Минимальная сумма заказа 5000 руб

Купить жарочные шкафы для общепита

УТ000009194
0
Печь KCW-25D FoodAtlas предназначена для сушки и жарки семян, орехов. Сочетая контактно-конвективный метод жарки Вы получаете идеально пожаренный продукт. Данная печь позволит вам пожарить семена конопли, семена подсолнуха, орехи кроме того подсушит..
Вес, кг: 62 Габариты товара, ДхШхВ, мм: 960*455*1030 Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 1010* 700* 930 Диапазон рабочих температур, °C: 0-250 Количество нагревательных элементов: 9 Мощность: 4.5 Сила тока, ампер: 21 Тип упаковки: Фанерный ящик
85 830р.
УТ000009195
0
Печь KCW-50D FoodAtlas предназначена для сушки и жарки семян, орехов. Сочетая контактно-конвективный метод жарки Вы получаете идеально пожаренный продукт. Данная печь позволит вам пожарить семена конопли, семена подсолнуха, орехи кроме того подсушит..
Вес, кг: 85 Габариты товара, ДхШхВ, мм: 1270х630х1180 Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 1220* 680* 930 Диапазон рабочих температур, °C: 0-250 Количество нагревательных элементов: 12 Мощность: 7.2 Сила тока, ампер: 32 Тип упаковки: Фанерный ящик
103 665р.
99
0
Двухсекционный жарочный шкаф Рада ШЭЖ-922 предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет три противня размером 650х525х30 мм., изготовленные из черного металла. Имеет р..
Высота, мм: 1625 Гарантия: 12 месяцев Длина, мм: 970 Масса, кг: 152 Модель: ШЭЖ-922 Мощность, кВт: 8.66 Напряжение, В: 380 Размеры камеры (ДхГхВ), мм: 575х740х300
99
0
Двухсекционный жарочный шкаф Рада ШЭЖ-923 предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет три противня размером 650х525х30 мм., изготовленные из черного металла. Имеет р..
Высота, мм: 1625 Гарантия: 12 месяцев Длина, мм: 970 Масса, кг: 200 Модель: ШЭЖ-923 Мощность, кВт: 12 Направление бизнеса: Пекарня Напряжение, В: 380
1111
0
Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-1: - материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь, - одна духовка,..
Вместимость противней, шт.: 3 Высота, мм: 1080 Гарантия: 12 месяцев Длина, мм: 840 Модель: ШЖЭ-1 Мощность, кВт: 4.8 Направление бизнеса: Пекарня Напряжение, В: 230
65 230р.
1111
0
Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-1-01: - одна духовка, - материал изготовления жарочного шкафа - высококачественна..
Высота, мм: 1080 Гарантия: 12 месяцев Длина, мм: 840 Количество уровней: 4 Масса, кг: 90 Модель: ШЖЭ-1-01 Мощность, кВт: 4.8 Напряжение, В: 220
79 310р.
1111
0
Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Весьма удобно, что жарочный шкаф ШЖЭ-1К-2/1 дает возможность одновременно готовить несколько блюд на разных уровнях, ..
Высота, мм: 1080 Гарантия: 12 месяцев Длина, мм: 840 Масса, кг: 90 Модель: ШЖЭ-1-К-2/1 Мощность, кВт: 5.95 Напряжение, В: 220 Размеры камеры (ДхГхВ), мм: 538x715x290
118 690р.
1111
0
Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-1-Э: - материал изготовления жарочного шкафа - высококачественная эмалированная ст..
Высота, мм: 1080 Гарантия: 12 месяцев Длина, мм: 840 Количество уровней: 4 Масса, кг: 90 Модель: ШЖЭ-1-Э Мощность, кВт: 4.8 Напряжение, В: 220
72 930р.
1111
0
Двухсекционный жарочный шкаф Абат ШЖЭ-2 предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. В рабочей камере шкафа создается и поддерживается широкий диапазон параметров воздуха, которые позволяю..
Высота, мм: 1510 Гарантия: 12 месяцев Длина, мм: 840 Масса, кг: 157 Модель: ШЖЭ-2 Мощность, кВт: 9.6 Напряжение, В: 380 Размеры камеры (ДхГхВ), мм: 538x535x290
110 770р.
1111
0
Жарочный шкаф 2-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-2-01: - две духовки, - материал изготовления жарочного шкафа - высококачественна..
Высота, мм: 1510 Гарантия: 12 месяцев Длина, мм: 840 Количество уровней: 4 Масса, кг: 150 Модель: ШЖЭ-2-01 Мощность, кВт: 9.6 Напряжение, В: 380
142 890р.
1111
0
ШЖЭ-2К-2/1 (вся из нерж. стали) - двухсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Стоит отметить, что жарочный шкаф ШЖЭ-2К-2/1 дает возможность одновременно приго..
Высота, мм: 1510 Гарантия: 12 месяцев Длина, мм: 840 Масса, кг: 150 Модель: ШЖЭ-2-К-2/1 Мощность, кВт: 11.9 Напряжение, В: 380 Размеры камеры (ДхГхВ), мм: 538x715x290
204 600р.
1111
0
Жарочный шкаф 2-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-2-Э: - две духовки, - материал изготовления жарочного шкафа - высококачественная ..
Высота, мм: 1510 Гарантия: 12 месяцев Длина, мм: 840 Количество уровней: 4 Масса, кг: 150 Модель: ШЖЭ-2-Э Мощность, кВт: 9.6 Напряжение, В: 380
127 380р.
1111
0
Профессионально приготовленные блюда, в которых выдержан баланс вкуса, витаминов и других полезных веществ это то, ради чего посетители снова и снова приходят в заведение. Соответствовать высоким стандартам приготовления блюд можно лишь при наличии п..
Высота, мм: 1500 Гарантия: 12 месяцев Длина, мм: 840 Количество уровней: 4 Масса, кг: 190 Модель: ШЖЭ-3 Мощность, кВт: 14.4 Напряжение, В: 380
154 770р.
1111
0
Жарочный шкаф 3-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-3-01: - 3 духовки, - материал изготовления жарочного шкафа - высококачественная а..
Высота, мм: 1500 Гарантия: 12 месяцев Длина, мм: 840 Количество уровней: 4 Масса, кг: 190 Модель: ШЖЭ-3-01 Мощность, кВт: 14.4 Напряжение, В: 380
194 260р.
1111
0
ШЖЭ-3К-2/1 (вся из нержаавеющей стали) - трехсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет одну решетку один противень GN 2/1 размером 530х650..
Высота, мм: 1500 Гарантия: 12 месяцев Длина, мм: 840 Количество уровней: 4 Масса, кг: 190 Модель: ШЖЭ-3-К-2/1 Мощность, кВт: 17.9 Напряжение, В: 380
276 980р.
1111
0
Жарочный шкаф 3-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-3-Э?: - 3 духовки, - материал изготовления жарочного шкафа - высококачественная э..
Высота, мм: 1500 Гарантия: 12 месяцев Длина, мм: 840 Количество уровней: 4 Масса, кг: 190 Модель: ШЖЭ-3-Э Мощность, кВт: 14.4 Напряжение, В: 380
177 760р.
1111
0
Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-1 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Дух..
Высота, мм: 1065 Гарантия: 12 месяцев Длина, мм: 840 Количество уровней: 3 Масса, кг: 90 Модель: ШЖГ-1 Мощность, кВт: 5.5 Напряжение, В: 220
103 834р.
1111
0
Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-2 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Каж..
Высота, мм: 1065 Гарантия: 12 месяцев Длина, мм: 840 Количество уровней: 3 Масса, кг: 150 Модель: ШЖГ-2 Мощность, кВт: 11 Напряжение, В: 220
188 958р.
1111
0
Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-3 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Хар..
Высота, мм: 1500 Гарантия: 12 месяцев Длина, мм: 840 Количество уровней: 3 Масса, кг: 205 Модель: ШЖГ-3 Мощность, кВт: 16.5 Размеры противня (ДхШхГ), мм: 470х530
277 662р.
99
0
Шкаф жарочный электрический ШЖЭ91 - лицевая часть - нерж. сталь - модульная конструкция - материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь - в комплекте каждого модуля 3 противня из углеродистой стали 470х530х30мм - диапазон регулирования ..
Вместимость противней, шт.: 3 Высота, мм: 1055 Гарантия: 12 месяцев Длина, мм: 840 Масса, кг: 95 Модель: ШЖЭ91 Мощность, кВт: 4.8 Направление бизнеса: Пекарня
57 696р.
99
0
Шкаф жарочный электрический ШЖЭ92 - лицевая часть - нерж. сталь - модульная конструкция - материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь - в комплекте каждого модуля 3 противня из углеродистой стали 470х530х30мм - диапазон регулирования ..
Вместимость противней, шт.: 3 Высота, мм: 1490 Гарантия: 12 месяцев Длина, мм: 840 Масса, кг: 155 Модель: ШЖЭ92 Мощность, кВт: 9.6 Направление бизнеса: Пекарня
97 958р.
99
0
Шкаф жарочный электрический ШЖЭ93 - лицевая часть - нерж. сталь - модульная конструкция - материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь - в комплекте каждого модуля 3 противня из углеродистой стали 470х530х30мм - диапазон регулирования ..
Вместимость противней, шт.: 3 Высота, мм: 1490 Гарантия: 12 месяцев Длина, мм: 840 Масса, кг: 195 Модель: ШЖЭ93 Мощность, кВт: 14.4 Направление бизнеса: Пекарня
134 985р.
99
0
Жарочный шкаф Тулаоргтехника ШЖ-150-1с предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Р..
Вместимость противней, шт.: 4 Высота, мм: 860 Гарантия: 12 месяцев Длина, мм: 955 Модель: ШЖ-150-1с Мощность, кВт: 6 Направление бизнеса: Пекарня Напряжение, В: 220
64 967р.
99
0
Шкафы жарочные предназначены к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов в рабочих камерах шкафов при температуре от 50 до 300С. Шкафы жарочные выпускаются в 3-х исполнениях: ШЖ-150-1с – односекционный ..
Высота, мм: 1430 Гарантия: 12 месяцев Длина, мм: 950 Масса, кг: 220 Модель: ШЖ-150-2с Мощность, кВт: 12.6 Напряжение, В: 380 Объём, л: 300
113 932р.
Купить жарочные шкафы для общепита

Жарочные шкафы

Любое современное заведение общественного питания имеет в своем составе множество разнообразных устройств, профессионального оборудования. Как правило, такие устройства позволяют массовым образом приготавливать пищу с комфортом, минимум затрачивая время на изготовление и подготовку. Например, особенной популярностью пользуются такие устройства, как жарочные шкафы, которые позволяют приготовить множество вариантов блюд.

Что это за устройства и в чем его технические особенности?

Если обратить внимание на внешний вид жарочных шкафов, то можно заметить, что они похожи на металлический короб с двойными стенками. Относительно них используется слой теплоизоляции. Благодаря этому внешние стенки устройства не нагреваются до высокого значения температуры, это позволяет предотвратить возникновение травм во время приготовления пищи и делает эту процедуру комфортной. Конструкция шкафа довольно сложная – сверху и снизу они оснащаются электрическими теплонагревателями. В случае верхнего расположения такие ТЭНЫ никоим образом не защищены, находятся в открытом режиме. Если же установлены снизу, то изолируются металлическим листом из специального сплава особой конструкции.

Зачем нужны ТЭНЫ в жарочном шкафе?

Их главная функция – одновременный нагрев воздуха во всех направлениях даже в случае отключенной системы конвекции. Также в конструкции используются различные переключатели, некоторые модели оснащаются специальными парогенераторами, которые генерируют пар для добавления особых свойств блюду.

Зачем нужен жарочный шкаф и какие кулинарные процедуры ведутся в нем?

В любом ресторане, кафе или другом крупном заведении имеется жарочный шкаф. Он обладает широким спектром возможностей для приготовления пищи:
  • Это жарка. Картофеля, мясных, рыбных или любых других блюд.
  • Это запекание. Абсолютно любого профиля.
  • Это создание выпечки, разогрев.
  • Это тушение.
  • Это подогрев блюда и сохранение его свойств ввиду поддержания конкретной температуры.
Жарочный шкаф более простыми словами – это оборудование, состоящее из нескольких духовок, которые обладают расширенным функционалом в отличие от настоящих устройств. Преимущественно такое профессиональное оборудование можно встретить в детских учреждениях (в столовых), в школах, в ресторанах и во многих других идентичных объектах. Такой агрегат является преимущественным выбором многих, потому что сочетает в себе множество выгод – это и приятный вкус блюд, минимальное количество потребления электричества, легкость в использовании. Другое ключевое преимущество – быстрый разогрев камеры. Конечно же, такое оборудование отличается друг от друга по мощности, количеству духовок, по размерам, по производителю и ряду других технических характеристик. Реализация жарочных шкафов осуществляется в специализированных компаниях.

Где на выгодных условиях можно купить такое оборудование?

В нашем специализированном интернет-магазине, где предлагается широкий ассортимент продукции по демократичным ценам. Гарантируется идеальное качество.