Все о товаре
Характеристики
Производитель: Абат
Нашли дешевле?
750 000 руб.
В наличии
Купить в 1 клик:
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Характеристики:
(Смотреть все)
Внутренние размеры камеры, мм
844х1122х2257
Габаритные размеры, мм
1000х1639х2536
Давление воды в водопроводной системе, кПа, кгс/см²
49÷589 (0,5÷6)
Диапазон регулирования температуры в камере, °C
от -20 до +45
Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт.
1
Камера с отложенной расстойкой КРО-18Т предназначена для расстойки и отложенной расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли как самостоятельно, так и совместно с хлебопекарными печами (РПШ, ЭШП и пр.), используя при этом одну тележку-шпильку ТШГ-18-8-6 с противнями 600х800 мм, либо 400х600 мм (также возможно использовать две тележки-шпильки ТШГ-16-6/4
Особенности
- сенсорная панель управления
- возможность записи до 99 программ расстойки/замедленной расстойки, до 5 этапов в каждой программе
- температурный режим: -20...+45 °С (зависит от холодильного агрегата)
- точный контроль уровня влажности и температуры
- процесс увлажнения происходит с помощью парогенератора
- сборная коробчатая камера с перенавешиваемой дверью
- сэндвич-панели с пенополиуретаном (плотность 40-45 кг/м³)
- подогрев пола
- светодиодный светильник (включается при открывании двери или через сенсорный экран)
- съемный пандус для въезда тележки
- Основные режимы работы камеры (циклы):
- с ручным включением охлаждения (предельная температура в камере до -20°С)
- с ручным включением нагревания (предельная температура в камере до +45°С)
- автоматический цикл расстойки/замедленной расстойки
- автоматический цикл расстойки/замедленной расстойки, записанный в память
- (Книга рецептов)
- предварительного охлаждения (температура в камере до -20°С)
- Внимание! Холодильный агрегат приобретается по отдельному заказу.
Габариты и вес
Масса, кг
400
Характеристики
Внутренние размеры камеры, мм
844х1122х2257
Габаритные размеры, мм
1000х1639х2536
Давление воды в водопроводной системе, кПа, кгс/см²
49÷589 (0,5÷6)
Диапазон регулирования температуры в камере, °C
от -20 до +45
Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт.
1
Номинальная потребляемая мощность, кВт
8,388
Общая масса хладагента, кг
1,4
Освещенность в рабочей камере шкафа, ЛК
300
Полезный объем камеры, м3
1,74 (0,844х1,052х1,955)
Уровень влажности в камере, %
от 0 до 99
Напряжение, В
400
Тип оборудования
Камеры отложенной расстойки
Хладагент
R404А
Камера с отложенной расстойкой Абат КРО-18Т (выносной холод)
750 000 руб.