Все о товаре
Характеристики
Конвекционная печь Абат КЭП-6П
Профессиональная конвекционная печь Абат КЭП-6П — надежное решение для современных кухонь ресторанов и предприятий общепита. Российское оборудование от проверенного производителя обеспечивает стабильную работу при интенсивных нагрузках и гарантирует равномерное приготовление блюд благодаря технологии принудительной циркуляции воздуха.
Технические возможности и производительность
Печь КЭП-6П рассчитана на работу с шестью уровнями приготовления, что позволяет одновременно готовить большие объемы продукции. Максимальная температура нагрева до 270°С открывает широкие возможности для выпечки, запекания мяса, приготовления овощных блюд и кондитерских изделий.
Ключевые технические характеристики:
- Мощность 10,5 кВт при напряжении 380 В
- 6 уровней с расстоянием между ними 80 мм
- Размер противней 600×400 мм — стандарт GN 2/3
- Электронная панель управления для точной настройки параметров
- Система пароувлажнения для идеального результата выпечки
Преимущества для профессиональной кухни
Компактные габариты 865×895×830 мм позволяют разместить печь даже на ограниченном пространстве кухни. При весе 95 кг оборудование демонстрирует оптимальное соотношение прочности конструкции и мобильности при установке.
Электронное управление обеспечивает точное поддержание температурного режима, что критически важно для стабильного качества готовых блюд. Функция пароувлажнения создает идеальные условия для выпечки хлебобулочных изделий с хрустящей корочкой и мягким мякишем.
Надежность и сервисное обслуживание
Производитель предоставляет гарантию 12 месяцев, подтверждая высокое качество сборки и используемых компонентов. Компания "Хорека" обеспечивает полный цикл поддержки: от консультации по выбору до пуска в эксплуатацию и сервисного обслуживания собственным сервис-центром в Ижевске.
Выгодное приобретение с комплексным подходом
Специалисты "Хорека" помогут интегрировать конвекционную печь Абат КЭП-6П в технологический процесс вашей кухни. Мы предлагаем проектирование предприятий общепита и комплексное оснащение оборудованием с экономией до 20% при комплексном заказе.
Закажите консультацию по подбору теплового оборудования в Ижевске — наши эксперты рассчитают оптимальную конфигурацию оборудования для вашего предприятия и предложат выгодные условия поставки.
