Все о товаре
Характеристики
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Куттер открытого типа ZBG125 Hualian Machinery
Куттер открытого типа ZBG125 — высокоскоростное измельчение мясного сырья для фаршей, колбас и полуфабрикатов на предприятиях среднего объёма. Чаша 125 л принимает загрузку до 80 кг, а мощность 39170 Вт обеспечивает равномерное измельчение без перегрева продукта. Корпус выполнен из нержавеющей стали SUS304, устойчивой к агрессивной среде мясного цеха.
Технические характеристики
- Модель: ZBG125
- Объём чаши: 125 л
- Загрузка: до 80 кг
- Мощность: 39170 Вт
- Напряжение: 380 В
- Скорость ножей: 750/1500/3000/4500 об/мин
Габариты и материалы
- Габариты (ШхГхВ): 2000х1600х1400 мм
- Материал: нержавеющая сталь SUS304
- Вес: 1535 кг
- Страна производства: Китай
Специалисты «Хорека» отмечают: четыре скорости ножей позволяют на одном куттере проходить весь цикл — от грубого измельчения до тонкого эмульгирования, что снижает потребность в дополнительном оборудовании цеха.
Частые вопросы
Для каких предприятий подходит ZBG125?
Для мясоперерабатывающих цехов, комбинатов и крупных кухонь с ежедневной переработкой сырья до 80 кг за цикл.
Можно ли регулировать скорость измельчения?
Да, куттер имеет четыре ступени скорости ножей — от 750 до 4500 об/мин, что позволяет подбирать режим под структуру продукта.
Какой материал контактирует с продуктом?
Чаша и ножевой блок выполнены из пищевой нержавеющей стали SUS304, безопасной для контакта с продуктами.
Специалисты «Хорека» подберут куттер под объёмы вашего производства, рассчитают энергоснабжение и доставят оборудование в Ижевск. Работаем в Ижевске и по всей России, обеспечиваем сервисное обслуживание после установки.
