- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Куттер Hurakan HKN-CL9M
Куттер Hurakan HKN-CL9M — это компактный настольный измельчитель для профессиональной кухни, ресторана, кафе или мясного цеха. Он быстро превращает мясо, овощи и зелень в однородный фарш, паштет, начинку или соус. Объём чаши около 9 литров, мощность двигателя 1.1 кВт, питание от обычной сети 220 В — оборудование готово к работе сразу после распаковки и не требует трёхфазного подключения.
Назначение и возможности
Модель рассчитана на приготовление рубленых фаршей, эмульсий, паштетов, муссов, овощных и ореховых паст. Вращающиеся ножи и наклонная чаша обеспечивают равномерное измельчение без застойных зон.
Что умеет куттер
- измельчение и перемешивание мяса, рыбы, овощей;
- приготовление паштетов, муссов и однородных эмульсий;
- замес начинок для пельменей, котлет и колбас;
- быстрая обработка небольших партий продукта.
Технические характеристики
- габариты: 485×350×375 мм;
- объём чаши: около 9 л;
- мощность: 1.1 кВт;
- питание: 220 В;
- вес нетто: 20 кг;
- страна-производитель: Китай;
- гарантия: 6 месяцев.
По санитарным нормам зоны обработки сырого мяса и готовых продуктов разделяют: после каждой партии чашу и ножи куттера тщательно моют и дезинфицируют.
Частые вопросы
Нужна ли трёхфазная сеть для подключения?
Нет. Куттер работает от однофазной сети 220 В, поэтому его можно установить на любой кухне с обычной розеткой.
Какой объём продукта можно обрабатывать за раз?
Чаша вмещает около 9 литров, что удобно для заготовок в кафе, ресторане и небольшом производстве.
Сложно ли мыть оборудование?
Чаша и ножи легко снимаются и моются, что упрощает ежедневный уход и соблюдение санитарных требований.
Заказ и доставка
Закажите куттер Hurakan HKN-CL9M в магазине «Хорека» — отправим товар по Ижевску и в другие регионы. Оставьте заявку на сайте или позвоните менеджеру: поможем подобрать оборудование и оформим доставку до двери.