Все о товаре
Характеристики
Планетарный миксер B40
Планетарный миксер B40 — профессиональный миксер Hualian Machinery с дежой на 40 л, мощность 2,0 кВт, корпус из нержавеющей стали, габариты 620×630×1011 мм, вес 150 кг.
Конструкция и технические параметры
- Модель: B40;
- Тип: планетарный миксер напольный;
- Объём дежи: 40 л;
- Мощность: 2,0 кВт;
- Напряжение: 220 или 380 В;
- Габариты (ШхГхВ): 620×630×1011 мм;
- Материал: нержавеющая сталь;
- Вес: 150 кг;
- Страна: Китай.
Применение в пекарне и кондитерском цехе
Миксер B40 используется в пекарнях, кондитерских и на комбинатах питания для замеса теста, взбивания кремов, безе и приготовления больших партий начинок. Планетарный привод перемещает насадку по всей площади дежи, обеспечивая равномерное перемешивание без ручного вмешательства. Дежа объёмом 40 л и мощность 2,0 кВт позволяют работать с плотным тестом без перегрева двигателя, а возможность подключения на 220 или 380 В упрощает встраивание в существующую электросеть цеха.
Специалисты «Хорека» отмечают: для плотного дрожжевого теста важна не только мощность двигателя, но и жёсткость редуктора — планетарные миксеры Hualian Machinery рассчитаны на длительную работу с вязкими массами без потери оборотов.
Частые вопросы
На какое напряжение рассчитан миксер B40?
Модель выпускается с возможностью подключения на 220 или 380 В — уточняйте конкретное исполнение при заказе.
Какие насадки идут в комплекте?
Комплектация насадок (крюк, весло, венчик) уточняется у менеджера при оформлении заказа.
Подходит ли миксер для плотного теста?
Да, мощность 2,0 кВт и планетарный привод рассчитаны на замес плотного дрожжевого и слоёного теста.
Заказ и доставка
«Хорека» поставляет планетарные миксеры Hualian Machinery, включая модель B40, в Ижевск. Работаем в Ижевске и предлагаем выгодные условия при комплексном оснащении пекарни или кондитерского цеха.
