Все о товаре
Характеристики
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Лопатка для миксера планетарного Porlanmaz PMP 40
Плоская насадка-весло из нержавеющей стали, артикул 0309-55, выпускается брендом Porlanmaz и предназначена для планетарного миксера Porlanmaz PMP 40.
Конструкция и материалы
Насадка изготовлена из нержавеющей стали, тип — плоская лопатка-весло, артикул 0309-55, производитель Porlanmaz. Совместима с планетарным миксером Porlanmaz PMP 40 и устанавливается на его штатный привод дежи.
Применение на профессиональной кухне
На PMP 40 лопатку применяют при замесе сдобного и песочного теста, перемешивании фаршей и плотных начинок. Для взбивания белков, сливок и лёгких бисквитов насадка не предназначена — для этого используют венчик.
Покупка и поддержка
Лопатку для PMP 40 заказывают по модели миксера или артикулу 0309-55 — менеджер «Хорека» подтвердит совместимость и организует доставку в Ижевск.
При переходе с одного вида теста на другой лопатку рекомендуется снимать для очистки — остатки плотной массы в местах крепления затрудняют плотную посадку насадки на вал при следующем запуске.
Частые вопросы
Подходит ли лопатка PMP 40 к миксеру PMP 20 той же марки?
Нет, у PMP 40 артикул 0309-55, у PMP 20 — 0309-51, это разные насадки под разные приводы.
Можно ли лопаткой PMP 40 перемешивать плотный мясной фарш?
Да, плоская насадка подходит для равномерного перемешивания плотного фарша и подобных густых масс.
При заказе лопатки для PMP 40 в «Хорека» можно сразу уточнить наличие сопутствующих насадок и получить поддержку сервис-центра.
