0

Формы для выпечки/выкладки

Форма для кекса пищевая жесть [ФКк-1]
781
Высота: 26 ммДиаметр верха: 75 ммДиаметр дна: 46,5 ммМатериал: пищевая жесть [ФКк-1]Объем: 120 мл
22р.
Форма для кекса пищевая жесть [ФКк-2]
795
Высота: 40 ммДиаметр верха: 90 ммДиаметр дна: 50 ммМатериал: пищевая жестьОбъем: 120 мл
23р.
Корзина для ром-бабы №2 пищевая жесть [ФРб-2]
198
Высота: 50 ммДиаметр верха: 120 ммДиаметр дна: 70 ммМатериал: пищевая жестьТолщина: 0,28 мм
38р.
Корзина для ром-бабы №1 пищевая жесть [ФРб-1]
181
Высота: 60 ммДиаметр верха: 130 ммДиаметр дна: 70 ммМатериал: пищевая жестьТолщина: 0,28 мм
45р.
Форма для булочки "гамбургер"
10000
Глубина: 10 ммДиаметр: 108 ммМатериал: пищевая нелигированная сталь
105р.
Форма для канапе «Квадрат» 30х30 мм
46
Высота: 50 ммМатериал: нержавеющая стальРазмер: 30х30 ммТолщина стали: 0,5 мм
122р.
Форма для канапе «Круг» диаметр 30 мм
9
Высота: 50 ммДиаметр: 30 ммМатериал: нержавеющая стальТолщина стали: 1 мм
124р.
Крышка к форме для выпечки/выкладки «Квадрат»
38
Габаритный размер: 60 ммМатериал: нержавеющая стальТолщина стали: 0,8 мм
145р.
Крышка к форме для выпечки/выкладки «Круг» 60 мм
10000
Диаметр: 60 ммМатериал: нержавеющая стальТолщина стали: 0,8 мм
145р.
Форма для выпечки/выкладки «Круглая» Luxstahl диаметр 70 мм
10000
Высота: 50 ммДиаметр: 70 ммМатериал: нержавеющая стальТолщина стали: 0,8 мм
159р.
Форма для выпечки/выкладки «Круглая» Luxstahl диаметр 80 мм
10000
Высота: 50 ммДиаметр: 80 ммМатериал: нержавеющая стальТолщина стали: 0,8 мм
162р.
Форма для выпечки/выкладки «Круглая» Luxstahl диаметр 100 мм
7
Высота: 50 ммДиаметр: 100 ммМатериал: нержавеющая стальТолщина стали: 0,8 мм
164р.
Форма для выпечки/выкладки гарнира или салата «Овал» 90х55 мм
10000
Высота: 50 ммМатериал: нержавеющая стальРазмер: 90х55 ммТолщина стали: 0,5 мм
164р.
Форма для выпечки/выкладки «Круглая» Luxstahl диаметр 120 мм
272
Высота: 50 ммДиаметр: 120 ммТолщина стали: 0,8 мм
168р.
Форма для выпечки/выкладки «Квадрат» Luxstahl 60х60 мм
83
Размер: 60х60 ммТолщина стали: 0,55 мм
171р.
Форма для выпечки/выкладки «Сердце» 110 мм
57
Высота: 50 ммМатериал: нержавеющая стальРазмер: 110 ммТолщина стали: 0,8 мм
176р.
Форма для выпечки/выкладки гарнира или салата «Квадрат» Luxstahl 70х70 мм
154
Высота: 50 ммМатериал: нержавеющая стальРазмер: 70х70 ммТолщина стали: 0,55 мм
176р.
Форма для выпечки/выкладки «Шестигранник» 50 мм
11
Высота: 50 ммДлина грани: 50 ммМатериал: нержавеющая стальТолщина стали: 0,55 мм
179р.
Форма для выпечки/выкладки гарнира или салата «Квадрат» Luxstahl 80х80 мм
42
Высота: 50 ммМатериал: нержавеющая стальРазмер: 80х80 ммТолщина стали: 0,55 мм
179р.
Форма для торта круглая Luxstahl 140 мм, нержавеющая сталь
191
Высота: 50 ммДиаметр: 140 ммМатериал: нержавеющая стальТолщина стали: 0,8 мм
182р.
Крышка к форме для выпечки/выкладки «Квадрат» 70х70 мм
37
Материал: нержавеющая стальРазмер: 70х70 ммТолщина стали: 0,8 мм
184р.
Крышка к форме для выпечки/выкладки «Круг»
15
Диаметр: 70 ммМатериал: нержавеющая стальТолщина стали: 0,8 мм
184р.
Форма для выпечки/выкладки гарнира или салата «Квадрат» Luxstahl 100х100 мм
55
Высота: 50 ммМатериал: нержавеющая стальРазмер: 100х100 ммТолщина стали: 0,55 мм
184р.
Форма для торта круглая Luxstahl 160 мм нержавеющая сталь
64
Верхний диаметр: 160 ммВысота: 50 ммМатериал: нержавеющая сталь
185р.

Формы для выпечки в Ижевске

Любое современное заведение общественного питания должно быть снабжено специальными аксессуарами и технологическим оборудованием для приготовления готовых блюд. Это касается не только десертов, но и основных типов, гарниров. Для того, чтобы создавать хлеб, пироги, кондитерские изделия в духовках, применяются специальные формы для выпечки. Такие современные изделия отличаются друг от друга по довольно внушительному количеству характеристик – по размерам, по типу применяемых материалов, по форме и другим критериям. В независимости от этого они являются одними из самых главных дополнительных аксессуаров, позволяющих придать конечную форму готовому продукту во время приготовления в духовом шкафу или другом устройстве.

Какие бывают формы для выпечки и по каким характеристикам они отличаются?

Если необходимо создать печенья, хлеб или другие кондитерские продукты, требуется использовать специальные формы. Как выше было отмечено, такое вспомогательное оборудование отличается друг от друга по диаметру, назначению, материалу и другим характеристикам. Наиболее популярными конструкциями для изготовления являются следующие:
  • Во-первых, это круглые модификации. Если вам необходимо приготовить коржи из теста для пиццы, пирогов, то в таком случае формы для выпечки обладают различным бортом. Например, если необходимо создать пиццу, то такой борт имеет значение около 2 сантиметров. Если же нужно изготовить торт или хлеб, то высота борта может достигать и 6 сантиметров.
  • Во-вторых, это волнистые модели. Если вам необходимо создать хлебобулочную продукцию или торты, то волнистые формы позволяют придать законченность и уникальный внешний вид.
  • В-третьих, это фигурные модификации. В случае, если необходимо создать красивые печенья в виде звездочек или других вариантов, то применяют фигурные формы для выпечки. Разнообразие форм порождает обширность вариантов – звездочки, сердечки, цветы и многое другое.
  • В-четвертых, это специальные емкости для приготовления пасхи, кекса, кулича. Такие кулинарные изделия создаются в заведениях общественного питания в специальных формах.

Формы для выпечки оптом в магазине Хорека

Также стоит отметить, что формы для выпечки могут быть и другого формата – в виде круга, прямоугольника, квадрата, треугольника или других форм. Формы могут создаваться на основе разнообразных материалов – сталь, чугун, алюминий, керамика, тефлон, бумага, стекло, силикон и другие модификации. В зависимости от сферы применения выбирают конкретный тип форм для выпечки. Теперь для того, чтобы снабдить свое заведение общественного питания, потребуется найти специальный магазин, который сможет предложить широкое разнообразие коллекций.

Купить формы для выпечки по низким ценам

В случае поиска специализированной организации рекомендуется акцентировать свое внимание на нашей профессиональной компании, которая демонстрирует широкий ассортимент и высокое качество форм для выпечки. Гарантируется установление демократичной стоимости.