Все о товаре
Характеристики
Производитель: Foodatlas
Нашли дешевле?
1 196 596 руб.
В наличии
Купить в 1 клик:
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Характеристики:
(Смотреть все)
Напряжение/Частота
220/50
Бренд
Foodatlas
Вес нетто, кг
220
Габариты товара, ДхШхВ, мм
1700x960x1410
Тестоотсадочная машина FA-400CA Foodatlas
- это промышленное оборудование вальцового типа, предназначенное для точного дозирования и формования тестовых заготовок методом отсадки. Аппарат применяется на кондитерских производствах, в пекарнях и цехах общественного питания для выпуска широкого ассортимента изделий из мягкого, жидкого и полужидкого теста.Ключевое инженерное преимущество модели FA-400CA Foodatlas:
Эта версия сфокусирована на работе с капризными, нежными массами. Её механизмы и режимы отсадки адаптированы для мягкого, жидкого и полужидкого теста. Если ваше производство специализируется на бисквитах, эклерах, зефире или безе, эта модель будет более предпочтительным выбором, так как она обеспечивает бережную и стабильную работу с подобными средами.Преимущества модели:
- Высокая точность дозирования. Конструкция валков с обратно направленным вращением обеспечивает стабильную подачу тестовой массы в зону нагнетания, благодаря чему заготовки получаются одинаковыми по форме и массе.
- Универсальность по консистенции теста. Машина рассчитана на работу с мягкими, жидкими и полужидкими массами, что позволяет выпускать бисквитные пласты, кексы, эклеры, профитроли, безе и зефир в рамках одного производственного цикла.
- Гибкое управление параметрами отсадки. Сенсорная панель управления позволяет регулировать массу заготовки, расстояние между изделиями на транспортере и скорость движения ленты, а также сохранять рецептуры в памяти контроллера.
- Профессиональное исполнение рабочих органов. Загрузочный бункер выполнен съёмным и изготовлен из нержавеющей стали, что упрощает санитарную обработку и снижает риск коррозии при контакте с пищевыми средами.
- Стабильность работы при интенсивной эксплуатации. Привод нагнетающего механизма рассчитан на непрерывный режим, а конструкция узлов отсадки минимизирует деформацию тестовой массы при формовании.
Что возможно приготовить:
- Бисквитные пласты и коржи
- Кексы и маффины (из жидкого теста)
- Эклеры и профитроли
- Безе и зефир
- Творожные изделия (например, сырники или творожные запеканки)
- Изделия из жидкого и полужидкого теста (например, кляры или жидкие бисквиты)
Так же рассмотрите модель FA-400CO — версия для работы с густым и полужидким тестом, а так же FA-400COA — это усовершенствованная универсальная модель с расширенными возможностями.
Бренд
Foodatlas
Вес нетто, кг
220
Габариты товара, ДхШхВ, мм
1700x960x1410
Габариты упаковки ДхШхВ, мм
1790x1000x1475
Мощность, кВт
2.55
Объём бункера, л
35
Тип упаковки
Фанерный ящик
Тестоотсадочная машина FA-400CA Foodatlas
1 196 596 руб.