Хлеборезательная машина автоматическая Porlanmaz PMBS 1500
Автоматическая хлеборезка Porlanmaz PMBS 1500 — напольная машина конвейерного типа для нарезки хлеба, рассчитанная на сеть 380 В и производительность до 2000 шт/час. Модель ставят на пекарнях, хлебозаводах и в цехах общепита с большим потоком выпечки.
Из чего сделан и как устроен
Корпус выполнен из стали, покрытой эмалью, вес машины 330 кг, габариты ШхГхВ — 1298×2395×1458 мм. Управление автоматическое, мощность электродвигателя 1,1 кВт. В резательном блоке 42/38/36 ножей, толщина нарезки — 10, 12, 14, 16, 18, 20, 22, 25 мм и более. Заготовка подаётся конвейерами, есть прижимной конвейер и плавная регулировка скорости ленты. Машина стоит на 4 колёсах с фиксаторами.
Совместимость и применение
PMBS 1500 нарезает хлеб длиной до 480 мм и высотой до 165 мм — это буханки, батоны и большинство форм формового хлеба. Есть полка для упаковки, поддон для крошек, раздуватель пакета — опционально. Такая комплектация подходит пекарням с конвейерной линией, где нарезка и фасовка идут потоком.
По ПУЭ оборудование на 380 В подключают через отдельный автомат защиты и контур заземления — это требование распространяется и на PMBS 1500 при вводе в эксплуатацию.
Оформление заказа и гарантия
На машину действует гарантия 12 месяцев. Помогаем подобрать модель под производительность цеха, организуем доставку в Ижевск и консультируем по подключению к трёхфазной сети.
Частые вопросы
Какую максимальную толщину ломтя нарезает PMBS 1500?
От 10 до 25 мм и более — шаг настраивается под конкретный вид хлеба.
Поместится ли в машину крупная буханка?
Да, конвейер принимает продукт длиной до 480 мм и высотой до 165 мм.
Нужна ли трёхфазная сеть для подключения?
Да, машина работает от 380 В, подключение выполняют по трёхфазной схеме с заземлением.
Если нужна консультация по выбору хлеборезки под объём цеха, специалисты «Хорека» в Ижевске помогут собрать конфигурацию под конкретную задачу.