (кВт): 2.5Напряжение (В): 220
3 379р.
99
Фритюрница DF-81 FoodAtlas Eco предназначена для приготовления пищи, путем ее обжаривания до хрустящей корочке в большом количестве жира или масла. В фритюрнице электрической DF-81 можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончико..
Вес, кг: 3.5Габариты товара, ДхШхВ, мм: 440x290x310Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 480x320x320Защита от сухого пуска: НетКоличество нагревательных элементов: 1Кран для слива масла: НетМощность: 2.5Объём бункера, л: 6
3 494р.
1111
Фритюрницы Hurakan предназначены для приготовления различных блюд во фритюре. Они подойдут для малых и средних предприятий быстрого питания. В ассортименте представлены настольные модели с одной и двумя ваннами.• Материал корпуса: нержавеющая сталь• ..
Вес-брутто (кг): 5Вес-нетто (кг): 4.6Высота (мм): 310Высота в упаковке (мм): 315Длина (мм): 450Длина в упаковке (мм): 310Мощность (кВт): 2.5Напряжение (В): 220
3 519р.
1111
Фритюрница GASTRORAG HEF-81A предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащена 1 съёмным блоком управления с ТЭНами. Корпус изготовлен ..
Высота, мм: 300Длина, мм: 290Ёмкость, л: 6Количество ванн: 1Масса, кг: 4.5Модель: HEF-81AМощность, кВт: 2.3Напряжение, В: 220
3 775р.
1111
Фритюрница GASTRORAG CZG40X предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Для максимально быстрой очистки и слива масла оснащена съёмными бл..
Высота, мм: 279Длина, мм: 230Ёмкость, л: 4Количество ванн: 1Масса, кг: 3.45Модель: CZG40XМощность, кВт: 2Напряжение, В: 220
3 956р.
99
Фритюрница DF-80 Foodatlas Eco предназначена для приготовления пищи, путем ее обжаривания до хрустящей корочке в большом количестве жира или масла. В фритюрнице электрической DF-80 можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончико..
Вес, кг: 3.8Габариты товара, ДхШхВ, мм: 440x193x360Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 480x230x380Защита от сухого пуска: НетКоличество нагревательных элементов: 1Кран для слива масла: НетМощность: 1.5Объём бункера, л: 4
4 310р.
1111
Фритюрница Airhot EF6 используется для приготовления различных блюд во фритюре (растительном либо животном жире). Данное оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри..
Высота, мм: 310Длина, мм: 290Ёмкость, л: 6Количество ванн: 1Масса, кг: 6.7Модель: EF6Мощность, кВт: 2.5Направление бизнеса: Пивной ресторан
5 198р.
1111
Фритюрницы Hurakan предназначены для приготовления различных блюд во фритюре. Они подойдут для малых и средних предприятий быстрого питания. В ассортименте представлены настольные модели с одной и двумя ваннами.• Материал корпуса: нержавеющая сталь• ..
Вес-брутто (кг): 5.69Вес-нетто (кг): 4Высота (мм): 325Высота в упаковке (мм): 320Длина (мм): 260Длина в упаковке (мм): 450Мощность (кВт): 2.5Напряжение (В): 220
5 337р.
1111
Фритюрницы Hurakan предназначены для приготовления различных блюд во фритюре. Они подойдут для малых и средних предприятий быстрого питания.• Материал корпуса: нержавеющая сталь• Температурный режим: 60-200 С°• В комплектацию входит 1 корзина с крышк..
Вес-брутто (кг): 6.5Вес-нетто (кг): 5Высота (мм): 305Высота в упаковке (мм): 320Длина (мм): 270Длина в упаковке (мм): 420Мощность (кВт): 2Напряжение (В): 220
5 418р.
1111
Фритюрница AIRHOT EF8 предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) в разогретом до определенной температуры, растительном или животном масле (фритюре). Без крана для слива масла. Аппарат оснаще..
Высота, мм: 320Длина, мм: 280Ёмкость, л: 4Количество ванн: 1Масса, кг: 4.5Модель: EF4Мощность, кВт: 2Направление бизнеса: Пиццерия
5 502р.
99
Электрическая фритюрница промышленного типа HEF-6L предназначена для жарки во фритюре блюд фастфуда, различных мясных и рыбных закусок, изделий из теста и в кляре. Наиболее популярные виды продукции – картофель фри, наггетсы, крылышки, рыбные палочки..
Высота, мм: 290Длина, мм: 310Ёмкость, л: 6Количество ванн: 1Масса, кг: 5.6Модель: HEF-6LМощность, кВт: 2.5Направление бизнеса: Пивной ресторан
5 535р.
1111
Фритюрница Airhot EF8 — профессиональное оборудование для обжаривания разнообразных продуктов в кипящем масле. Поддерживает постоянную температуру в диапазоне +50...+190С, не перегревается, фритюрное масло не образует канцерогенов, обжариваемые проду..
Высота, мм: 350Длина, мм: 450Ёмкость, л: 8Количество ванн: 1Масса, кг: 7.3Модель: EF8Мощность, кВт: 3.25Направление бизнеса: Пекарня
6 098р.
1111
Фритюрница GASTRORAG CZG-HDF4 предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Для максимально быстрой очистки и слива масла оснащена съёмным б..
Высота, мм: 360Длина, мм: 285Ёмкость, л: 4Количество ванн: 1Масса, кг: 7.7Модель: CZG-HDF4Мощность, кВт: 2.5Напряжение, В: 220
6 139р.
1111
Фритюрница Gastrorag CZG-40 электрическая сделана из нержавеющей стали, для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре. Можно приготовить картофель фри, пончики, рыбу, мясо. Оборудование отлично подойдёт как магазинам, кафе и други..
Высота, мм: 305Длина, мм: 255Ёмкость, л: 4Количество ванн: 1Масса, кг: 5Модель: CZG-40Мощность, кВт: 2Направление бизнеса: Блинная
6 254р.
99
Фритюрница является бытовым электрическим прибором, который предназначен для приготовления вкуснейших блюд, например картофеля Фри, куриных крылышек или сырных шариков.Для точки общественного питания, кафе, ресторана, необходимо качественное оборудо..
Вес, кг: 6.6Габариты товара, ДхШхВ, мм: 580x440x310Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 590x480x320Защита от сухого пуска: НетКоличество нагревательных элементов: 2Кран для слива масла: НетМощность: 5Объём бункера, л: 6
6 407р.
1111
Фритюрница GASTRORAG HEF-82A предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащена 2 съёмными блоками управления с ТЭНами. Корпус изготовле..
Высота, мм: 300Длина, мм: 570Ёмкость, л: 6+6Количество ванн: 2Масса, кг: 9Модель: HEF-82AМощность, кВт: 4.6Напряжение, В: 220
6 568р.
1111
Фритюрницы Hurakan HKN-FR66E предназначены для приготовления различных блюд во фритюре. Они подойдут для малых и средних предприятий быстрого питания.• Материал корпуса: нержавеющая сталь• Температурный режим: 60-200 С°• В комплектацию входит 2 корзи..
Вес-брутто (кг): 9.5Вес-нетто (кг): 9Высота (мм): 300Высота в упаковке (мм): 315Длина (мм): 550Длина в упаковке (мм): 570Мощность (кВт): 5Напряжение (В): 220
6 755р.
1111
Фритюрницы Hurakan предназначены для приготовления различных блюд во фритюре. Они подойдут для малых и средних предприятий быстрого питания. В ассортименте представлены настольные модели с одной и двумя ваннами.• Материал корпуса: нержавеющая сталь• ..
Вес-брутто (кг): 6.31Вес-нетто (кг): 5.4Высота (мм): 310Высота в упаковке (мм): 360Длина (мм): 265Длина в упаковке (мм): 450Мощность (кВт): 2.5Напряжение (В): 220
6 860р.
1111
Фритюрница Airhot EF 10 используется для приготовления различных блюд во фритюре (растительном либо животном жире). Данное оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-ф..
Высота, мм: 360Длина, мм: 470Ёмкость, л: 10Количество ванн: 1Масса, кг: 7.5Модель: EF10Мощность, кВт: 3.5Направление бизнеса: Чебуреки и беляши
8 511р.
1111
Фритюрница Gastrorag CZG-80 электрическая сделана из нержавеющей стали, для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре. Можно приготовить картофель фри, пончики, рыбу, мясо. Оборудование отлично подойдёт как магазинам, кафе и други..
Высота, мм: 305Длина, мм: 345Ёмкость, л: 8Количество ванн: 1Масса, кг: 7Модель: CZG-80Мощность, кВт: 3.25Направление бизнеса: Хот-доги и корн-доги
8 563р.
1111
Фритюрницы Hurakan предназначены для приготовления различных блюд во фритюре. Они подойдут для малых и средних предприятий быстрого питания. В ассортименте представлены настольные модели с одной и двумя ваннами.• Материал корпус: нержавеющая сталь• Т..
Вес-брутто (кг): 9.13Вес-нетто (кг): 7.5Высота (мм): 325Высота в упаковке (мм): 380Длина (мм): 280Длина в упаковке (мм): 550Мощность (кВт): 4Напряжение (В): 220
8 887р.
1111
Фритюрница GASTRORAG CZG-HDF8 предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Для максимально быстрой очистки и слива масла оснащена съёмными ..
Высота, мм: 448Длина, мм: 328Ёмкость, л: 8Количество ванн: 1Масса, кг: 8Модель: CZG-HDF8Мощность, кВт: 3.25Напряжение, В: 220
9 220р.
1111
Фритюрницы Hurakan предназначены для приготовления различных блюд во фритюре. Они подойдут для малых и средних предприятий быстрого питания. В ассортименте представлены настольные модели с одной и двумя ваннами.• Материал корпуса: нержавеющая сталь• ..
Вес-брутто (кг): 10.73Вес-нетто (кг): 8Высота (мм): 325Высота в упаковке (мм): 320Длина (мм): 330Длина в упаковке (мм): 570Мощность (кВт): 5Напряжение (В): 220
10 266р.
Фритюрницы
В каждом заведении общественного питания – маленького или большого масштаба, имеется высококачественное и специализированное оборудование для приготовления пищи. К таковым относят рисоварки, пароконвектоматы, индукционные или другие виды плит. Для того, чтобы приготовить вкусный картофель, мясные, овощные, рыбные блюда и даже фрукты, сейчас используют популярное устройство – фритюрница.Что это такое и почему она широко используется?
Это профессиональное оборудование, которое можно встретить не только в заведениях общественного питания, но и на обычной кухне. Предварительно этот прибор создавался только для создания картофеля, соответственно, поэтому и наблюдается приставка «фри». В дальнейшем количество сфер применения стало расти, сейчас на фритюрнице можно сделать и овощи, и мясо, и рыбу, и фрукты.Стоит отметить, что сейчас известно, как минимум 2 разновидности такого оборудования:- Во-первых, это бытовые модификации. Соответственно, такие фритюрницы необходимы для приготовления пищи в домашних условиях. Они не имеют больших размеров, их достаточно для создания небольшого количества пищи. Имеют небольшие габариты, реализуются по доступной цене. Не подходят для применения в общественных заведениях пищевого назначения ввиду низкой производительности.
- Во-вторых, это профессиональные модели. Подобное оборудование можно встретить только в заведениях общественного питания – в кафе, ресторанах, барах. Это обусловлено большими размерами, несколькими «ваннами» в конструкции. Благодаря им можно приготавливать сразу несколько порций еды. Единственное требование – необходимо ежедневно сливать старое масло, мыть и заливать новое для приготовления продуктов с низким содержанием вредных веществ.