Все о товаре
Характеристики
Вафельница Roller Grill GES20 — профессиональное оборудование для бельгийских вафель
Когда речь идёт о стабильном качестве выпечки в условиях коммерческой кухни, оборудование должно работать без сбоев смену за сменой. Вафельница Roller Grill GES20 — это французская разработка для тех, кто серьёзно относится к меню и не готов мириться с непредсказуемым результатом. Чугунные пластины, надёжная конструкция и продуманная мощность делают её рабочим инструментом, а не декоративным элементом витрины.
Технические характеристики и конструкция
Рабочие поверхности и форма вафель
Вафельница оснащена чугунными пластинами с рабочей поверхностью 152×152 мм — оптимальный формат для порционных прямоугольных бельгийских вафель. Чугун обеспечивает равномерное прогревание по всей площади и хорошо удерживает тепло даже при частой загрузке. Это принципиально важно в часы пиковой нагрузки: тесто не липнет, вафли пропекаются без бледных пятен и пригоревших краёв.
Мощность и электропитание
Мощность аппарата составляет 1,6 кВт при стандартном напряжении 220 В — никаких дополнительных электрических условий для подключения не требуется. Такая мощность позволяет быстро выходить на рабочую температуру после каждого цикла выпечки, что непосредственно влияет на скорость обслуживания гостей.
Габариты и размещение
Корпус вафельницы компактен: 305 × 440 мм в основании при высоте 230 мм. Масса аппарата — 19 кг. Оборудование занимает минимум рабочего пространства на прилавке или кухонном столе, при этом не требует специального монтажа. Подходит для размещения как на профессиональной кухне, так и на линии раздачи в зоне видимости гостей.
Для каких заведений подходит Roller Grill GES20
Вафельница рассчитана на регулярную эксплуатацию в коммерческих условиях. Она органично вписывается в работу:
- кафе и кофеен, где вафли входят в постоянное меню или сезонные предложения;
- ресторанов с десертной картой и авторской выпечкой;
- столовых и предприятий питания с высоким потоком гостей;
- фудкортов, кулинарий и точек уличного формата;
- гостиничных ресторанов, где вафли традиционно подают на завтрак.
Производитель — французская компания Roller Grill — специализируется на профессиональном тепловом оборудовании для HoReCa. Модель GES20 относится к линейке аппаратов, ориентированных на стабильную ежедневную работу, а не разовое использование.
Почему стоит купить Roller Grill GES20 в «Хорека»
Компания «Хорека» занимается комплексным оснащением заведений общепита в Ижевске и других городах России. В ассортименте — тепловое, холодильное, моечное и барное оборудование, кухонные машины и инвентарь. Если вы открываете новое заведение или модернизируете действующую кухню, наши специалисты помогут подобрать оборудование под конкретные задачи, рассчитают проект и организуют пуск в эксплуатацию.
При комплексном заказе оборудования для ресторана или кафе вы получаете ощутимую экономию по сравнению с покупкой отдельных позиций — узнайте подробности у менеджера. Вафельница Roller Grill GES20 доступна по выгодной цене, актуальную стоимость и условия доставки в Ижевск уточняйте у наших специалистов.
Свяжитесь с нами прямо сейчас — менеджеры проконсультируют по техническим характеристикам, помогут оформить заказ и ответят на все вопросы по комплектации кухни.
