- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Шприц колбасный Hurakan HKN-ISH5
Шприц колбасный Hurakan HKN-ISH5 — это ручной горизонтальный аппарат для набивки натуральной и искусственной оболочки фаршем при производстве колбас, сосисок и сарделек. Оборудование рассчитано на кафе, мясные цеха, фермерские хозяйства и небольшие колбасные производства, где нужна стабильная и аккуратная порционная набивка. Настольная конструкция с цилиндром объёмом около 5 литров позволяет работать без подключения к электросети: давление создаётся вручную с помощью зубчатой передачи и рукоятки, что обеспечивает плавную подачу фарша и равномерное наполнение оболочки без воздушных пустот.
Конструкция и материалы
Корпус и рабочий цилиндр выполнены из пищевой нержавеющей стали, устойчивой к кислотам мясного сырья и многократной мойке. Горизонтальное расположение цилиндра удобно для одного оператора: одной рукой вращается рукоятка, второй направляется оболочка на насадку.
- Тип: ручной горизонтальный, настольный
- Объём цилиндра: около 5 литров
- Габариты: 500×183×160 мм
- Масса нетто: 10.5 кг
- Материал: пищевая нержавеющая сталь
- Страна-производитель: Китай
- Гарантия: 6 месяцев
Возможности и эксплуатация
Зубчатый механизм с двумя скоростями подачи помогает дозировать фарш в зависимости от диаметра оболочки. В комплект, как правило, входят сменные насадки разного диаметра — под тонкие сосиски и под колбасы крупного калибра.
- Несколько сменных насадок под разные калибры оболочки
- Плавная регулировка усилия подачи рукояткой
- Полная разборка для мойки и санитарной обработки
- Не требует подключения к электросети
По санитарным правилам для пищевых производств всё оборудование, контактирующее с сырьём, должно легко разбираться и подвергаться мойке после каждой смены — разборная конструкция HKN-ISH5 этому требованию соответствует.
Частые вопросы
Нужно ли подключать шприц к электричеству?
Нет, HKN-ISH5 полностью механический. Давление создаётся вручную через рукоятку и зубчатую передачу, поэтому аппарат работает в любом помещении без розетки.
Для какого объёма производства подходит модель?
Цилиндр около 5 литров рассчитан на небольшие и средние партии — кафе, мясные лавки, фермерские цеха. Для домашнего применения малых объёмов удобнее компактная модель HKN-ISV2.
Можно ли мыть цилиндр и насадки?
Да, аппарат разбирается без инструмента, а детали из нержавеющей стали выдерживают мойку с моющими средствами для пищевого оборудования.
Заказ и доставка
Купить шприц колбасный Hurakan HKN-ISH5 в Ижевске можно по доступной цене с доставкой по Ижевску. Уточните стоимость, наличие и комплектацию насадок у менеджера — поможем подобрать оборудование под ваш объём производства и оформим заказ.