Все о товаре
Характеристики
Вакуумный шприц GZY2000 Hualian Machinery
Вакуумный колбасный шприц GZY2000 предназначен для наполнения колбасных оболочек фаршем с одновременным удалением воздуха — это исключает пустоты и повышает срок хранения продукции. Производительность достигает 2000 кг/час при мощности 7 кВт и напряжении 380 В.
Технические характеристики
- Модель: GZY2000
- Тип: вакуумный колбасный шприц
- Производительность: до 2000 кг/час
- Мощность: 7 кВт
- Напряжение: 380 В
Область применения
- Наполнение натуральных и искусственных оболочек
- Работа с фаршем разной плотности и вязкости
- Производство: Китай
Для какого производства подходит
GZY2000 применяют на среднем и крупном колбасном производстве, где важна скорость шприцевания без потери качества батона. Мощность 7 кВт при трёхфазном напряжении 380 В обеспечивает стабильную работу оборудования в течение всей смены без перегрузок привода.
Технологи «Хорека» отмечают: вакуумная откачка воздуха при шприцевании напрямую влияет на плотность батона и внешний вид среза готовой колбасы — это один из ключевых факторов товарного вида продукции на прилавке.
Частые вопросы
Зачем нужен вакуум при шприцевании?
Вакуум удаляет воздушные пустоты из фарша, предотвращая расслоение батона и увеличивая срок хранения продукта.
Какую производительность обеспечивает GZY2000?
До 2000 кг в час, что подходит для среднего и крупного колбасного цеха.
С какими оболочками работает шприц?
С натуральными, коллагеновыми и полиамидными оболочками разного диаметра.
Закажите вакуумный шприц GZY2000 с доставкой в Ижевск — специалисты «Хорека» подберут комплект насадок и проведут пусконаладку оборудования на месте.
