Все о товаре
Характеристики
Производитель: Foodatlas
Нашли дешевле?
1 538 567 руб.
В наличии
Купить в 1 клик:
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Характеристики:
(Смотреть все)
Напряжение/Частота
220/50
Бренд
Foodatlas
Вес нетто, кг
220
Габариты товара, ДхШхВ, мм
1700x960x1410
Тестоотсадочная машина FA-400COA Foodatlas
- это промышленный вальцовый аппарат, предназначенный для автоматизированного дозирования и формования тестовых заготовок методом отсадки. Оборудование применяется в кондитерских цехах, пекарнях и на фабриках для выпуска изделий из густых и полужидких масс, обеспечивая стабильную геометрию и массу каждой заготовки.Ключевое инженерное преимущество модели FA-400COA Foodatlas:
Усовершенствованная универсальная модель с расширенными возможностями, такие как отсадка с вращением насадок и режим протяжки противня. Эта модель идеальна для производств с широким и часто меняющимся ассортиментом, где требуется максимальная гибкость и точность.Преимущества модели:
- Универсальность по типу тестовых масс. В базовой комплектации предусмотрены сменные бункеры для работы как с густым, так и с полужидким тестом, что позволяет выпускать широкий ассортимент кондитерских изделий на одном оборудовании.
- Высокая точность дозирования. Привод на основе серводвигателей обеспечивает плавность и точность движений исполнительных механизмов, благодаря чему масса и форма заготовок сохраняются стабильными на протяжении всей смены.
- Гибкое программирование режимов отсадки. Сенсорная панель управления позволяет сохранять более 100 программ, что упрощает переналадку под разные виды изделий и сокращает время перехода между рецептурами.
- Расширенные технологические возможности. Машина поддерживает отсадку с вращением насадок для создания изделий сложной формы, а также режим с протяжкой противня для формования длинных заготовок.
- Профессиональное исполнение загрузочного узла. Бункер вмещает до 38 кг теста и оснащён валками для работы с густыми массами, что снижает количество промежуточных загрузок и повышает непрерывность производственного цикла.
Что возможно приготовить:
- Все виды печенья (песочное, сдобное, миндальное)
- Эклеры, профитроли, безе
- Кексы, маффины, пряники
- Бисквитные изделия и коржи
- Изделия сложной формы с вращением насадок (например, фигурное печенье или зефир)
- Длинные изделия (полоски, палочки) за счёт протяжки противня
- Изделия с начинкой (при использовании соответствующего оборудования или насадок)
Так же рассмотрите модель FA-400CA — версия для мягких и жидких масс, а так же FA-400COA — модель для работы с густым и полужидким тестом.
Бренд
Foodatlas
Вес нетто, кг
220
Габариты товара, ДхШхВ, мм
1700x960x1410
Габариты упаковки ДхШхВ, мм
1790x1000x1475
Мощность, кВт
2.55
Объём бункера, л
35
Тип упаковки
Фанерный ящик
Тестоотсадочная машина FA-400COA Foodatlas
1 538 567 руб.