Назначение
Для деления и округления кусков теста автоматическим способом. Ножи делят тесто по объемному принципу на 30 равных частей.
Описание
Тестоделители-округлители Danler предназначены для деления и округления кусков теста автоматическим способом. Благодаря минимальному механическому воздействию на тесто не ухудшаются его реологические свойства. Принцип работы полуавтоматического тестоделителя - округлителя: кусок теста определенной массы кладется на специальную формовочную пластину и помещается внутрь машины; ножи делят тесто на 30 частей. Специальный механизм придает кускам округлую форму. Головка и делительные кольца легко снимаются для очистки. Прочная конструкция. Надежные и простые в управлении. Тестоделители-округлители Danlerиспользуются для деления дрожжевого теста. Ножи делят тесто по объемному принципу на 30 равных частей.
Особенности
- Три округлительных плиты из пищевой пластмассы
- Специальный механизм придает кускам теста округлую форму
- Небольшой вес подвижных частей обеспечивает меньшую вибрацию
- Безопасное и простое обслуживание, легкая очистка
- Корпус отлит из чугуна, что гарантирует высокую устойчивость машины.
