Шкаф шоковой заморозки Apache SH10
Профессиональная шоковая заморозка — ключевой элемент современной кухни ресторана или кафе. Шкаф Apache SH10 от итальянского производителя обеспечивает быстрое охлаждение и заморозку продуктов, сохраняя их вкусовые качества и питательную ценность. Это оборудование позволяет оптимизировать процессы приготовления и хранения блюд в заведениях общепита.
Технические преимущества модели SH10
Компактные размеры 750×740×1300 мм делают шкаф идеальным решением для кухонь с ограниченным пространством. При мощности 1,6 кВт и стандартном напряжении 220В оборудование демонстрирует высокую энергоэффективность.
- Быстрое охлаждение продуктов с +90°C до +3°C
- Эффективная заморозка до -18°C за минимальное время
- Равномерное распределение холода по всему объему камеры
- Надежная итальянская сборка с гарантией 12 месяцев
Практические возможности для бизнеса
Шкаф шоковой заморозки Apache SH10 решает важные задачи предприятий общепита. Быстрое охлаждение горячих блюд предотвращает размножение бактерий и продлевает срок хранения готовой продукции. Это особенно актуально для ресторанов с большим объемом производства.
Основные функции:
- Охлаждение готовых блюд для последующего хранения
- Заморозка полуфабрикатов и ингредиентов
- Подготовка порционных блюд для банкетов
- Создание запасов в периоды высокой загрузки
Профессиональное оснащение в Ижевске
Компания "Хорека" предлагает комплексные решения для оснащения предприятий общепита в Ижевске и других городах России. Наши специалисты помогут выбрать оптимальную конфигурацию холодильного оборудования с учетом специфики вашего бизнеса.
Мы обеспечиваем полный цикл работ: от проектирования кухни до пуска оборудования в эксплуатацию. Собственный сервис-центр гарантирует оперативное техническое обслуживание. При комплексном заказе предоставляем скидку до 20%.
Закажите шкаф шоковой заморозки Apache SH10 прямо сейчас! Получите профессиональную консультацию наших экспертов и выгодные условия поставки в Ижевск.