Рисоварка ERC-23L

Рисоварка ERC-23L

Приготовление рисовых гарниров в ресторане или столовой требует точного соблюдения технологии и постоянного контроля. Рисоварка ERC-23L от бренда Rosso решает эту задачу автоматически, освобождая поварской состав для других операций. Оборудование рассчитано на интенсивную эксплуатацию в заведениях с высокой проходимостью.

Технические возможности оборудования

Модель ERC-23L оснащена чашей объемом 23 литра, что позволяет готовить до 115 порций рассыпчатого риса за один цикл. Мощность 3000 Вт обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, сокращая время приготовления без ущерба качеству блюда.

Основные характеристики

• Объем чаши: 23 литра
• Мощность: 3000 Вт
• Напряжение: 220 В
• Габариты: 420×600×600 мм
• Вес в упаковке: 10 кг
• Производитель: Rosso

Компактные размеры позволяют разместить рисоварку на рабочем столе без потери полезного пространства кухни. Оборудование подключается к стандартной электросети 220 В, что исключает необходимость дополнительных монтажных работ.

Преимущества для бизнеса

Автоматический режим работы исключает человеческий фактор: рис не пригорает, не переваривается и сохраняет правильную текстуру. Функция поддержания температуры позволяет держать готовое блюдо теплым в течение нескольких часов без потери вкусовых качеств.

Экономическая эффективность

Использование специализированного оборудования для приготовления риса снижает нагрузку на основное тепловое оборудование. Повар может одновременно контролировать несколько процессов, что повышает производительность кухни в часы пик. Энергоэффективная конструкция сокращает расход электроэнергии по сравнению с приготовлением на плите.

Надежность конструкции

Бренд Rosso специализируется на производстве оборудования для профессиональных кухонь. Антипригарное покрытие чаши упрощает очистку после работы. Корпус выполнен из материалов, устойчивых к воздействию влаги и температурных перепадов.

Условия приобретения в Ижевске

Компания "Хорека" предлагает профессиональное оборудование для ресторанов, кафе и столовых в Ижевске и других городах России. Мы обеспечиваем комплексное оснащение предприятий общепита: от проектирования кухни до пуска оборудования в эксплуатацию.

При комплексном заказе оборудования для теплового участка действует скидка. Собственный сервис-центр обеспечивает техническое обслуживание и гарантийный ремонт. Специалисты компании помогут подобрать оптимальную конфигурацию оборудования под задачи вашего заведения.

Закажите рисоварку ERC-23L прямо сейчас — свяжитесь с менеджером для уточнения наличия и сроков поставки в Ижевск.