Все о товаре
Характеристики
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Зонт вытяжной центральный ITERMA ЗВЦ-1300х1400х350
Центральный вытяжной зонт с гидрофильтрами для монтажа над островным оборудованием: габариты купола 1300×1400×350 мм, приток воздуха идёт со всех четырёх сторон.
Конструкция и материалы
Купол выполнен из нержавеющей стали, по периметру установлены гидрофильтры — пластины, задерживающие капли жира до попадания воздуха в воздуховод. Модель относится к группе «3.67.3 ИТЕРМА зонты» и поставляется под заказ (ТВС), срок поставки — 35 дней. Форма 1300×1400 мм рассчитана на центральное расположение над оборудованием, а не пристенный монтаж, поэтому воздухозабор идёт равномерно по всему периметру купола.
Сценарии использования
В холодном цехе зонт уместен над участком с активным паро- и аэрозолеобразованием — например, над линией порционирования и обработки полуфабрикатов, расположенной островом посреди помещения. Площадь купола 1300×1400 мм перекрывает зону шириной около 1,3–1,4 м с запасом на рассеивание потока по краям.
Согласно требованиям СанПиН к местной вытяжной вентиляции в цехах общепита, купол зонта должен перекрывать источник тепловыделения с запасом по периметру не менее 100 мм на каждую сторону — это снижает вынос загрязнённого воздуха в рабочую зону.
Покупка и поддержка
Зонт — позиция под заказ, поэтому расчёт производительности вентиляции и высоты монтажа лучше согласовать с инженером «Хорека» на этапе проектирования цеха, а не после установки оборудования. Компания рассчитывает схему в комплексе — зонт, воздуховод, вентилятор — и передаёт объект с пусконаладкой.
Частые вопросы
Подойдёт ли зонт 1300×1400 мм для островного стола шириной 1200 мм?
Да, купол с запасом перекрывает стол шириной до 1300 мм, что даёт нужный контур воздухозабора по периметру оборудования.
Нужно ли чистить гидрофильтры отдельно от воздуховода?
Да, пластины снимаются и промываются отдельно с периодичностью, зависящей от интенсивности работы участка — это часть регламента обслуживания зонта.
Можно ли смонтировать зонт ЗВЦ-1300х1400х350 без подвода воды?
Гидрофильтры работают как механические уловители жира и не требуют обязательного подключения воды, но периодическая промывка пластин нужна.
Перед покупкой зонта закажите консультацию инженера «Хорека» в Ижевске — специалист поможет подобрать высоту монтажа и мощность вентилятора под помещение.
