Все о товаре
Характеристики
Дежа для тестомеса Hurakan HKN-10CN-bowl, 10 л
Сменная дежа на 10 литров — компактная рабочая чаша для спирального тестомеса Hurakan серии CN (модель HKN-10CN). Она подходит для небольших кофеен, домашних пекарен и заведений с малыми партиями теста. Диаметр Ø320 мм и высота 213 мм точно соответствуют посадочному месту тестомеса HKN-10CN.
Назначение и применение
Чаша используется только со спиральным тестомесом Hurakan HKN-10CN и предназначена для замеса небольших объёмов теста, когда важна точность и экономия продукта.
Основные характеристики
- Объём: 10 л
- Диаметр × высота: Ø320 × 213 мм
- Вес брутто: 3,44 кг
- Материал: пищевая нержавеющая сталь
- Бренд: Hurakan
- Страна: Китай
- Гарантия: 6 месяцев
Совместимость
- Только для спирального тестомеса Hurakan HKN-10CN серии CN
- Не взаимозаменяема с дежами на 30 и 20 л
Для малых партий теста компактная дежа предпочтительнее: спираль работает в расчётном объёме, тесто прорабатывается равномерно, а продукт не размазывается тонким слоем по стенкам большой чаши.
Частые вопросы
Подойдёт ли чаша к тестомесу на 20 литров?
Нет. Дежа на 10 л совместима только с моделью HKN-10CN и имеет меньшие посадочные размеры.
Для каких заведений подходит объём 10 литров?
Для кофеен, небольших пекарен и заведений, где замешивают малые партии теста несколько раз в день.
Заказ и доставка
Купите дежу Hurakan HKN-10CN-bowl в магазине «Хорека» с доставкой до Ижевска и по всей стране. Оставьте заявку, и менеджер подтвердит наличие и сроки.
