0

Фритюрницы для общепита

Фритюрница (6л) DF-81 Foodatlas Eco
99
Фритюрница DF-81 FoodAtlas Eco предназначена для приготовления пищи, путем ее обжаривания до хрустящей корочке в большом количестве жира или масла. В фритюрнице электрической DF-81 можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончико..
Вес, кг: 3.5Габариты товара, ДхШхВ, мм: 440x290x310Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 480x320x320Защита от сухого пуска: НетКоличество нагревательных элементов: 1Кран для слива масла: НетМощность: 2.5Объём бункера, л: 6
3 575р.
Фритюрница hurakan hkn-fr6e
1111
Фритюрницы Hurakan HKN-FR6E предназначены для приготовления различных блюд во фритюре. Они подойдут для малых и средних предприятий быстрого питания.• Материал корпуса: нержавеющая сталь• Температурный режим: 60-200 С°• В комплектацию входит 1 корзин..
Вес-брутто (кг): 5Вес-нетто (кг): 4.5Высота (мм): 300Высота в упаковке (мм): 305Длина (мм): 460Длина в упаковке (мм): 460Мощность (кВт): 2.5Напряжение (В): 220
3 793р.
Фритюрница hurakan hkn-fr6l
1111
Фритюрницы Hurakan предназначены для приготовления различных блюд во фритюре. Они подойдут для малых и средних предприятий быстрого питания. В ассортименте представлены настольные модели с одной и двумя ваннами.• Материал корпуса: нержавеющая сталь• ..
Вес-брутто (кг): 5Вес-нетто (кг): 4.6Высота (мм): 310Высота в упаковке (мм): 315Длина (мм): 450Длина в упаковке (мм): 310Мощность (кВт): 2.5Напряжение (В): 220
3 805р.
Фритюрница Airhot EF6
1111
Фритюрница Airhot EF6Купите такое кулинарное оборудование для пивных ресторанов и заведений фаст-фуда у нас.Где применяется такое оборудование?Для того, чтобы обустроить заведение общественного питания, оптимально использовать профессиона..
Высота, мм: 310Длина, мм: 290Ёмкость, л: 6Количество ванн: 1Масса, кг: 6.7Модель: EF6Мощность, кВт: 2.5Направление бизнеса: Пивной ресторан
3 836р.
Фритюрница Gastrorag HEF-81A
1111
Фритюрница GASTRORAG HEF-81A предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащена 1 съёмным блоком управления с ТЭНами. Корпус изготовлен ..
Высота, мм: 300Длина, мм: 290Ёмкость, л: 6Количество ванн: 1Масса, кг: 4.5Модель: HEF-81AМощность, кВт: 2.3Напряжение, В: 220
4 034р.
Фритюрница (4л) DF-80 Foodatlas Eco
99
Фритюрница DF-80 Foodatlas Eco предназначена для приготовления пищи, путем ее обжаривания до хрустящей корочке в большом количестве жира или масла. В фритюрнице электрической DF-80 можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончико..
Вес, кг: 3.8Габариты товара, ДхШхВ, мм: 440x193x360Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 480x230x380Защита от сухого пуска: НетКоличество нагревательных элементов: 1Кран для слива масла: НетМощность: 1.5Объём бункера, л: 4
4 130р.
Фритюрница Gastrorag CZG40X
1111
Фритюрница GASTRORAG CZG40X предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Для максимально быстрой очистки и слива масла оснащена съёмными бл..
Высота, мм: 279Длина, мм: 230Ёмкость, л: 4Количество ванн: 1Масса, кг: 3.45Модель: CZG40XМощность, кВт: 2Напряжение, В: 220
4 228р.
Фритюрница Airhot EF4
1111
Фритюрница AIRHOT EF8 предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) в разогретом до определенной температуры, растительном или животном масле (фритюре). Без крана для слива масла. Аппарат оснаще..
Высота, мм: 320Длина, мм: 280Ёмкость, л: 4Количество ванн: 1Масса, кг: 4.5Модель: EF4Мощность, кВт: 2Направление бизнеса: Пиццерия
5 513р.
Фритюрница hurakan hkn-ft6n
1111
Фритюрницы Hurakan предназначены для приготовления различных блюд во фритюре. Они подойдут для малых и средних предприятий быстрого питания. В ассортименте представлены настольные модели с одной и двумя ваннами.• Материал корпуса: нержавеющая сталь• ..
Вес-брутто (кг): 5.69Вес-нетто (кг): 4Высота (мм): 325Высота в упаковке (мм): 320Длина (мм): 260Длина в упаковке (мм): 450Мощность (кВт): 2.5Напряжение (В): 220
5 859р.
Фритюрница hurakan hkn-fd4n
1111
Фритюрницы Hurakan предназначены для приготовления различных блюд во фритюре. Они подойдут для малых и средних предприятий быстрого питания.• Материал корпуса: нержавеющая сталь• Температурный режим: 60-200 С°• В комплектацию входит 1 корзина с крышк..
Вес-брутто (кг): 6.5Вес-нетто (кг): 5Высота (мм): 305Высота в упаковке (мм): 320Длина (мм): 270Длина в упаковке (мм): 420Мощность (кВт): 2Напряжение (В): 220
5 981р.
Фритюрница Airhot EF8
1111
Фритюрница Airhot EF8 — профессиональное оборудование для обжаривания разнообразных продуктов в кипящем масле. Поддерживает постоянную температуру в диапазоне +50...+190С, не перегревается, фритюрное масло не образует канцерогенов, обжариваемые проду..
Высота, мм: 350Длина, мм: 450Ёмкость, л: 8Количество ванн: 1Масса, кг: 7.3Модель: EF8Мощность, кВт: 3.25Направление бизнеса: Пекарня
6 388р.
Фритюрница Gastrorag CZG-HDF4
1111
Фритюрница GASTRORAG CZG-HDF4 предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Для максимально быстрой очистки и слива масла оснащена съёмным б..
Высота, мм: 360Длина, мм: 285Ёмкость, л: 4Количество ванн: 1Масса, кг: 7.7Модель: CZG-HDF4Мощность, кВт: 2.5Напряжение, В: 220
6 561р.
Фритюрница Gastrorag CZG-40
1111
Фритюрница Gastrorag CZG-40 электрическая сделана из нержавеющей стали, для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре. Можно приготовить картофель фри, пончики, рыбу, мясо. Оборудование отлично подойдёт как магазинам, кафе и други..
Высота, мм: 305Длина, мм: 255Ёмкость, л: 4Количество ванн: 1Масса, кг: 5Модель: CZG-40Мощность, кВт: 2Направление бизнеса: Блинная
6 684р.
Фритюрница Gastrorag HEF-82A
1111
Фритюрница GASTRORAG HEF-82A предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащена 2 съёмными блоками управления с ТЭНами. Корпус изготовле..
Высота, мм: 300Длина, мм: 570Ёмкость, л: 6+6Количество ванн: 2Масса, кг: 9Модель: HEF-82AМощность, кВт: 4.6Напряжение, В: 220
7 019р.
Фритюрница (6л+6л) DF-82 Foodatlas Eco
99
Фритюрница является бытовым электрическим прибором, который предназначен для приготовления вкуснейших блюд, например картофеля Фри, куриных крылышек или сырных шариков.Для точки общественного питания, кафе, ресторана, необходимо качественное оборудо..
Вес, кг: 6.6Габариты товара, ДхШхВ, мм: 580x440x310Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 590x480x320Защита от сухого пуска: НетКоличество нагревательных элементов: 2Кран для слива масла: НетМощность: 5Объём бункера, л: 6
7 253р.
Фритюрница hurakan hkn-ft4n
1111
Фритюрницы Hurakan предназначены для приготовления различных блюд во фритюре. Они подойдут для малых и средних предприятий быстрого питания. В ассортименте представлены настольные модели с одной и двумя ваннами.• Материал корпуса: нержавеющая сталь• ..
Вес-брутто (кг): 6.31Вес-нетто (кг): 5.4Высота (мм): 310Высота в упаковке (мм): 360Длина (мм): 265Длина в упаковке (мм): 450Мощность (кВт): 2.5Напряжение (В): 220
7 417р.
Фритюрница Airhot EF10
1111
Фритюрница Airhot EF 10 используется для приготовления различных блюд во фритюре (растительном либо животном жире). Данное оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-ф..
Высота, мм: 360Длина, мм: 470Ёмкость, л: 10Количество ванн: 1Масса, кг: 7.5Модель: EF10Мощность, кВт: 3.5Направление бизнеса: Чебуреки и беляши
7 636р.
Фритюрница hurakan hkn-fr66e
1111
Фритюрницы Hurakan HKN-FR66E предназначены для приготовления различных блюд во фритюре. Они подойдут для малых и средних предприятий быстрого питания.• Материал корпуса: нержавеющая сталь• Температурный режим: 60-200 С°• В комплектацию входит 2 корзи..
Вес-брутто (кг): 9.5Вес-нетто (кг): 9Высота (мм): 300Высота в упаковке (мм): 315Длина (мм): 550Длина в упаковке (мм): 570Мощность (кВт): 5Напряжение (В): 220
7 669р.
Фритюрница-чебуречница (12л) DF-82Ч Foodatlas Eco
1111
Фритюрница-чебуречница (12л) DF-82 Foodatlas Eco предназначена для приготовления беляшей, пирожков, чебуреков в разогретом фритюте (масле). Оборудование разработано для промышленного назначения, применяется в производственных зонах в пекарнях, кулина..
Вес, кг: 6.6Габариты товара, ДхШхВ, мм: 580x440x310Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 590x480x320Кран для слива масла: НетМощность: 5Объём бункера, л: 12Питание: ЭлектричествоТип упаковки: 5-слойный картон
7 976р.
Фритюрница Gastrorag CZG-80
1111
Фритюрница Gastrorag CZG-80 электрическая сделана из нержавеющей стали, для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре. Можно приготовить картофель фри, пончики, рыбу, мясо. Оборудование отлично подойдёт как магазинам, кафе и други..
Высота, мм: 305Длина, мм: 345Ёмкость, л: 8Количество ванн: 1Масса, кг: 7Модель: CZG-80Мощность, кВт: 3.25Направление бизнеса: Хот-доги и корн-доги
9 151р.
Фритюрница Gastrorag CZG-HDF8
1111
Фритюрница GASTRORAG CZG-HDF8 предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Для максимально быстрой очистки и слива масла оснащена съёмными ..
Высота, мм: 448Длина, мм: 328Ёмкость, л: 8Количество ванн: 1Масса, кг: 8Модель: CZG-HDF8Мощность, кВт: 3.25Напряжение, В: 220
9 853р.
Фритюрница hurakan hkn-ft10n
1111
Фритюрницы Hurakan предназначены для приготовления различных блюд во фритюре. Они подойдут для малых и средних предприятий быстрого питания. В ассортименте представлены настольные модели с одной и двумя ваннами.• Материал корпус: нержавеющая сталь• Т..
Вес-брутто (кг): 9.13Вес-нетто (кг): 7.5Высота (мм): 325Высота в упаковке (мм): 380Длина (мм): 280Длина в упаковке (мм): 550Мощность (кВт): 4Напряжение (В): 220
9 950р.
Фритюрница Airhot EF4+4
1111
Фритюрница AIRHOT EF4+4 предназначена для приготовления различных блюд во фритюре (растительном либо животном жире). Данное оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-..
Высота, мм: 335Длина, мм: 470Ёмкость, л: 4Количество ванн: 2Масса, кг: 9Модель: EF4+4Мощность, кВт: 4Направление бизнеса: Пиццерия
10 938р.
Фритюрница HEF-8L (8 литров) Foodatlas
99
Фритюрница HEF-8L предназначена для обжаривания продуктов в большом количестве масла при высокой температуре на предприятиях общественного питания. Процесс приготовления: корзина наполняется полуфабрикатами, опускается в ванну с разогретым маслом или..
Вес, кг: 5.8Габариты товара, ДхШхВ, мм: 275x480x450Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 320x525x460Количество нагревательных элементов: 1Мощность: 3Объём, л: 8Питание: ЭлектричествоПроизводительность в единицу времени: 12- 16кг/час
10 970р.

Фритюрницы

В каждом заведении общественного питания – маленького или большого масштаба, имеется высококачественное и специализированное оборудование для приготовления пищи. К таковым относят рисоварки, пароконвектоматы, индукционные или другие виды плит. Для того, чтобы приготовить вкусный картофель, мясные, овощные, рыбные блюда и даже фрукты, сейчас используют популярное устройство – фритюрница.

Что это такое и почему она широко используется?

Это профессиональное оборудование, которое можно встретить не только в заведениях общественного питания, но и на обычной кухне. Предварительно этот прибор создавался только для создания картофеля, соответственно, поэтому и наблюдается приставка «фри». В дальнейшем количество сфер применения стало расти, сейчас на фритюрнице можно сделать и овощи, и мясо, и рыбу, и фрукты.Стоит отметить, что сейчас известно, как минимум 2 разновидности такого оборудования:
  • Во-первых, это бытовые модификации. Соответственно, такие фритюрницы необходимы для приготовления пищи в домашних условиях. Они не имеют больших размеров, их достаточно для создания небольшого количества пищи. Имеют небольшие габариты, реализуются по доступной цене. Не подходят для применения в общественных заведениях пищевого назначения ввиду низкой производительности.
  • Во-вторых, это профессиональные модели. Подобное оборудование можно встретить только в заведениях общественного питания – в кафе, ресторанах, барах. Это обусловлено большими размерами, несколькими «ваннами» в конструкции. Благодаря им можно приготавливать сразу несколько порций еды. Единственное требование – необходимо ежедневно сливать старое масло, мыть и заливать новое для приготовления продуктов с низким содержанием вредных веществ.
В свою очередь последние устройства классифицируются на электрические и газовые. Соответственно, первый тип агрегатов обладает открытым или трубчатым нагревателем, газовые модели в большинстве случаев применяются для заведений, которые ежедневно посещаются многими людьми.Другим ключевым отличием профессионального оборудования – фритюрниц, является возможность домашнего применения. Ввиду того, что она занимает много места, требует довольно большого количества электрической энергии, ее не применяют в домашних целях.

Что входит в состав современной электрической фритюрницы промышленного типа?

Такое профессиональное оборудование имеет в своем составе электрический ящик, индикатор, регулятор температуры, каркас, электрический кабель, нагреватель, специальный бак для масла, переключатель и другие элементы конструкции. Работая в совокупности, они образуют единую систему.Классическими блюдами, которые можно приготовить во фритюрнице, являются – картофель фри, котлеты, пончики, беляши, чебуреки и многие другие варианты еды.

Где можно выгодно купить фритюрницы?

Если Вы находитесь в поиске лучшего интернет-магазина, то советуем обратить внимание на нашу компанию. Мы реализуем широкий ассортимент моделей, гарантируем идеальное качество и доступные цены для каждого клиента.