Все о товаре
Характеристики
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Миксер планетарный Hurakan HKN-IP30FE
Планетарный миксер Hurakan HKN-IP30FE — это напольное оборудование для пекарен, кондитерских, ресторанов и кафе. Он замешивает тесто, взбивает кремы, сливки и яичную массу, готовит начинки и муссы. Дежа объёмом около 30 литров и мощность 1.1 кВт позволяют обрабатывать большие партии, а питание от сети 220 В упрощает подключение без трёхфазной проводки.
Где применяется
Планетарное движение венчика обеспечивает равномерный замес: насадка одновременно вращается вокруг своей оси и движется по окружности дежи, прорабатывая весь объём продукта.
Основные задачи
- замес дрожжевого, песочного и сдобного теста;
- взбивание кремов, сливок, белков и меренги;
- приготовление бисквитной массы и муссов;
- перемешивание начинок и фаршей.
Технические характеристики
- габариты: 545×440×882 мм;
- объём дежи: около 30 л;
- мощность: 1.1 кВт;
- питание: 220 В (однофазное);
- вес нетто: 67 кг;
- исполнение: напольное;
- страна-производитель: Китай;
- гарантия: 6 месяцев.
Для разных задач используют сменные насадки: крюк — для плотного теста, лопатку — для кремов и начинок, венчик — для воздушных масс и взбивания.
Частые вопросы
Нужно ли трёхфазное подключение?
Нет, миксер питается от однофазной сети 220 В и подключается к обычной розетке с заземлением.
Для каких объёмов подходит дежа?
Дежа около 30 литров рассчитана на большие партии теста и кремов в пекарне или кондитерском цехе.
Можно ли менять насадки?
Да, в работе используют крюк, лопатку и венчик в зависимости от продукта.
Заказ и доставка
Закажите планетарный миксер Hurakan HKN-IP30FE в магазине «Хорека» с доставкой по Ижевску и в регионы. Свяжитесь с менеджером — поможем с выбором насадок и организуем доставку оборудования.
