Хлеборезка Hurakan HKN-PICO12M
Хлеборезка Hurakan HKN-PICO12M — настольная машина для ровной нарезки хлеба, батонов и тостовой буханки на одинаковые ломти толщиной около 12 мм. Модель предназначена для пекарен, кондитерских, кафе, столовых и фасовочных участков, где важна аккуратная порция и высокая скорость подачи. Индекс «M» означает модификацию с усиленным приводом: машина уверенно режет плотный и подовый хлеб без замятия мякиша. Питание — стандартная сеть 220 В, мощность двигателя 0.37 кВт.
Конструкция и принцип работы
Буханка укладывается в загрузочную зону, после чего блок ножей за один цикл нарезает её на готовые ломти равной толщины. Ровный рез сохраняет форму изделия и упрощает упаковку.
- Толщина ломтя: около 12 мм
- Модификация M — усиленный привод для плотного хлеба
- Тип установки: настольная
- Страна-производитель: Китай
Технические характеристики
- Габариты: 745×510×710 мм
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0.37 кВт
- Масса нетто: 62 кг
- Гарантия: 6 месяцев
Нарезка хлеба на месте продажи относится к процессам, требующим соблюдения санитарных норм: ножевой блок и поверхности контакта с продуктом следует очищать после каждой смены.
Частые вопросы
Подходит ли машина для плотного подового хлеба?
Да. Модификация M оснащена усиленным приводом, поэтому уверенно работает с плотным и подовым хлебом, не сминая мякиш.
Можно ли менять толщину ломтя?
Базовая толщина реза составляет около 12 мм и задаётся ножевым блоком. Для другой толщины подбирается соответствующая модель линейки Hurakan.
Куда устанавливается хлеборезка?
Это настольная модель: она размещается на прочном производственном столе рядом с зоной фасовки.
Заказ и доставка
Купить хлеборезку Hurakan HKN-PICO12M в Ижевск можно с гарантией 6 месяцев и доставкой по Ижевску. Оставьте заявку — менеджер подтвердит наличие, согласует сроки и поможет подобрать сопутствующее оборудование для пекарни.