Хладоген 53х33см h3,8см, голубой cp1220-159

Хладоген 53×33 см h3,8 см, голубой CP1220-159

Поддерживать температуру блюд во время сервировки и подачи — задача, которую часто недооценивают. Хладоген CP1220-159 решает её просто и надёжно: охлаждённая гастроёмкость сохраняет холодные закуски, десерты, салаты и полуфабрикаты при нужной температуре без подключения к электросети и без громоздкого оборудования. Производитель — США, что говорит о соответствии продукта требованиям профессионального общепита.

Технические характеристики и особенности конструкции

Хладоген выполнен в формате плоского охлаждающего элемента с рабочей поверхностью 53×33 см и высотой 3,8 см. Компактные габариты в упаковке (540×350×50 мм) и вес брутто 3,7 кг обеспечивают удобство хранения и транспортировки. Голубой цвет корпуса — стандартная маркировка для холодового инвентаря, принятая в профессиональных кухнях.

Где применяется

• Охлаждение и поддержание температуры на фуршетных линиях и шведских столах
• Сервировка холодных закусок, суши, морепродуктов, десертов
• Хранение полуфабрикатов на рабочей станции повара без подключения к холодильнику
• Кейтеринг и выездное обслуживание, где доступ к холодильному оборудованию ограничен
• Витринная выкладка в кафе, барах и столовых

Почему хладоген — практичное решение для профессиональной кухни

В отличие от настольных холодильников и льда, хладоген не требует обслуживания в процессе работы: достаточно предварительно охладить или заморозить элемент, и он будет поддерживать холод в течение нескольких часов. Никакой воды от таяния льда, никаких проводов — только чистая рабочая поверхность.

Преимущества использования в общепите

• Автономность — не зависит от электросети, подходит для любого формата обслуживания
• Гигиеничность — гладкая поверхность легко моется, соответствует санитарным требованиям
• Долговечность — американское производство обеспечивает стойкость материала к многократным циклам заморозки и оттаивания
• Универсальность — подходит под стандартные гастроёмкости GN
• Экономия — один хладоген заменяет постоянные затраты на лёд при кейтеринге и выездных мероприятиях

Купить хладоген CP1220-159 в магазине «Хорека»

Компания «Хорека» занимается комплексным оснащением предприятий общепита в Ижевске и по всей России. В нашем каталоге — профессиональный кухонный инвентарь, холодильное, тепловое, барное и моечное оборудование от проверенных производителей. Хладоген CP1220-159 доступен по выгодной цене, а при комплексном заказе вы экономите на стоимости оснащения.

Мы не просто продаём оборудование — специалисты компании помогут спроектировать кухню, подобрать оптимальный комплект инвентаря под формат вашего заведения и обеспечат сервисное сопровождение после запуска. Жители Ижевска и других городов могут оформить заказ онлайн или получить консультацию по телефону.

Уточните наличие и стоимость хладогена CP1220-159 у менеджера — и получите готовое решение для вашей кухни уже сегодня.