Шкаф расстоечный Абат ШРТ-4-ЭШ-01 (с крышей)

Шкаф расстоечный тепловой типа ШРТ предназначен для расстойки

мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях

общественного питания.

Основной режим работы – расстойка продукта при температуре от 30°С до

85°С.

Шкафы используются на предприятиях общественного питания как самостоя тельно, так и в составе технологической линии. Устанавливаются как отдельно,

так и совместно со шкафами пекарскими серии ЭШ производства ООО «Фросто»

(г.Чебоксары).

Шкаф изготавливают в климатическом исполнении УХЛ категории 4 ГОСТ

15150.

Особенности

• Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,3
• Номинальное напряжение, В 230
• Количество ТЭН-ов, шт. 1
• Диапазон регулирования температуры в камере, °С +30...+85
• Время разогрева шкафа до рабочей температур (60 °С), мин 20
• Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 1
• Количество ванн 2
• Уровень влажности в камере, % 50-95
• Полезный объем камеры, м3 0,34
• Количество устанавливаемых хлебных форм №7 16х3=48
• Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1, шт. 4
• Количество устанавливаемых противней 530х470, шт. 4
• Габаритные размеры, мм 1300х1022х650
• Масса, кг 115