Фритюрница HEF-4L-2 (2 емкости)
Когда ежедневный поток заказов требует скорости и стабильного качества, профессиональная фритюрница становится не просто единицей оборудования, а полноценным рабочим инструментом кухни. Модель HEF-4L-2 с двумя независимыми ёмкостями рассчитана на работу в условиях реального общепита — будь то ресторан, кафе, столовая или фуд-корт.
Конструкция и технические характеристики
Две рабочие зоны в одном корпусе
Фритюрница HEF-4L-2 оснащена двумя независимыми чашами объёмом по 4 литра каждая. Это позволяет одновременно готовить разные продукты, не допуская смешения запахов и вкусов: например, картофель фри в одной ёмкости и куриные крылья — в другой. Для заведений с разнообразным меню это особенно актуально в часы пиковой нагрузки.
Мощность и подключение
Суммарная мощность составляет 4000 Вт при напряжении 220 В — стандартные параметры для подключения без дополнительных электротехнических работ. Быстрый нагрев масла сокращает время ожидания между закладками, что напрямую влияет на скорость обслуживания и пропускную способность кухни.
- Объём чаш: 4 + 4 литра
- Мощность: 4000 Вт
- Напряжение: 220 В
- Вес нетто: 9,2 кг
- Габариты в упаковке: 460 × 410 × 340 мм
- Артикул: 00000005206
Преимущества в ежедневной эксплуатации
Удобство обслуживания
Компактные габариты и относительно небольшой вес делают фритюрницу HEF-4L-2 удобной в установке даже при ограниченной площади рабочей поверхности. Чаши легко извлекаются для слива масла и мойки, что упрощает ежедневную санитарную обработку — требование, актуальное для любого предприятия общепита.
Независимое управление ёмкостями
Каждая из двух чаш управляется отдельно. Это даёт повару гибкость: можно задействовать только одну секцию в период низкой загрузки, экономя электроэнергию, или работать на полную мощность в часы обеда и ужина. Такой подход снижает эксплуатационные расходы без потери производительности.
Надёжность при постоянной нагрузке
Оборудование рассчитано на интенсивный режим работы в коммерческих условиях. Нагревательные элементы и корпус выдерживают многочасовую эксплуатацию в течение рабочей смены, сохраняя стабильные температурные показатели. Это критично для заведений, где фритюр используется как основной метод приготовления горячих блюд и закусок.
Закажите фритюрницу HEF-4L-2 в компании «Хорека»
Компания «Хорека» занимается комплексным оснащением предприятий общепита профессиональным оборудованием в Ижевске и других городах России. В нашем ассортименте — тепловое, холодильное, моечное и барное оборудование, кухонные машины и инвентарь для ресторанов, кафе, баров и столовых.
Мы не просто поставляем оборудование — при необходимости специалисты компании выполнят проектирование кухни, пуск в эксплуатацию и последующее сервисное обслуживание через собственный сервис-центр. При комплексном заказе вы получаете выгодные условия и экономию на оснащении.
Узнайте актуальную стоимость фритюрницы HEF-4L-2 и условия доставки у менеджеров «Хорека» — свяжитесь с нами по телефону или оставьте заявку на сайте. Поможем подобрать оптимальное решение для вашего заведения.