Все о товаре
Характеристики
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Миксер планетарный Miratek MG-15
Планетарный миксер среднего класса с дежой 15 л для ресторанной кухни или пекарни с ежедневным замесом нескольких партий теста и кремов. Три скорости, электромеханическое управление, мощность привода 0,47 кВт.
Из чего сделан и как устроен
Дежа на 15 л выполнена из нержавеющей стали, тип установки — съёмный, траверса неподъёмная, подъём дежи — ручной. Скорость меняется механически, ступенчато: 159/258/513 об/мин. Двигатель — 0,37 кВт при общей мощности 0,47 кВт, сеть — 220 В. Габариты — 435×500×680 мм, вес — 53 кг, таймера нет. Страна-изготовитель — Китай, гарантия — 12 месяцев.
Применение на профессиональной кухне
Объём дежи 15 л рассчитан на средний по загрузке цех: несколько замесов теста или партий крема за смену без постоянной перезагрузки дежи. Три скорости — от 159 до 513 об/мин — покрывают и перемешивание, и активное взбивание.
Поставка и сервисное обслуживание
Срок поставки MG-15 зависит от наличия на складе — уточняйте у менеджера при заказе. После установки миксер берёт на гарантийное обслуживание собственный сервис-центр «Хорека».
Для дежи 15 л с ручным подъёмом важно оценивать не только объём теста, но и частоту циклов за смену — при постоянной работе на верхней скорости 513 об/мин механический узел переключения быстрее изнашивается, если пропускать плановую смазку.
Частые вопросы
Чем MG-15 отличается от MG-10 кроме объёма дежи?
У MG-15 крупнее габариты (435×500×680 мм против 430×460×645 мм) и больше вес — 53 кг против 52 кг, остальные параметры привода и скоростей близки.
Какое напряжение сети нужно для подключения MG-15?
Модель работает от сети 220 В, отдельной трёхфазной линии не требуется.
Можно ли работать на MG-15 без остановки весь день на одной скорости?
Три ступени (159/258/513 об/мин) переключаются механически; для смены режима миксер кратковременно останавливают — это штатный режим работы, а не ограничение по ресурсу.
Перед покупкой MG-15 рекомендуем консультацию инженера сервис-центра «Хорека» — специалист поможет сопоставить объём дежи с реальной загрузкой цеха в Ижевске и подобрать комплект насадок.
