Все о товаре
Характеристики
Дежа для тестомеса Hurakan HKN-30CN-bowl, 30 л
Сменная дежа на 30 литров — это рабочая чаша для спирального тестомеса Hurakan серии CN (модель HKN-30CN). Она нужна, чтобы быстро заменить изношенную или повреждённую ёмкость и не останавливать замес теста в пекарне, пиццерии или на пищевом производстве. Диаметр чаши Ø438 мм, высота 309 мм, что точно соответствует посадочным размерам тестомеса этой серии.
Назначение и применение
Дежа предназначена именно для спирального тестомеса Hurakan HKN-30CN и обеспечивает равномерный замес дрожжевого, песочного и сдобного теста большими партиями.
Основные характеристики
- Объём: 30 л
- Диаметр × высота: Ø438 × 309 мм
- Вес брутто: 8,92 кг
- Материал: пищевая нержавеющая сталь
- Бренд: Hurakan
- Страна: Китай
- Гарантия: 6 месяцев
Совместимость
- Подходит только к спиральному тестомесу Hurakan HKN-30CN серии CN
- Точное совпадение посадочных размеров и креплений
- Не взаимозаменяема с дежами на 20 и 10 л
По санитарным нормам деже из нержавеющей стали проще обеспечить должную обработку: гладкая поверхность без пор не задерживает остатки теста и легко моется, что снижает риск размножения микрофлоры.
Частые вопросы
Подойдёт ли эта дежа к тестомесу на 20 литров?
Нет. Чаша на 30 л рассчитана только на модель HKN-30CN. Для тестомеса на 20 л нужна отдельная дежа HKN-20CN-bowl с другими посадочными размерами.
Из какого материала изготовлена чаша?
Из пищевой нержавеющей стали, которая не вступает в реакцию с тестом и выдерживает регулярную мойку и интенсивную эксплуатацию.
Заказ и доставка
Закажите дежу Hurakan HKN-30CN-bowl в магазине «Хорека» — отправим по Ижевску и в другие регионы. Оставьте заявку на сайте или позвоните, и менеджер подтвердит наличие и сроки доставки.
