0

Профессиональные жарочные шкафы

Жарочный шкаф ШЖЭ-01
99
Шкаф жарочный электрический Гомельторгмаш ШЖЭ-01 предназначен для жарки мяса, рыбы, дичи, запекания овощей, крупяных и мучных изделий на предприятиях общественного питания. Модель оснащена несъемной подставкой и 2 рядами нагревательных элементов типа..
Высота, мм: 1125Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 850Количество уровней: 2Масса, кг: 80Модель: ШЖЭ-01Мощность, кВт: 3.8Напряжение, В: 380
44 660р.
Жарочный шкаф Абат ШЖЭ-1
1111
Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-1: - материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь, - одна духовка,..
Вместимость противней, шт.: 3Высота, мм: 1080Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 840Модель: ШЖЭ-1Мощность, кВт: 4.8Направление бизнеса: ПекарняНапряжение, В: 230
59 300р.
Жарочный шкаф ШЖ-150-1с
99
Жарочный шкаф Тулаоргтехника ШЖ-150-1с предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Р..
Вместимость противней, шт.: 4Высота, мм: 860Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 955Модель: ШЖ-150-1сМощность, кВт: 6Направление бизнеса: ПекарняНапряжение, В: 220
64 376р.
Жарочный шкаф Абат ШЖЭ-1-Э
1111
Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-1-Э: - материал изготовления жарочного шкафа - высококачественная эмалированная ст..
Высота, мм: 1080Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 840Количество уровней: 4Масса, кг: 90Модель: ШЖЭ-1-ЭМощность, кВт: 4.8Напряжение, В: 220
66 300р.
Жарочный шкаф Абат ШЖЭ-1-01
1111
Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-1-01: - одна духовка, - материал изготовления жарочного шкафа - высококачественна..
Высота, мм: 1080Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 840Количество уровней: 4Масса, кг: 90Модель: ШЖЭ-1-01Мощность, кВт: 4.8Напряжение, В: 220
72 100р.
Жарочный шкаф ШЖЭ-02
99
Профессиональный жарочный шкаф - это незаменимое приобретение для кухни ресторана, кафе, бара. В нем можно приготовить много разнообразных блюд от овощей до выпечки благодаря широкому диапазону создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров во..
Высота, мм: 1625Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 850Количество уровней: 2Масса, кг: 170Модель: ШЖЭ-02Мощность, кВт: 7.6Напряжение, В: 380
81 800р.
Жарочный шкаф Rada ШЭЖ-922
99
Двухсекционный жарочный шкаф Рада ШЭЖ-922 предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет три противня размером 650х525х30 мм., изготовленные из черного металла. Имеет р..
Высота, мм: 1625Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 970Масса, кг: 152Модель: ШЭЖ-922Мощность, кВт: 8.66Напряжение, В: 380Размеры камеры (ДхГхВ), мм: 575х740х300
93 120р.
Жарочный шкаф газовый Абат ШЖГ-1
1111
Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-1 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Дух..
Высота, мм: 1065Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 840Количество уровней: 3Масса, кг: 90Модель: ШЖГ-1Мощность, кВт: 5.5Напряжение, В: 220
94 395р.
Жарочный шкаф Абат ШЖЭ-2
1111
Двухсекционный жарочный шкаф Абат ШЖЭ-2 предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. В рабочей камере шкафа создается и поддерживается широкий диапазон параметров воздуха, которые позволяю..
Высота, мм: 1510Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 840Масса, кг: 157Модель: ШЖЭ-2Мощность, кВт: 9.6Напряжение, В: 380Размеры камеры (ДхГхВ), мм: 538x535x290
100 700р.
Жарочный шкаф Абат ШЖЭ-1-К-2/1
1111
Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Весьма удобно, что жарочный шкаф ШЖЭ-1К-2/1 дает возможность одновременно готовить несколько блюд на разных уровнях, ..
Высота, мм: 1080Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 840Масса, кг: 90Модель: ШЖЭ-1-К-2/1Мощность, кВт: 5.95Напряжение, В: 220Размеры камеры (ДхГхВ), мм: 538x715x290
107 900р.
Жарочный шкаф ШЖЭ-00-Н
99
Профессиональный жарочный шкаф – это незаменимое приобретение для кухни ресторана, кафе, бара. В нем можно приготовить много разнообразных блюд от овощей до выпечки благодаря широкому диапазону создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров во..
Высота, мм: 1625Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 850Количество уровней: 2Масса, кг: 250Модель: ШЖЭ-00-НМощность, кВт: 11.34Напряжение, В: 380
110 920р.
Жарочный шкаф ШЖ-150-2с
99
Шкафы жарочные предназначены к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов в рабочих камерах шкафов при температуре от 50 до 300С. Шкафы жарочные выпускаются в 3-х исполнениях: ШЖ-150-1с – односекционный ..
Высота, мм: 1430Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 950Масса, кг: 220Модель: ШЖ-150-2сМощность, кВт: 12.6Напряжение, В: 380Объём, л: 300
114 465р.
Жарочный шкаф Абат ШЖЭ-2-Э
1111
Жарочный шкаф 2-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-2-Э: - две духовки, - материал изготовления жарочного шкафа - высококачественная ..
Высота, мм: 1510Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 840Количество уровней: 4Масса, кг: 150Модель: ШЖЭ-2-ЭМощность, кВт: 9.6Напряжение, В: 380
115 800р.
Жарочный шкаф Rada ШЭЖ-923
99
Двухсекционный жарочный шкаф Рада ШЭЖ-923 предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет три противня размером 650х525х30 мм., изготовленные из черного металла. Имеет р..
Высота, мм: 1625Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 970Масса, кг: 200Модель: ШЭЖ-923Мощность, кВт: 12Направление бизнеса: ПекарняНапряжение, В: 380
128 160р.
Жарочный шкаф ШЖЭ-00
99
Профессиональный жарочный шкаф – это незаменимое приобретение для кухни ресторана, кафе, бара. В нем можно приготовить много разнообразных блюд от овощей до выпечки благодаря широкому диапазону создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров во..
Высота, мм: 1625Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 850Количество уровней: 2Масса, кг: 250Модель: ШЖЭ-00Мощность, кВт: 11.34Напряжение, В: 380
128 206р.
Жарочный шкаф Абат ШЖЭ-2-01
1111
Жарочный шкаф 2-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-2-01: - две духовки, - материал изготовления жарочного шкафа - высококачественна..
Высота, мм: 1510Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 840Количество уровней: 4Масса, кг: 150Модель: ШЖЭ-2-01Мощность, кВт: 9.6Напряжение, В: 380
129 900р.
Жарочный шкаф Абат ШЖЭ-3
1111
Профессионально приготовленные блюда, в которых выдержан баланс вкуса, витаминов и других полезных веществ это то, ради чего посетители снова и снова приходят в заведение. Соответствовать высоким стандартам приготовления блюд можно лишь при наличии п..
Высота, мм: 1500Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 840Количество уровней: 4Масса, кг: 190Модель: ШЖЭ-3Мощность, кВт: 14.4Напряжение, В: 380
140 700р.
Жарочный шкаф ШЖ-150-3с
99
Шкафы жарочные предназначены к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов в рабочих камерах шкафов при температуре от 50 до 300С. Шкафы жарочные выпускаются в 3-х исполнениях: ШЖ-150-1с – односекционный ..
Высота, мм: 1850Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 950Масса, кг: 338Модель: ШЖ-150-3сМощность, кВт: 18.9Напряжение, В: 380Объём, л: 450
145 171р.
Жарочный шкаф Абат ШЖЭ-3-Э
1111
Жарочный шкаф 3-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-3-Э?: - 3 духовки, - материал изготовления жарочного шкафа - высококачественная э..
Высота, мм: 1500Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 840Количество уровней: 4Масса, кг: 190Модель: ШЖЭ-3-ЭМощность, кВт: 14.4Напряжение, В: 380
161 600р.
Жарочный шкаф газовый Абат ШЖГ-2
1111
Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-2 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Каж..
Высота, мм: 1065Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 840Количество уровней: 3Масса, кг: 150Модель: ШЖГ-2Мощность, кВт: 11Напряжение, В: 220
171 780р.
Жарочный шкаф Абат ШЖЭ-3-01
1111
Жарочный шкаф 3-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-3-01: - 3 духовки, - материал изготовления жарочного шкафа - высококачественная а..
Высота, мм: 1500Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 840Количество уровней: 4Масса, кг: 190Модель: ШЖЭ-3-01Мощность, кВт: 14.4Напряжение, В: 380
176 600р.
Жарочный шкаф Абат ШЖЭ-2-К-2/1
1111
ШЖЭ-2К-2/1 (вся из нерж. стали) - двухсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Стоит отметить, что жарочный шкаф ШЖЭ-2К-2/1 дает возможность одновременно приго..
Высота, мм: 1510Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 840Масса, кг: 150Модель: ШЖЭ-2-К-2/1Мощность, кВт: 11.9Напряжение, В: 380Размеры камеры (ДхГхВ), мм: 538x715x290
186 000р.
Жарочный шкаф Абат ШЖЭ-3-К-2/1
1111
ШЖЭ-3К-2/1 (вся из нержаавеющей стали) - трехсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет одну решетку один противень GN 2/1 размером 530х650..
Высота, мм: 1500Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 840Количество уровней: 4Масса, кг: 190Модель: ШЖЭ-3-К-2/1Мощность, кВт: 17.9Напряжение, В: 380
251 800р.
Жарочный шкаф газовый Абат ШЖГ-3
1111
Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-3 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Хар..
Высота, мм: 1500Гарантия: 12 месяцевДлина, мм: 840Количество уровней: 3Масса, кг: 205Модель: ШЖГ-3Мощность, кВт: 16.5Размеры противня (ДхШхГ), мм: 470х530
252 420р.

Профессиональные жарочные шкафы

Обустройство заведений общественного питания в виде кафе, баров, ресторанов, должно быть произведено с соблюдением современных санитарных норм. Помимо этого, нужно правильно закупить оборудование для приготовления еды и термической обработки. Какие основные операции необходимы для создания блюд?

Это варка, жарка, запекание. Часто требуется купить универсальные агрегаты, которые будут обладать не только высокой эффективностью, но еще и широкой сферой применения, безотказны в эксплуатации. Для того, чтобы качественным образом обустроить заведение общественного питания, оптимально использовать профессиональные жарочные шкафы. Это такие виды агрегатов, которые обладают большой вместительностью, а также позволяют не только проводить запекание, но и жарку, а также другие термические операции для придания нужных свойств блюд.

Профессиональные жарочные шкафы в отличие от бытового оборудования обладают не только более надежными материалами корпуса, но еще и большей вместительностью. Помимо этого, такое оборудование предназначено не только для жарки рыбы, но еще и мяса, позволяет запекать овощи, а также приготавливать мучные изделия. Основная сфера применения – обустройство кухонь заведений общественного питания – кафе, ресторанов, баров и других объектов.

Большинство модификаций профессиональных жарочных шкафов оснащены несколькими рядами нагревательных элементов, что обуславливает равномерный прогрев по всей площади и гарантирует высокую скорость термической обработки в случае необходимости. Владельцу заведения общественного питания потребуется только грамотно подойти к выбору нужной модификации.

Основные технические характеристики и правила выбора профессиональных жарочных шкафов

Такое технологическое оборудование отличается друг от друга по количеству нагревательных компонентов, по числу камер, вместительности, числу уровней, а также по мощности, времени разогрева. Рекомендуем при выборе отдать предпочтение тем производителям, которые используют несколько рядов ТЭН, а также применяют жаропрочные материалы, не выделяющие вредных токсических веществ. В большинстве случаев владельцы заведений общественного питания выбирают профессиональные жарочные шкафы концерна Гомельторгмаш, Абат и других российских и белорусских концернов. К основным достоинствам такого оборудования относят следующее:

  • Большое количество модификаций, доступных для выбора. Каждый владелец компании может заказать ту модель профессионального жарочного шкафа, которая ему нужна в соответствии с мощностью предприятия. Например, популярна модель с 4 уровнями, несколькими ТЭНами.
  • Высокая надежность. Профессиональные жарочные шкафы обладают не только красивым дизайном, но еще и высокой производительностью, могут справляться с разными задачами в кратчайшие сроки.

Если вам нужно выгодно заказать такие виды устройств, обратитесь в нашу компанию. В нашей компании предлагается большой выбор и устанавливаются доступные цены. Постоянным клиентам – скидки.

Обратите внимание, у нас вы можете купить профессиональный тостер по отличной цене в Ижевске