Все о товаре
Характеристики
Профессиональный тестомес Danler PG-36 Z создан специально для работы с крутым тестом в условиях интенсивной эксплуатации. Это оборудование станет надежным помощником для пекарен, ресторанов и кафе Ижевске, где требуется качественное замешивание плотного теста для хлебобулочных изделий, пельменей, вареников и других продуктов.
Технические возможности и производительность
Тестомес PG-36 Z оснащен мощным двигателем 1,5 кВт, который обеспечивает стабильную работу с максимальной загрузкой теста до 18 кг. Дежа объемом 36 литров из нержавеющей стали позволяет за один цикл приготовить значительное количество продукции, что критически важно для предприятий общепита с высокой проходимостью.
Ключевые преимущества модели:
- Z-образная форма месильного органа обеспечивает равномерное перемешивание крутого теста
- Функция реверса позволяет контролировать процесс замешивания и предотвращает перегрев теста
- Опрокидываемая дежа с ручным приводом упрощает выгрузку готового продукта
- Компактные габариты 705×460×805 мм экономят пространство на кухне
- Электромеханическая панель управления гарантирует простоту эксплуатации
Надежность и безопасность эксплуатации
Конструкция тестомеса предусматривает безопасную работу персонала благодаря наличию отсекателя и продуманной системе управления. Скорость вращения месильного органа 20,5 об/мин оптимальна для работы с крутым тестом, предотвращая его перегрев и сохраняя структуру.
Оборудование работает от сети 220/380 В, что позволяет подключить его к стандартной электросети большинства предприятий общепита Ижевске. Вес конструкции 123 кг обеспечивает устойчивость во время работы, исключая вибрации.
Экономическая эффективность для бизнеса
Инвестиции в профессиональный тестомес окупаются за счет увеличения производительности и качества продукции. Возможность загрузки до 12,5 кг муки за один цикл значительно сокращает время приготовления и трудозатраты персонала.
Компания HoReCa предлагает комплексное оснащение предприятий общепита Ижевску профессиональным оборудованием. При заказе нескольких единиц техники действует система скидок до 20%. Мы обеспечиваем полный цикл услуг: от проектирования до пуска оборудования в эксплуатацию.
Закажите тестомес Danler PG-36 Z с гарантией 12 месяцев и получите профессиональную консультацию наших специалистов по оптимизации производственных процессов на вашем предприятии.
