Слайсер LILOMA MS 250 ST (94733)
Нарезка продуктов — одна из самых трудоёмких операций на профессиональной кухне. Когда речь идёт о ежедневном потоке гостей, ручной труд становится узким местом. Слайсер LILOMA MS 250 ST решает эту задачу: стабильная толщина нарезки, компактные габариты и надёжная конструкция делают его рабочим инструментом, а не просто «ещё одним прибором» на кухне.
Конструкция и технические характеристики
Слайсер LILOMA MS 250 ST выполнен в строгом профессиональном исполнении. Масса нетто 15 кг говорит о добротной сборке — машина не «гуляет» по столу в процессе работы. При этом габариты 491 × 362 × 372 мм позволяют разместить оборудование даже на загруженной линии раздачи или заготовочном столе.
Ключевые параметры
- Диаметр ножа — 250 мм: подходит для нарезки мясных, рыбных, сырных и овощных продуктов стандартного формата
- Компактные габариты — занимает минимум рабочего пространства
- Вес нетто 15 кг — устойчивая, но транспортабельная конструкция
- Исполнение ST — профессиональная серия итальянского бренда LILOMA
- Кратность упаковки 1 шт. — удобно для единичных закупок и комплектации нескольких точек
Бренд LILOMA известен на рынке профессионального оборудования для общепита чёткой инженерной логикой: минимум лишних деталей, максимум ресурса в эксплуатации. Серия MS — это баланс между функциональностью и доступностью для малого и среднего бизнеса.
Для каких предприятий подходит слайсер MS 250 ST
Машина рассчитана на регулярную нарезку в условиях коммерческой кухни. Она одинаково уместна в разных форматах заведений:
- Рестораны и кафе — нарезка колбасных изделий, сыров, буженины, рулетов для холодных закусок и сэндвичей
- Столовые и корпоративное питание — высокий темп нарезки при подготовке к раздаче, стабильная толщина порций
- Гастрономические отделы и буфеты — нарезка на витрину, работа с разными видами продуктов в течение смены
- Пиццерии и суши-бары — нарезка ингредиентов с контролируемой толщиной среза
Почему важна правильная нарезка
Однородная толщина среза влияет не только на внешний вид блюда, но и на себестоимость порции. Слайсер убирает человеческий фактор: нарезка получается равномерной вне зависимости от усталости повара или загруженности кухни. Это особенно критично в заведениях с высокой посещаемостью.
Покупка слайсера LILOMA в магазине «Хорека»
Компания «Хорека» занимается комплексным оснащением предприятий питания в Ижевске и других городах России. Слайсер LILOMA MS 250 ST доступен к заказу по выгодной стоимости — уточните актуальную цену у менеджера.
При комплексном заказе оборудования для кухни вы получаете ощутимую экономию по сравнению с покупкой по позициям. Специалисты компании помогут подобрать слайсер под конкретные задачи вашего заведения, а при необходимости — разработают проект оснащения кухни «под ключ» с последующим монтажом и пуском в эксплуатацию.
Оставьте заявку на сайте или позвоните менеджеру — получите консультацию по подбору оборудования для вашего предприятия в Ижевске без лишних ожиданий.