Нож крестовой для мясорубки TC-22
Нож крестовой для мясорубки TC-22 — четырёхлучевой режущий нож Hualian Machinery для промышленной мясорубки TC-22 (тип 22), изготовлен из нержавеющей стали марки 420. Посадочное отверстие 13,2×13,2 мм, работает в паре с решёткой соответствующего диаметра.
Конструкция и совместимость
- Тип: нож крестовой;
- Конструкция: четыре луча;
- Посадочное отверстие: 13,2×13,2 мм;
- Совместимость: мясорубка TC-22 (тип 22);
- Материал: нержавеющая сталь марки 420;
- Бренд: Hualian Machinery;
- Страна производства: Китай.
Сталь марки 420 хорошо держит заточку и устойчива к коррозии при постоянном контакте с сырым мясом. Четырёхлучевая конструкция ножа равномерно распределяет нагрузку по решётке и снижает вероятность перегрева фарша при длительной работе мясорубки.
Специалисты «Хорека» советуют менять нож одновременно с решёткой: пара из нового ножа и старой решётки быстрее теряет остроту реза и увеличивает расход электроэнергии привода.
Частые вопросы
Подходит ли нож к мясорубкам других типов Hualian?
Нож рассчитан на посадочное отверстие 13,2×13,2 мм мясорубки TC-22 (тип 22); для других моделей нужен нож соответствующего размера.
Из какой стали изготовлен нож?
Из нержавеющей стали марки 420, устойчивой к износу и коррозии.
Нужно ли менять решётку вместе с ножом?
Рекомендуем менять нож и решётку комплектом для сохранения качества реза.
Приобрести нож крестовой TC-22 с доставкой в Ижевск можно в «Хорека». Мы работаем в Ижевске и держим на складе основные комплектующие к мясорубкам Hualian Machinery — свяжитесь с менеджером для уточнения наличия.