ДИСК СОЛОМКА LILOMA 10Х10ММ FS100 (A1205)

Диск соломка LILOMA 10×10 мм FS100 (A1205) для профессиональных овощерезок

Когда на кухне каждая минута на счету, качество расходных насадок к овощерезке напрямую влияет на скорость работы и внешний вид готовых блюд. Диск соломка LILOMA 10×10 мм FS100 (A1205) — профессиональный режущий инструмент для получения ровной, стабильной нарезки сечением 10 на 10 миллиметров. Подходит для заготовки картофеля фри, овощных гарниров, салатных компонентов и других блюд, где важна геометрически точная форма нарезки.

Технические характеристики и конструктивные особенности

Диск изготовлен в соответствии со стандартами бренда LILOMA — производителя профессионального кухонного инвентаря для сегмента HoReCa. Посадочный размер диска составляет 200×200 мм, что соответствует стандартным овощерезкам серии FS100. Вес изделия без упаковки — 0,5 кг, что говорит о достаточной массивности конструкции при компактных габаритах.

Основные параметры

• Сечение нарезки: 10×10 мм — классический формат соломки
• Посадочный размер: 200×200 мм
• Вес нетто: 0,5 кг
• Совместимость: овощерезки серии FS100 (LILOMA)
• Поставка: под заказ, штучная упаковка

Режущие элементы диска обеспечивают чистый срез без разволокнения и деформации продукта. Это особенно важно при нарезке корнеплодов с высоким содержанием влаги: морковь, свёкла, сельдерей сохраняют форму и не слипаются в лотке после обработки.

Где и как используется диск соломка 10×10 мм

Формат нарезки 10×10 мм востребован в самых разных сегментах общепита. Это не универсальный компромисс, а конкретный стандарт, под который подстраиваются технологические карты.

Типичные сферы применения

• Рестораны и кафе — нарезка картофеля фри домашнего формата, овощных гарниров, заготовок для супов
• Столовые и комбинаты питания — массовая заготовка овощей при высоком потоке порций
• Фастфуд и бистро — стандартизация нарезки для соблюдения рецептуры
• Бары и закусочные — подготовка снеков и закусок к пиву, нарезка овощей для бургеров
• Заготовочные цеха — производство полуфабрикатов с фиксированным сечением

Диск рассчитан на регулярную интенсивную эксплуатацию. При правильном уходе и своевременной замене он сохраняет точность нарезки на протяжении длительного срока службы. Режущие части подлежат периодической заточке или замене — в зависимости от объёма переработки продуктов.

Почему стоит заказать диск LILOMA в компании «Хорека»

Компания «Хорека» специализируется на комплексном оснащении предприятий питания профессиональным оборудованием и инвентарём. Мы работаем в Ижевске и осуществляем поставки по всей России — от единичных расходных элементов до полного оснащения кухни под ключ.

Наши преимущества при заказе

• Широкий ассортимент насадок и дисков для профессиональных овощерезок
• Консультация специалиста по подбору совместимых комплектующих
• Возможность комплексного заказа оборудования с экономией при оптовых закупках
• Собственный сервис-центр для обслуживания техники
• Проектирование и монтаж кухонного оборудования для новых объектов

Диск соломка FS100 поставляется под заказ. Срок поставки уточняйте у менеджера — специалист подскажет актуальные сроки и наличие аналогов, если это необходимо. Стоимость выгодная, особенно при совместном заказе с другими позициями для кухни.

Чтобы уточнить наличие, совместимость с вашей моделью овощерезки и узнать актуальную цену диска LILOMA 10×10 мм FS100 (A1205) — свяжитесь с менеджером «Хорека» прямо сейчас. Мы поможем подобрать нужную насадку и, при необходимости, остальное оснащение для вашей кухни.