Раскатка для пиццы ITPIZZA DSA420 (366)
Если ваше заведение специализируется на пицце или включает её в меню, скорость и стабильность формовки теста напрямую влияют на производительность кухни. Раскатка для пиццы ITPIZZA DSA420 — это профессиональное решение для предприятий общепита, которым важно получать заготовки одинаковой толщины без ручного труда и потери времени.
Конструкция и технические характеристики
Модель DSA420 выполнена в компактном для своего класса форм-факторе: габариты по нетто составляют 585 × 435 × 790 мм, что позволяет разместить оборудование даже на кухне с ограниченной площадью. Вес машины — 37 кг, что говорит о надёжной металлической конструкции, рассчитанной на интенсивную ежедневную эксплуатацию.
Что важно знать о машине
- Тип оборудования: профессиональная раскатка для пиццы
- Производитель: ITPIZZA — итальянский бренд, ориентированный на сегмент HoReCa
- Вес нетто: 37 кг — прочная рама без лишних конструктивных решений
- Габариты нетто: 585 × 435 × 790 мм
- Поставляется в индивидуальной упаковке, кратность — 1 единица
- Наличие: МРП, оборудование есть на складе
Раскатка обеспечивает равномерный раскат теста по всей поверхности заготовки, исключая неравномерные края и разницу в толщине — проблемы, которые часто возникают при ручной работе даже у опытных поваров.
Для каких заведений подходит ITPIZZA DSA420
Оборудование ориентировано на предприятия, где пицца входит в основное или дополнительное меню и готовится в объёмах, при которых ручная раскатка становится узким местом производства.
Типичные сценарии применения
- Пиццерии и рестораны итальянской кухни с высоким потоком заказов
- Кафе и фастфуд-заведения, где скорость отдачи блюд критична
- Столовые и корпоративные кухни с расширенным меню
- Производственные цеха, выпускающие замороженную или готовую пиццу
- Dark kitchen и форматы доставки еды
Стандартизированный раскат теста — это не только вопрос эстетики готового блюда. Это контроль расхода сырья, стабильное время выпечки и предсказуемый результат в каждой смене, независимо от того, кто стоит на линии.
Почему стоит заказать в компании «Хорека»
Компания «Хорека» занимается комплексным оснащением предприятий общепита в Ижевске и по всей России. Мы работаем с профессиональным кухонным оборудованием — тепловым, холодильным, моечным, барным — и готовы подобрать технику под конкретные задачи вашего заведения.
Наши преимущества
- Широкий ассортимент оборудования для ресторанов, кафе, баров и столовых
- Комплексные решения «под ключ»: от проектирования кухни до пуска в эксплуатацию
- Собственный сервисный центр для технической поддержки после покупки
- Экономия при комплексном заказе нескольких единиц оборудования
- Профессиональные консультации по подбору техники под ваш формат
Раскатка ITPIZZA DSA420 есть в наличии на складе. Уточните актуальную стоимость и условия доставки в Ижевск у наших менеджеров — они помогут оформить заказ и ответят на технические вопросы. Свяжитесь с нами удобным способом: по телефону, через форму на сайте или в мессенджере.