Все о товаре
Характеристики
Дежа для тестомеса Hurakan HKN-20CN-bowl, 20 л
Сменная дежа на 20 литров — рабочая чаша для спирального тестомеса Hurakan серии CN (модель HKN-20CN). Она подходит для средних кухонь, мини-пекарен и пиццерий, где нужны партии теста до 20 л. Диаметр Ø383 мм и высота 245 мм точно соответствуют посадочному месту тестомеса HKN-20CN.
Назначение и применение
Чаша используется только со спиральным тестомесом Hurakan HKN-20CN и обеспечивает аккуратный замес дрожжевого и пресного теста средними объёмами.
Основные характеристики
- Объём: 20 л
- Диаметр × высота: Ø383 × 245 мм
- Вес брутто: 5,88 кг
- Материал: пищевая нержавеющая сталь
- Бренд: Hurakan
- Страна: Китай
- Гарантия: 6 месяцев
Совместимость
- Только для спирального тестомеса Hurakan HKN-20CN серии CN
- Не подходит к моделям на 30 и 10 л
Объём дежи стоит подбирать под реальную загрузку: чаша на 20 л оптимальна, когда суточные партии не превышают её ёмкости — недогруз большой дежи ухудшает качество замеса.
Частые вопросы
Можно ли поставить эту дежу на тестомес HKN-30CN?
Нет. Чаша на 20 л имеет свои посадочные размеры и совместима только с моделью HKN-20CN.
Какой реальный диаметр чаши?
Ø383 мм при высоте 245 мм — это габариты, подобранные под спираль и крепления тестомеса HKN-20CN.
Заказ и доставка
Купите дежу Hurakan HKN-20CN-bowl в магазине «Хорека» с доставкой до Ижевска и по всей России. Оставьте заявку — менеджер подтвердит наличие.
