Все о товаре
Характеристики
Профессиональная тестораскаточная машина Danler KDF-520 – это решение для пекарен и кондитерских Ижевске, которые работают со слоеным тестом в промышленных масштабах. Оборудование позволяет получать идеально тонкие пласты теста толщиной от 0,2 до 42 мм с шириной заготовки до 500 мм.
Технические возможности и производительность
Машина оснащена двумя хромированными валками диаметром 87 мм и длиной 520 мм, которые обеспечивают равномерную раскатку без повреждения структуры слоеного теста. Система плавного сведения валков фронтальным рычагом позволяет точно контролировать толщину пласта.
Ключевые преимущества конструкции:
- Корпус из нержавеющей стали – долговечность и соответствие санитарным нормам
- Двухскоростная система конвейеров с автоматическим изменением скорости
- Встроенная система наматывания теста на скалку (установка справа или слева)
- Скребковая система очистки валков для поддержания гигиены
- Неограниченная длина раскатываемой заготовки
Безопасность и удобство эксплуатации
Оборудование для пекарен Danler KDF-520 соответствует требованиям промышленной безопасности. Система автоматического отключения при поднятии защитной решетки исключает травматизм персонала. Плавная фиксация рычага муфтой обеспечивает комфортную работу без необходимости дополнительного закрепления.
Технические характеристики:
- Мощность: 0,55 кВт при напряжении 380 В
- Габариты: 2735×895×1240 мм, вес 188 кг
- Размер конвейеров: 520×1050 мм каждый
- Скорость ленты: 29/16,8 м/мин для принимающего/подающего конвейера
Экономическая эффективность для бизнеса
Инвестиции в профессиональную тестораскаточную машину окупаются за счет увеличения производительности и стандартизации качества продукции. Оборудование позволяет сократить время на подготовку слоеного теста в 3-4 раза по сравнению с ручной раскаткой.
Компания HoReCa предоставляет 12-месячную гарантию на оборудование и осуществляет сервисное обслуживание собственным сервис-центром Ижевску. При комплексном оснащении пекарни наши клиенты экономят до 20% от стоимости оборудования.
Закажите тестораскаточную машину Danler KDF-520 с доставкой Ижевск уже сегодня. Наши специалисты проконсультируют по вопросам установки и интеграции оборудования в производственный процесс вашего предприятия.
