Все о товаре
Характеристики
Тестомес Danler PG-55 Z — профессиональное решение для производства качественного крутого теста в Ижевске. Горизонтальная конструкция с Z-образным месильным органом обеспечивает равномерное замешивание плотных видов теста для пельменей, вареников, пиццы и хлебобулочных изделий.
Технические возможности для профессиональной кухни
Дежа объемом 55 литров из нержавеющей стали позволяет загружать до 25 кг муки и готовить до 36 кг теста за один цикл. Это оптимальный объем для средних и крупных предприятий общепита, обеспечивающий стабильную производительность в течение рабочего дня.
Ключевые характеристики:
- Мощность двигателя 2,2 кВт для работы с плотным тестом
- Скорость вращения 20,5 об/мин с функцией реверса
- Опрокидываемая дежа с ручным приводом для удобной выгрузки
- Электромеханическая панель управления
- Компактные габариты: 760×560×955 мм
Преимущества для вашего бизнеса
Z-образная форма месильного органа с реверсом обеспечивает интенсивное перемешивание ингредиентов без перегрева теста. Наличие отсекателя предотвращает налипание теста на стенки дежи, что упрощает процесс выгрузки и очистки оборудования.
Экономическая эффективность:
- Сокращение времени приготовления теста в 3-4 раза
- Снижение трудозатрат персонала
- Стандартизация качества готовой продукции
- Увеличение производительности кухни
Тестомес работает от сети 220/380 В, что позволяет подключить его к стандартной электросети предприятия. Вес 167 кг обеспечивает устойчивость при работе с плотным тестом.
Гарантия качества и сервисная поддержка
Производитель предоставляет гарантию 12 месяцев на все узлы и механизмы. Компания HoReCa обеспечивает профессиональный монтаж, пуско-наладочные работы и сервисное обслуживание собственным сервис-центром в Ижевске и других городах России.
Наши специалисты помогут интегрировать тестомес в технологический процесс вашей кухни и обучат персонал правильной эксплуатации оборудования.
Закажите тестомес Danler PG-55 Z прямо сейчас! Получите консультацию наших экспертов по телефону или оставьте заявку на сайте. При комплексном оснащении кухни — скидка до 20%.
