Все о товаре
Характеристики
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Ящик сплошной 600х400х350 мм, мясо-молочный, ПЭНД
Пластиковый ящик для хранения и перемещения мяса, птицы и молочной продукции на профессиональной кухне: производитель — Клен, материал — ПЭНД, объём 66 л, габариты 600х400х350 мм. Сплошные стенки и дно не пропускают жидкость, поэтому ящик удобен для сырья, которое даёт сок или требует регулярной мойки.
Что важно знать о конструкции
- Наружные размеры: 600х400х350 мм, внутренние: 515х360х350 мм.
- Полезный объём: 66 л.
- Температурный режим: -15 °C до +70 °C: подходит для холодильной камеры, мойки горячей водой и работы в горячем цехе вдали от открытого огня.
- Цвет — в ассортименте, что удобно для маркировки сырья по зонам.
- Для укрытия содержимого и штабелирования подходит крышка 8927, её нужно заказывать отдельно.
Место в технологической цепочке
Ящик используют на приёмке, в заготовочном цехе и в холодильных камерах. В нём удобно держать разделанное мясо, полуфабрикаты, сыры, творожные и другие молочные продукты. Раздельные цвета помогают развести потоки «сырое — готовое», а сплошная стенка облегчает санобработку. Ящик рассчитан на температуру до -15 °C, поэтому для глубокой заморозки ниже этого значения его лучше не применять.
Для мяса и молочки выбирайте ящик по внутреннему размеру, а не по наружному: в 515х360х350 мм помещаются гастроёмкости и лотки, а при мойке горячей водой не выходите за +70 °C — так ПЭНД сохраняет форму дольше.
Подбор и доставка
Подберём нужное количество ящиков и крышек 8927 под ваш объём хранения. Доставим заказ в Ижевск и другие города России. Сроки и наличие уточняйте у менеджера. При комплексном оснащении кухни действуют выгодные условия.
Частые вопросы
Какая крышка подходит к ящику 600х400х350 мм от Клен?
Для этого ящика подходит крышка 8927. Она закрывает ящик 600х400 мм и позволяет ставить тару друг на друга.
Можно ли мыть ящик из ПЭНД горячей водой и хранить в нём замороженное мясо?
Да, рабочий диапазон — от -15 °C до +70 °C. Мойка горячей водой допустима, а хранение в холодильной камере в этом диапазоне возможно. При более глубокой заморозке ящик применять не рекомендуется.
Поместится ли в ящик гастроёмкость?
Внутренние размеры ящика — 515х360х350 мм. Перед покупкой сверьте их с размерами ёмкостей и лотков.
Ящик подойдёт ресторанам, кафе, столовым и заготовочным цехам, где нужна прочная тара для мяса и молочных продуктов. Уточните у менеджера наличие, доступные цвета и комплектацию крышками.
