- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Слайсер Hurakan HKN-HM300
Электрическая ломтерезка Hurakan HKN-HM300 предназначена для интенсивной нарезки гастрономии — колбас, сыров, мясных деликатесов и ветчины — ровными ломтиками регулируемой толщины. Дисковый нож диаметром 300 мм и мощный привод позволяют обрабатывать большие объёмы продукта, поэтому модель подходит для гастрономических отделов, ресторанов, столовых и производств с высокой загрузкой.
Назначение и конструкция
Слайсер ускоряет порционирование и обеспечивает равномерные ломтики, что важно для презентабельной подачи и точного учёта продукта.
- Диаметр ножа: 300 мм
- Назначение: нарезка колбас, сыров, ветчины, мясной гастрономии
- Регулировка толщины: регулируемая толщина ломтика
- Каретка: подвижная для подачи продукта к ножу
Технические характеристики
- Габариты: 560×430×430 мм
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0.25 кВт
- Вес нетто: 23.4 кг
- Страна производства: Китай
- Гарантия: 6 месяцев
По санитарным правилам нож и каретку слайсера моют и дезинфицируют после каждой смены продукта, а при работе с мясом и сыром желательно выделять отдельное время обработки во избежание смешивания.
Частые вопросы
Можно ли резать на слайсере замороженные продукты?
Нет. Ломтерезка рассчитана на охлаждённую гастрономию. Замороженный продукт нужно предварительно разморозить, иначе возрастает нагрузка на нож и привод.
Регулируется ли толщина ломтика?
Да, толщина нарезки настраивается, что позволяет получать как тонкие ломтики для сэндвичей, так и более плотную нарезку для подачи.
Заказ и доставка
Слайсер Hurakan HKN-HM300 можно заказать в магазине «Хорека» в Ижевске. Менеджер подберёт модель под вашу загрузку и организует доставку по Ижевску и в другие города. Оставьте заявку прямо сейчас.