Все о товаре
Характеристики
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Диск ломтики Hurakan HKN-P2 2 мм
Диск Hurakan HKN-P2 — это сменный режущий диск-слайсер с толщиной ломтика 2 мм для овощерезок Hurakan. Насадка предназначена для тонкой нарезки овощей и фруктов: картофеля на чипсы, огурцов и помидоров для подачи, лука, кабачков и корнеплодов. Тонкий ломтик 2 мм тоньше, чем у диска HKN-P4, и нужен там, где важна аккуратная презентация блюда или быстрая прожарка тонкой нарезки. Диск используется в ресторанах, кафе, барах и заготовочных цехах.
Характеристики и материал
Режущая часть изготовлена из нержавеющей стали с заточенной кромкой, которая обеспечивает чистый срез без замятия мякоти. Диск быстро устанавливается в овощерезку и так же легко снимается для мойки.
- Назначение: тонкая нарезка ломтиками
- Толщина ломтика: 2 мм
- Совместимость: овощерезки Hurakan
- Материал режущей части: нержавеющая сталь
- Страна-производитель: Китай
- Гарантия: 6 месяцев
Для каких блюд подходит
- Картофельные и овощные чипсы
- Тонкая нарезка для карпаччо и закусок
- Огурцы, помидоры и лук для подачи и маринования
Чем тоньше ломтик, тем быстрее и равномернее идёт прожарка и обезвоживание: нарезка 2 мм оптимальна для чипсов и сушки, тогда как 4 мм лучше держит форму в горячих блюдах.
Частые вопросы
Чем диск 2 мм лучше диска 4 мм?
HKN-P2 режет тоньше — 2 мм против 4 мм у HKN-P4. Тонкий ломтик нужен для чипсов, карпаччо и красивой подачи, где плотная нарезка 4 мм не подойдёт.
Из чего сделана режущая часть?
Из нержавеющей стали с заточенной кромкой. Она устойчива к коррозии, легко моется и долго держит остроту при работе с овощами.
Заказ и доставка
Купить диск-слайсер Hurakan HKN-P2 2 мм в Ижевске можно по доступной цене с доставкой по Ижевску. Уточните стоимость и наличие у менеджера — поможем собрать комплект дисков под нужные виды нарезки.
