0

Фритюрницы для общепита

Фритюрница (6л) DF-81 Foodatlas Eco
99
Фритюрница DF-81 FoodAtlas Eco предназначена для приготовления пищи, путем ее обжаривания до хрустящей корочке в большом количестве жира или масла. В фритюрнице электрической DF-81 можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончико..
Вес, кг: 3.5Габариты товара, ДхШхВ, мм: 440x290x310Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 480x320x320Защита от сухого пуска: НетКоличество нагревательных элементов: 1Кран для слива масла: НетМощность: 2.5Объём бункера, л: 6
3 033р.
Фритюрница Gastrorag HEF-81A
99
Фритюрница GASTRORAG HEF-81A предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащена 1 съёмным блоком управления с ТЭНами. Корпус изготовлен ..
Высота, мм: 300Длина, мм: 290Ёмкость, л: 6Количество ванн: 1Масса, кг: 4.5Модель: HEF-81AМощность, кВт: 2.3Напряжение, В: 220
3 254р.
Фритюрница Gastrorag CZG40X
99
Фритюрница GASTRORAG CZG40X предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Для максимально быстрой очистки и слива масла оснащена съёмными бл..
Высота, мм: 279Длина, мм: 230Ёмкость, л: 4Количество ванн: 1Масса, кг: 3.45Модель: CZG40XМощность, кВт: 2Напряжение, В: 220
3 406р.
Фритюрница (4л) DF-80 Foodatlas Eco
99
Фритюрница DF-80 Foodatlas Eco предназначена для приготовления пищи, путем ее обжаривания до хрустящей корочке в большом количестве жира или масла. В фритюрнице электрической DF-80 можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончико..
Вес, кг: 3.8Габариты товара, ДхШхВ, мм: 440x193x360Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 480x230x380Защита от сухого пуска: НетКоличество нагревательных элементов: 1Кран для слива масла: НетМощность: 1.5Объём бункера, л: 4
3 447р.
Фритюрница Hurakan HKN-FR6L
99
Фритюрница Hurakan HKN-FR6L предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления, регулировкой температуры и хо..
Высота, мм: 310Длина, мм: 285Ёмкость, л: 6Количество ванн: 1Масса, кг: 4.6Модель: HKN-FR6LМощность, кВт: 2.5Направление бизнеса: Шаурма
4 660р.
Фритюрница Airhot EF6
99
Фритюрница Airhot EF6 используется для приготовления различных блюд во фритюре (растительном либо животном жире). Данное оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри..
Высота, мм: 310Длина, мм: 290Ёмкость, л: 6Количество ванн: 1Масса, кг: 6.7Модель: EF6Мощность, кВт: 2.5Направление бизнеса: Пивной ресторан
5 229р.
Фритюрница (6л+6л) DF-82 Foodatlas Eco
99
Фритюрница является бытовым электрическим прибором, который предназначен для приготовления вкуснейших блюд, например картофеля Фри, куриных крылышек или сырных шариков.Для точки общественного питания, кафе, ресторана, необходимо качественное оборудо..
Вес, кг: 6.6Габариты товара, ДхШхВ, мм: 580x440x310Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 590x480x320Защита от сухого пуска: НетКоличество нагревательных элементов: 2Кран для слива масла: НетМощность: 5Объём бункера, л: 6
5 312р.
Фритюрница Hurakan HKN-FT6N
99
Фритюрница Hurakan HKN-FT6N предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления, регулировкой температуры, хол..
Высота, мм: 325Длина, мм: 260Ёмкость, л: 6Количество ванн: 1Масса, кг: 4Модель: HKN-FT6NМощность, кВт: 2.5Направление бизнеса: Хот-доги и корн-доги
5 440р.
Фритюрница Airhot EF4
99
Фритюрница AIRHOT EF8 предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) в разогретом до определенной температуры, растительном или животном масле (фритюре). Без крана для слива масла. Аппарат оснаще..
Высота, мм: 320Длина, мм: 280Ёмкость, л: 4Количество ванн: 1Масса, кг: 4.5Модель: EF4Мощность, кВт: 2Направление бизнеса: Пиццерия
5 469р.
Фритюрница Hualian HEF-6L
99
Электрическая фритюрница промышленного типа HEF-6L предназначена для жарки во фритюре блюд фастфуда, различных мясных и рыбных закусок, изделий из теста и в кляре. Наиболее популярные виды продукции – картофель фри, наггетсы, крылышки, рыбные палочки..
Высота, мм: 290Длина, мм: 310Ёмкость, л: 6Количество ванн: 1Масса, кг: 5.6Модель: HEF-6LМощность, кВт: 2.5Направление бизнеса: Пивной ресторан
5 535р.
Фритюрница Gastrorag HEF-4L
99
Фритюрница GASTRORAG HEF-4L предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. В комплект поставки входит..
Высота, мм: 320Длина, мм: 265Ёмкость, л: 4Количество ванн: 1Масса, кг: 5Модель: HEF-4LМощность, кВт: 2Напряжение, В: 220
5 600р.
Фритюрница Gastrorag HEF-6L
99
Фритюрница GASTRORAG HEF-6L предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. В комплект поставки входит..
Высота, мм: 290Длина, мм: 310Ёмкость, л: 6Количество ванн: 1Масса, кг: 5.6Модель: HEF-6LМощность, кВт: 2.5Напряжение, В: 220
5 979р.
Фритюрница Gastrorag HEF-82A
99
Фритюрница GASTRORAG HEF-82A предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащена 2 съёмными блоками управления с ТЭНами. Корпус изготовле..
Высота, мм: 300Длина, мм: 570Ёмкость, л: 6+6Количество ванн: 2Масса, кг: 9Модель: HEF-82AМощность, кВт: 4.6Напряжение, В: 220
5 979р.
Фритюрница Airhot EF8
99
Фритюрница Airhot EF8 — профессиональное оборудование для обжаривания разнообразных продуктов в кипящем масле. Поддерживает постоянную температуру в диапазоне +50...+190С, не перегревается, фритюрное масло не образует канцерогенов, обжариваемые проду..
Высота, мм: 350Длина, мм: 450Ёмкость, л: 8Количество ванн: 1Масса, кг: 7.3Модель: EF8Мощность, кВт: 3.25Направление бизнеса: Пекарня
6 061р.
Фритюрница Gastrorag CZG-40
99
Фритюрница Gastrorag CZG-40 электрическая сделана из нержавеющей стали, для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре. Можно приготовить картофель фри, пончики, рыбу, мясо. Оборудование отлично подойдёт как магазинам, кафе и други..
Высота, мм: 305Длина, мм: 255Ёмкость, л: 4Количество ванн: 1Масса, кг: 5Модель: CZG-40Мощность, кВт: 2Направление бизнеса: Блинная
6 281р.
Фритюрница Rosso HEF-6L
99
Фритюрница Rosso HEF-6L предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Характеристики Установка настольная Подключение 220 В Коли..
Высота, мм: 290Длина, мм: 410Ёмкость, л: 6Количество ванн: 1Масса, кг: 7.5Модель: HEF-6LМощность, кВт: 2.5Напряжение, В: 220
6 394р.
Фритюрница Gastrorag CZG-HDF4
99
Фритюрница GASTRORAG CZG-HDF4 предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Для максимально быстрой очистки и слива масла оснащена съёмным б..
Высота, мм: 360Длина, мм: 285Ёмкость, л: 4Количество ванн: 1Масса, кг: 7.7Модель: CZG-HDF4Мощность, кВт: 2.5Напряжение, В: 220
6 634р.
Фритюрница Hurakan HKN-FT4N
99
Фритюрница Hurakan HKN-FT4N предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления, регулировкой температуры, хол..
Высота, мм: 310Длина, мм: 265Ёмкость, л: 4Количество ванн: 1Масса, кг: 5.4Модель: HKN-FT4NМощность, кВт: 2.5Направление бизнеса: Кофейня
6 667р.
Фритюрница Rosso HEF-4L
99
Фритюрница Rosso HEF-4L предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Характеристики Установка настольная Подключение 220 В Коли..
Высота, мм: 320Длина, мм: 385Ёмкость, л: 4Количество ванн: 1Масса, кг: 4Модель: HEF-4LМощность, кВт: 2Напряжение, В: 220
6 826р.
Фритюрница Hurakan HKN-FR66L
99
Фритюрница Hurakan HKN-FR6L предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления, регулировкой температуры и хо..
Высота, мм: 310Длина, мм: 570Ёмкость, л: 6+6Количество ванн: 2Масса, кг: 8.6Модель: HKN-FR66LМощность, кВт: 5Направление бизнеса: Чебуреки и беляши
7 010р.
Фритюрница Airhot EF10
99
Фритюрница Airhot EF 10 используется для приготовления различных блюд во фритюре (растительном либо животном жире). Данное оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-ф..
Высота, мм: 360Длина, мм: 470Ёмкость, л: 10Количество ванн: 1Масса, кг: 7.5Модель: EF10Мощность, кВт: 3.5Направление бизнеса: Чебуреки и беляши
7 092р.
Фритюрница Rosso HEF-8L
99
Профессиональная фритюрница Rosso HEF-8L предназначена для установки в кухню ресторана и кафе формата фаст-фуд, в меню которых есть блюда, приготовленные во фритюре. В профессиональной фритюрнице Вы сможете готовить чипсы, картошку фри, различные вид..
Высота, мм: 340Длина, мм: 410Ёмкость, л: 8Количество ванн: 1Масса, кг: 5.2Модель: HEF-8LМощность, кВт: 2.8Напряжение, В: 220
7 604р.
Фритюрница Gastrorag CZG-80
99
Фритюрница Gastrorag CZG-80 электрическая сделана из нержавеющей стали, для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре. Можно приготовить картофель фри, пончики, рыбу, мясо. Оборудование отлично подойдёт как магазинам, кафе и други..
Высота, мм: 305Длина, мм: 345Ёмкость, л: 8Количество ванн: 1Масса, кг: 7Модель: CZG-80Мощность, кВт: 3.25Направление бизнеса: Хот-доги и корн-доги
8 249р.

Фритюрницы

В каждом заведении общественного питания – маленького или большого масштаба, имеется высококачественное и специализированное оборудование для приготовления пищи. К таковым относят рисоварки, пароконвектоматы, индукционные или другие виды плит. Для того, чтобы приготовить вкусный картофель, мясные, овощные, рыбные блюда и даже фрукты, сейчас используют популярное устройство – фритюрница.

Что это такое и почему она широко используется?

Это профессиональное оборудование, которое можно встретить не только в заведениях общественного питания, но и на обычной кухне. Предварительно этот прибор создавался только для создания картофеля, соответственно, поэтому и наблюдается приставка «фри». В дальнейшем количество сфер применения стало расти, сейчас на фритюрнице можно сделать и овощи, и мясо, и рыбу, и фрукты.Стоит отметить, что сейчас известно, как минимум 2 разновидности такого оборудования:
  • Во-первых, это бытовые модификации. Соответственно, такие фритюрницы необходимы для приготовления пищи в домашних условиях. Они не имеют больших размеров, их достаточно для создания небольшого количества пищи. Имеют небольшие габариты, реализуются по доступной цене. Не подходят для применения в общественных заведениях пищевого назначения ввиду низкой производительности.
  • Во-вторых, это профессиональные модели. Подобное оборудование можно встретить только в заведениях общественного питания – в кафе, ресторанах, барах. Это обусловлено большими размерами, несколькими «ваннами» в конструкции. Благодаря им можно приготавливать сразу несколько порций еды. Единственное требование – необходимо ежедневно сливать старое масло, мыть и заливать новое для приготовления продуктов с низким содержанием вредных веществ.
В свою очередь последние устройства классифицируются на электрические и газовые. Соответственно, первый тип агрегатов обладает открытым или трубчатым нагревателем, газовые модели в большинстве случаев применяются для заведений, которые ежедневно посещаются многими людьми.Другим ключевым отличием профессионального оборудования – фритюрниц, является возможность домашнего применения. Ввиду того, что она занимает много места, требует довольно большого количества электрической энергии, ее не применяют в домашних целях.

Что входит в состав современной электрической фритюрницы промышленного типа?

Такое профессиональное оборудование имеет в своем составе электрический ящик, индикатор, регулятор температуры, каркас, электрический кабель, нагреватель, специальный бак для масла, переключатель и другие элементы конструкции. Работая в совокупности, они образуют единую систему.Классическими блюдами, которые можно приготовить во фритюрнице, являются – картофель фри, котлеты, пончики, беляши, чебуреки и многие другие варианты еды.

Где можно выгодно купить фритюрницы?

Если Вы находитесь в поиске лучшего интернет-магазина, то советуем обратить внимание на нашу компанию. Мы реализуем широкий ассортимент моделей, гарантируем идеальное качество и доступные цены для каждого клиента.